◢店家小資訊◣
星聚點1號鐵板燒－板橋館
地址：新北市板橋區中山路一段1號
電話：02-2957-7979
營業時間：週一至週日?11:30-22:00
官方網站：星聚點一號鐵板燒
粉絲專業：星聚點一號鐵板燒
※收取服務費10%
※限時一小時
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2016/02/01去星聚點唱歌
才發現板橋星聚點的英記茶餐廳換成鐵板燒餐廳了
購票時，店員告知，唱歌只要加$70就可以獲得一客鐵板燒
唱歌搭鐵板燒只要$359
哇哇哇!!!也太便宜了吧
一客$290的鐵板燒只要$70元就可以吃到
七道菜只要$70，平均一道只要$10
這麼劃算怎能不來一客呢
總共有七道菜
飲品、沙拉、湯品、主餐、時蔬、炊飯、甜品
主餐有四種可以選
香蒜菲力牛排、香煎豚肉、培根雞腿、香煎鯖魚
這次我點了
菜蠻新鮮的，顏色很綠，吃起來脆脆的
但跟星聚點裡的生菜沙拉有異曲同工之妙
這是哥哥喝的，Greta忙著拍照忘記叫Greta哥留一口給Greta喝了
裡面有兩塊肉，Greta哥說雞肉很嫩，肉質不錯
只是雞湯很清淡
湯品主打不加味精和調味粉，保留原味，所以牛肉湯很清淡
牛肉有四塊，吃起來軟硬適中，紅蘿蔔跟菜頭燉的熟度也剛剛好
無添加味精和調味粉的緣故，味道非常的清爽
喝下去不知不覺都認為自己這餐吃的很養身
店家並沒有因為是唱歌加價購就減少分量
分量跟外面一般賣的鐵板燒差不多
豚肉有附蒜片，和胡椒鹽
豚肉的厚度剛好，咬起來不會太硬不好嚼
反而嚼起來很香，也沒有豬餡味
比較特別的是胡椒粉有加些許芥末
豚肉沾一點點吃起來層次更豐富
蒜片如果在酥一點會更好
牛肉六分熟，裡面沒有熟透，粉嫩粉嫩的讓人忍不住想快點吃它
擺排有很講究，跟王品知名的hot7很像
吃一口忍不住驚艷
肉質鮮嫩多汁，熟度拿捏得剛剛好
不會過多血水或是肉質熟透
Greta媽還說比西提的牛排還好吃
要小小稱讚一下，星聚點鐵板燒的餐具都很有質感
有高級西餐廳的feel~~
下面的飯類似油飯，屬於歷歷分明
飯上淋有醬油膏，但不是一般的甜醬油膏
不確定是帶有焦香味還是蠔油味
整體來說味道都不鹹，味道還可以接受
黃金泡菜
說不上來是什麼味道，Greta本身愛正常泡菜多一點
所以這道不合我的味口
炒高麗菜
火侯拿捏的很好，不會炒的太軟或太硬
不會太油也沒有生的高麗菜味
味道也維持一慣的原味路線
芋頭紫米 / 焦糖布蕾
中間是芋頭泥，旁邊則是紫米湯
原本我以為中間是芋頭冰，吃了一口才發現原來是芋頭泥
芋頭泥味道不甜，有芋頭的香氣
稱不上綿密，但有芋頭的微微顆粒
紫米湯偏向濃稠，不會很稀，味道也不甜
不甜又有芋頭完全是Greta的最愛，完全選對了甜點
原本以為是烤布蕾，沒想到是布蕾上淋著焦糖
上面的焦糖醬Grera不喜歡，焦味太重
布蕾還不錯，帶有綿密感
表現就一般般瞜，無糖或微糖而以
一樣不甜，可是比熱的在甜一點
整裡來說超級劃算，只要$70有一客七道料裡的鐵板燒
之前曾看到部落客說說不太好吃，所以不抱任何期待
沒想到吃完超級滿意，不管是豚肉或是牛肉肉質都不錯
雖然蕎麥決明子茶、鮮蔬沙拉、清炒鮮蔬
這些都表現普普，但都還不錯吃
而湯品的肉類也不錯，雞肉很嫩，牛肉也給不少塊
甜點芋頭紫米更深得Greta心
店家強調原味呈現，真材食料，無添加味精及調味料
所以每到料裡都很清淡，走健康養身路線
如果是吃重口味的可能會覺得無味不好吃
Greta則覺的偶爾吃清淡還不錯
美味程度：
環境氣氛：
價錢合理：
(滿分為
個人口感與喜好皆異，已上僅為Greta個人分享