一直很想來(lái)吃依是的澄意食廚，無(wú)奈他們家離我好遙遠(yuǎn)，而且剛好我最近在減肥....

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蟹老闆說(shuō)他從認(rèn)識(shí)我的第一天開(kāi)始就聽(tīng)到我說(shuō)我要減肥我要減肥，結(jié)果六年來(lái)我一公斤也沒(méi)減下來(lái)，反而越來(lái)越肥，不知從何時(shí)開(kāi)始我默默的突破了五字頭，這次我跟他說(shuō)不然我們來(lái)打賭，三月底之前，如果我有瘦下來(lái)他要負(fù)擔(dān)我三月份去東京賞櫻的所有費(fèi)用，如果我沒(méi)有瘦下來(lái)我就要負(fù)擔(dān)他去東京賞櫻的所有費(fèi)用，於是血淚交織的減肥之路從此展開(kāi)，我告訴我自己這個(gè)月不準(zhǔn)吃澱粉類(lèi)和甜食類(lèi)，只吃生菜或燙青菜，我也告訴我自己每天都要做一些網(wǎng)路上流傳的那些會(huì)瘦的運(yùn)動(dòng)，但不曉得為什麼我每天都還是一直窩在棉被裡滑滑鼠然後一動(dòng)也不動(dòng)，我想，可能是因?yàn)樽罱鞖馓淞税桑∫欢ㄊ沁@樣沒(méi)錯(cuò)...等天氣好一點(diǎn)我就會(huì)起來(lái)運(yùn)動(dòng)了(握拳)

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吃了三天無(wú)油無(wú)味的生菜和燙青菜後我站在體重機(jī)上一磅，靠！(對(duì)不起，太震驚了，所以罵了個(gè)髒話(huà))一公克也沒(méi)瘦是怎樣，正在搥胸頓足時(shí)突然接到一通朋友的電話(huà)問(wèn)說(shuō)要不要一起吃晚飯，已經(jīng)餓三天的我立馬自暴自棄毫無(wú)羞恥心的說(shuō)好，還指定說(shuō)要吃澄意食廚，澄意食廚的隔壁是賣(mài)日式定食的澄意食堂，之後澄意食廚的樓上也會(huì)開(kāi)一間澄江戶(hù)前，賣(mài)高級(jí)日本料理的，我對(duì)於澄江戶(hù)前也頗有興趣，低消一人好像是2500起，而且要六人以上才可以訂位

澄意食廚FB:https://www.facebook.com/sumiikitchen/?fref=ts

澄意食堂FB:https://www.facebook.com/sumiishokudo/?fref=ts

澄江戶(hù)前FB:https://www.facebook.com/%E6%BE%84-%E6%B1%9F%E6%88%B6%E5%89%8D-156315921414857/?fref=ts

除了菜單上的固定菜色，黑板上還有每日的隱藏菜色

今年的冬天讓人很想買(mǎi)一臺(tái)的煤油電暖爐，但蟹老闆說(shuō)沒(méi)辦法從日本搬回來(lái)

在家裡已經(jīng)看好菜單打定主意不吃套餐只吃一個(gè)大麥豬培根凱薩沙拉的我到了餐廳又在猶疑不定，好想吃QQ脆脆口感的牛小排啊！不行！我不能這樣不知羞恥越來(lái)越胖，況且這次還有賭注，不然...就在來(lái)個(gè)黑板上的節(jié)瓜蘑菇好了，瓜瓜蘑菇好像感覺(jué)不會(huì)胖，結(jié)果當(dāng)小姐跑來(lái)跟我說(shuō)蘑菇?jīng)]有了時(shí)，我不曉得當(dāng)下是不是遇到鬼，所以迷了心竅，又給他加點(diǎn)了一個(gè)西班牙風(fēng)味拼盤(pán)，為什麼會(huì)這樣(抓頭)

友人說(shuō):你這樣點(diǎn)還不如吃個(gè)套餐，你點(diǎn)起士耶！起士會(huì)很肥唷！也是啦！你多吃點(diǎn)，吃飽了才有力氣減肥啊！你說(shuō)是不是(啊啊啊啊！我不管了啦！)

我很認(rèn)真的吃我這道大麥豬培根凱薩沙拉，培根煎的焦焦脆脆的，三天沒(méi)吃肉的我感覺(jué)肉汁超香的，調(diào)味清爽不會(huì)太醍魚(yú)味太鹹，蘿蔓生菜也多汁可口，一邊吃還一邊偷看友人套餐的菜色

因?yàn)楹軔?ài)吃火腿跟起士，所以忍不住點(diǎn)了，椰棗配上堅(jiān)果類(lèi)在搭上起士說(shuō)有多美味就有多美味，沙拉米與帕瑪火腿搭水果也很鹹香甜美，真是超棒的下酒好菜，此時(shí)好想再來(lái)個(gè)酒

友人套餐裡附的沙拉，他說(shuō)自然原味，簡(jiǎn)單好吃，每種蔬菜都很甜脆，看起來(lái)好像沒(méi)加什麼調(diào)味醬耶！

香甜南瓜濃湯，偷喝了幾口，熱呼呼的燙口好喝，感覺(jué)一整個(gè)就是濃純香

麵包，澱粉類(lèi)的，好想偷吃一口喔，友人一口咬下那酥脆的聲音就跑了出來(lái)，讓我忍不吞嚥了一下口水，看起來(lái)烤的好好吃，淋上橄欖油脆中帶軟的口感一定很棒

老饕海鮮拼盤(pán)佐干邑白醬，這個(gè)看起來(lái)也好好吃唷！減肥點(diǎn)這個(gè)吃應(yīng)該也不會(huì)胖吧！因?yàn)橹鞑涂雌饋?lái)份量不多，所以不敢跟朋友索討，下次再來(lái)吃

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吃的意猶味盡的友人說(shuō)這家的料理他喜歡，讓人一吃還想再吃，又跟服務(wù)生點(diǎn)了一個(gè)黑板上的墨西哥風(fēng)味雞肉串和香草豬排，幸好香草豬排是只有中午才提供

雞肉軟嫩入味，墨西哥風(fēng)味的醬料微辣開(kāi)胃，害我忍不住的又吃了兩支

很扎實(shí)口感的手工蛋糕，不是軟綿綿的那種(友人描述的)

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這裡的食材用的很好，也可以感受出主廚的"澄"心"澄"意，調(diào)味方面自然不做作我們也都很喜歡，如果份量可以再多一些些就更完美了，也可能我真的餓了好幾天太餓了，所以才感覺(jué)沒(méi)吃飽吧！

澄意食廚

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