濕冷的天氣就來吃火鍋吧~
愛吃鍋物的我跑到捷運小巨蛋站附近的健康路吃健康路七號
哈,鍋物料理真是太吸引我了,讓我就算大老遠也要吃到
不過臺北有捷運有公車真的超方便啊
到哪對我而言完全不困難..
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這是新開幕不久的健康路七號
目前還是試營運階段,免收服務費
交通便利,當天我是搭捷運過來跟大顆呆把拔會合
捷運小巨蛋站3號出口,步行約3分鐘
附近有停車場
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走進健康路七號有驚豔到
空間高雅舒適,燈光柔和氣氛佳,好適合來約會用餐
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桌位選擇性多,也有包廂設計
除了一樓的空間之外,B1也有適合多人聚會的桌位,可以容納約10幾位的長桌
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除了環境氛圍讓我很愛之外
這LC的鑄鐵鍋更是我的夢幻逸品
健康路七號完全大手筆的使用,每桌上都是種顏色的LC鑄鐵鍋
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走的是頂級路線..
餐具品質好,服務也不錯
這是我第一次見到每人有兩副顏色不一的筷子
兩副耶~大家有想到是做甚麼用嗎!?
絕對不是怕你掉地上 XD
黑色的是自己使用的,咖啡色則作為公筷
是不是很貼心
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醬料也很不一樣
左邊是桔醋醬適合沾蔬菜
右邊一團白白的則是鹽麴可以沾肉吃
鹽麴鹹度較低,味道也較溫潤醇厚,更可以提升食物的鮮美度
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一坐下來服務人員就送上暖心的熱茶
還奉上了熱紙巾讓我們擦手
另外一杯則是火鍋套餐的果醋~酸甜開胃啊
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鍋物附白飯、果醋、開胃前菜、綜合菜盤、甜點及飲料
最後還可以煮成雜炊唷
另外還有雙人套餐可以選擇!!
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開胃前菜
淋上醬汁就可以享用健康美味的和風沙拉
一旁小碟子裡則是洋蔥蟹肉沙拉
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使用十幾種天然蔬果熬煮,完全沒有添加物的湯底
越煮會越好喝唷~
不像有些火鍋湯底會越煮越鹹..
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綜合菜盤
很精緻的菜盤,選用當季的新鮮蔬菜組成
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服務人員會幫忙把盤上的食材倒入鍋裡燉煮
桌邊服務算是不錯
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龍膽石斑鮮魚蛤蠣
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看到少見的龍膽石斑忍不住就點了
龍膽石斑算是很高級的魚類,一定要點來試試看啊
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蛤蠣
都很大顆,還會伸出觸角唷~超新鮮
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頂級美國肋眼
好漂亮的牛肉,色澤外觀好誘人
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每一片都好大一片~光看就好滿足
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鮮炸響鈴
很薄,只要稍微燙一下即可入口
酥軟口感好特別
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烏龍麵
麵條是需要另外單點的,一份有兩片
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招牌手工綜合拼盤
這裡的丸子、蛋餃、甜不辣等都店家手工自製的
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和牛牛肉丸、鹽麴豬肉丸、花枝丸及蝦丸
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甜不辣
內有好多牛蒡唷
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除了蛋餃,還有魚餃唷
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鑄鐵鍋的好處就是散熱快又均勻,保溫效果也很棒
煮了這樣一鍋感覺真好~
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烏龍麵果然是Q彈有勁呀~
煮久也沒有影響到口感
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原本軟綿綿的手工丸子煮過後變得好紮實
每一口都可以吃到料喔
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超肥美的蛤蠣~
要趁熱吃但要小心會燙口喔
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龍膽石斑魚片
天啊~真的好好吃啊
口感好紮實好Q彈,肉質鮮美~
愛吃魚的不要錯過啦
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最後請服務人員幫忙煮成雜炊
準備了蛋、小魚乾、海苔絲、隔夜飯及蔥花等
煮之前把鍋裡多餘的料及湯撈除來喔
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好美味的雜炊
及鍋物所有的精華於一身,當然可口
可惜稍微過鹹了點
小魚乾不要加太多~會比較鹹
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甜點每日不一定
當天品嚐到養生健康的枸杞紅棗蓮子湯
這一碗滿滿的料,用看的都覺得好吃
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最後再來一杯熱咖啡~挖~~真的好享受啊
不喝咖啡的還有茶類及香甜柚子茶等可以選擇
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想要試試LC鑄鐵鍋煮出來的火鍋魅力嗎
快來捷運小巨蛋附近的健康路七號鍋料理就對了
天然用心的湯頭、精選的食材值得一試!!
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