前一陣子，Michell 跟一群好友，一直常跑宜蘭，
連生日PARTY 也在宜蘭辦!!!
這得好好稱讚一下，宜蘭多了好多新景點，而且，皆是具有特色.........................
又好玩的地方~~~
大家還記得，上次 Michell 分享的：燈泡珍珠奶茶 DIY
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延伸閱讀：
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這次，特地又報名了：EatMe食我
特地帶小朋友來這兒用餐.......不是DIY喔，是在它裡面餐廳吃飯啦!!!
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奇麗灣珍奶文化館位於蘇澳，
是臺灣首座珍奶文化館.......
整棟建築採用綠建築設(shè)計，低碳園區(qū)。
所謂的綠建築是指「消耗最少地球資源，製造最少廢棄物」的建築物，
而現(xiàn)在擴(kuò)大為「生態(tài)、節(jié)能、減廢、健康」的建築物
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一樓門口部分是販賣部、往裡面走，即可到餐廳、
另外還有，座位區(qū)、遊戲區(qū)，戶外還有綠地可以晃晃~
老闆本來是珍珠奶茶等原物料的上游廠商，
在臺北土城有一家工廠，這裡原本是第二家工廠的預(yù)定地
(話說，會不會在土城也蓋一家啊??哈哈)
直接進(jìn)入餐廳........
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我們是假日來訪的，so.....只能選餐點+自助吧
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哇~~餐點的選擇，雖然不多，才6種，Michell 卻覺得綽綽有餘呢!!
牛排、雞排、羊排、魚排，皆有~~~
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?而自助吧，則區(qū)分為：
【中島區(qū)】
沙拉、北成圳柚香蓮藕、海港對蝦XO醬、日式佃煮蜜黑豆
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很特別的容器~~~
很新鮮的12種沙拉，搭配著多種的沙拉醬!!
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海港對蝦XO醬，微辣微辣的很開胃呢，
日式佃煮蜜黑豆......很健康的!!!
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【海豚灣區(qū)】
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這一區(qū)，有著各式熟食，如：
四季鮮炒時蔬菜、海陸雙鮮茶碗蒸、蘭陽香Q白米飯
蘭陽古早味肉燥、拿坡里香料義粉、
法式鄉(xiāng)村洋蔥湯、田園蔬菜雞清湯
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蘭陽古早味肉燥.......看起來好優(yōu)質(zhì)喔!!
But 好怕等一下主餐吃不下，只有先作罷!!
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還有........珍珠奶茶燈泡瓶........
也放在這一區(qū)，
而且，很貼心的，還有區(qū)分熱的、冰的~~
這也太棒了吧!!
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【沏茶區(qū)】
有著，黑森林黑粒茶、天然玫瑰花茶、日本玄米粒茶、
青綠綠茶包、青魔紅紅茶包.....
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【果汁區(qū)】
古早風(fēng)味冬瓜露、噶瑪蘭鮮吉檸檬、黃金比例蘋果茶
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【甜品區(qū)】
蛋糕、奇麗灣珍奶布丁、水果、麵包
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阿拉比卡咖啡
(原裝進(jìn)口全自動式啡啡機(jī)&採用上島食品咖啡認(rèn)證)
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大致巡過一輪buffet，算很簡約的buffet型態(tài)，
不過，可以明顯看的出來這兒的用心!!!
選擇的料理一點也馬虎!!!
簡單拿了幾種，等主餐.........
順便喝著這兒很夯的..........燈泡珍珠奶茶
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在這兒用餐，真的不用搶........燈泡珍珠奶茶
可以很盡情的喝!!!
最開心的莫過於那二支小鬼了!!
平時我都會叫他們一起喝~~來到這兒，當(dāng)然一人一瓶!!!
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用餐區(qū)很明亮整齊，主要是因為這兒是綠建築，
所以採用很多玻璃來達(dá)到自然採光的效果、減少燈泡的使用~
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餐點送上來了........
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這牛排?size真的有夠大..........................
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這是我們兩個大人同時發(fā)出的os.....豪邁......爽爽der.......
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牛排在醬汁的搭配下，更顯得可口又美味，
而那醬汁吃起來比起糖醋排骨甜度沒那麼高，
算是適中的甜度，多了一分金棗的果香味 ....
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牛排的口感非常紮實，且肉質(zhì)鮮嫩、多汁，
充滿咬勁的厚實感，外皮微酥微焦，
特調(diào)醬汁完全溶入在肉裡，更能凸顯牛排的獨特香氣，
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雖然這塊肉略帶點油筋且烤的算全熟了，
BUT肉質(zhì)一點也不材、很美味呢!!
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小威點的是：【羊膝】
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這羊膝，仍然嚇到我了~~~
因為，它也很大.......根本跟我的手掌一樣大呢!!
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一般在外，比較少吃的到羊膝，大部份的排餐，都是提供羊排居多，
這兒居然吃的到羊膝，很特別呢!!
帶骨的羊排是不是看起來更獨具風(fēng)味呢？
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經(jīng)過主廚特別手法料理的羊排，
上面淋上特製的醬汁，香氣四溢!!
肉質(zhì)嫩又多汁，羊排本身就已經(jīng)醃漬入味，
又烤到軟嫩，還帶有羊的些微騷味
不會乾柴也不會太老~~~
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這兒的飲料大部份的人都選現(xiàn)在最夯的「燈泡珍珠奶茶」！
燈泡造型的杯子實在是太吸引人了！
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餐後，我又去拿了一瓶、以及珍珠布丁......
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都是珍珠耶~~好可愛喔，
這兒珍珠非常的Q，我們有去做DIY，
所以知道店家的珍珠是用樹薯粉下去做，不加任何修飾澱粉，
所以珍珠又Q又好吃～
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不過這兒燈泡珍珠奶茶的缺點是使用奶精~~~
造型可愛比較吸晴!!!
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我特地問了瑄瑄~~她想怎麼表達(dá)給同學(xué)看她在喝最夯的燈泡珍珠奶茶....
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哈哈~~她真的很愛扮醜耶~~~
換她問我.......我想起了我以為當(dāng)樓管的日子!!!
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我們也太搞笑了吧!!!
正試營運(yùn)後餐廳就有提供buffet，有機(jī)會來到宜蘭，
大家可以來試試這新的超夯的新點!!!
設(shè)備和環(huán)境都很不錯～
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假日遊客很多，建議先電話訂位!!
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【奇麗灣珍奶文化館】
地址： 270宜蘭縣蘇澳鎮(zhèn)頂強(qiáng)路23號
電話：(03) 990-9966
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珍奶DIY體驗課程(7天前預(yù)約)
假日班：
早上場? 09:30-10:30 、11:00-12:00、????????
下午場? 13:30-14:30、15:00-16:00
平日班
早上場? 10:30-11:30????????????
下午場 14:30-15:30
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另外提供，他們預(yù)約的時間供大家參考!!!
鮮食餐廳預(yù)約(7天前預(yù)約)
午餐? 11:00-14:00(最後用餐1:30)
館內(nèi)導(dǎo)覽(7天前預(yù)約)
早上場? 10:00-10:30
下午場? 13:00-13:30
下午場? 14:00-14:30
燈泡珍奶販賣時間---PM15:00~PM16:30
僅限量80份 (限當(dāng)日電話預(yù)約)
歡迎來電預(yù)約：03-990-9966
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【?Michell 報好康?】?
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