今年冬天不知怎麼的，時(shí)常陰雨綿綿。
這樣濕冷的天氣，當(dāng)然要吃羊肉爐，不然要吃什麼
前陣子Betsy在家也煮過(guò)羊肉爐，還需要再多多練習(xí)，所以還是外面的羊肉爐好吃啦~
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↓↓極品炭燒羊肉爐總店在新竹市忠孝路(愛(ài)買附近)，看他們的FB粉絲團(tuán)，竹北分店是兒子出來(lái)開(kāi)的。
難怪店內(nèi)都是年輕人，感覺(jué)很有活力。
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↓↓貼心的店家還備有小型的兒童遊戲區(qū)，讓爸媽可以專心吃飯。
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↓↓醬料自行取用，他們家的沾醬不死鹹、很甘香，可以把羊肉本身的味道襯托出來(lái)。
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↓↓羊肉爐價(jià)位半斤NT$350、1斤NT$600。
另外加NT$100可有火鍋料拼盤(pán)。
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↓↓另有烤物與熱炒類。
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↓↓羊肉爐會(huì)附送一盤(pán)高麗菜，而豆皮、凍豆腐、金針菇與杏鮑菇是額外加NT$100的火鍋拼盤(pán)。
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↓↓羊油手工麵線NT$50，麵線的味道有點(diǎn)淡，不是很愛(ài)。
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↓↓羊肉爐一斤NT$600，那天很想吃羊肉，所以我們2個(gè)大人1個(gè)小孩點(diǎn)了一斤，沒(méi)有再點(diǎn)其他的烤物或熱炒。
然後再加100元的火鍋拼盤(pán)，份量剛剛好耶~
用炭火熬煮的羊肉爐，味道超棒的，只要手待在火爐附近，手整個(gè)溫暖了起來(lái)，溫度很高。
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↓↓極品炭燒羊肉爐所提供的羊肉塊幾乎都是帶皮的，口感軟Q好吃，而且好入味喔~希望羊肉塊可以切大塊一點(diǎn)~
但還是有吃到幾塊羊肉肉質(zhì)偏硬些，就顯得比較不好咬
羊肉加入中藥材用炭火熬煮，整塊羊肉充滿中藥香，完全沒(méi)有腥羶味。
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↓↓豆皮、凍豆腐、蔬菜等都能夠迅速入味，看那高麗菜顏色煮的多漂亮。
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↓↓每一鍋都有這麼一大包藥膳，難怪湯頭濃郁，帶有中藥香氣，而且不油膩，好喝順口。
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這頓共花NT$800/3=267/人(不收服務(wù)費(fèi))，想進(jìn)補(bǔ)一下又想滿足想吃羊肉的口腹之慾，也不想吃的太油膩，極品炭燒羊肉爐是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
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◎食後心得(個(gè)人看法，僅供參考，滿分5分，空心代表半顆心)
整體美味度 ????
完食幸福度 ????
環(huán)境氣氛??? ????
服務(wù)品質(zhì)??? ????
CP值????????? ????
總分??????????? ?? 3.7
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◎竹北極品炭燒羊肉爐(極二旗艦店)
官方粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/Lamb.oven
地址：新竹縣竹北市縣政八街31號(hào)
電話：03 657 0772
營(yíng)業(yè)時(shí)間：16:00-1:00
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