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豬扒飽
窩客好文

豬扒飽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西區(qū)

造訪商家: 法樂法式薄餅屋
04-2310-6787
臺中市西區(qū)大墩二十街133號1樓
作者本次評價(jià):
4.70
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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會來吃法樂是個(gè)美麗的意外,本來想去吃的店突然的公休,我就隨口說那去法樂吧!我一直想吃鹹口味的法式薄餅,然後團(tuán)長就帶我們?nèi)チ?/p>

謝謝團(tuán)長夫妻有好吃的都會想到我們,還友情接送,雖然我常常欺負(fù)他們夫妻倆到他們都嚴(yán)重警告我晚年會沒朋友...

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最近欺負(fù)他們的最新力作也只有這兩張而已,一合成發(fā)現(xiàn)團(tuán)長一家人真的長的超像,尤其是團(tuán)長和她女兒都很有喜感,我高超的合成技巧讓團(tuán)長的丈母娘也分不出哪個(gè)是孫女哪個(gè)是女婿XD

小小的法樂法式薄餅屋坐落在大墩二十街,老闆遠(yuǎn)赴法式可麗餅發(fā)源地,將地道的法國布列塔尼薄餅原味呈現(xiàn),11點(diǎn)開始營業(yè),剛剛好來吃個(gè)早午餐

最近的氣候涼爽,還有陽光,坐在戶外的坐位區(qū)也很舒服

裡面的空間也不大,五六桌位置就客滿了,走小巧可愛繽紛色彩風(fēng)格

有鹹甜口味的法式薄餅,還有提供飯食類的餐點(diǎn)給想要吃的比較有飽足感的人,我現(xiàn)在的年紀(jì)是吃巧不吃飽路線,所以這樣輕爽無負(fù)擔(dān)的餐點(diǎn)對我來說剛剛好,男性朋友怕吃不飽的可以點(diǎn)飯食類

現(xiàn)在你們出來都要搞那麼專業(yè),是要叫我們?nèi)绾位钕氯?..(撞牆)

大師一出手就是不一樣,同樣拍個(gè)水杯,我拍的感覺就很廉價(jià),等級大概是7-11五十元兩大桶的那一種,團(tuán)長的就很有深度,感覺這杯水應(yīng)該是來自喜馬拉雅山春天初融的冰山雪水...(畢竟吃人嘴軟拿人手短,常常搭人家的賓利一定要說人家的好話)

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,請耐心等候,起士融化在薄餅上的感覺就好銷魂

鹹的薄餅有含沙拉或湯(任選),還有一杯飲料(紅茶或美式咖啡)

大家不約而同的都選了冰紅茶

這張有蓮漪的是團(tuán)長走過去時(shí)地板震動而拍到的

沙拉上除了新鮮蔬果外還灑上煎烤的脆脆的蕎麥薄餅碎屑,所以嚐起來輕脆有口感不會單調(diào),就是調(diào)味輕淡了些

香氣迷人的野菇濃湯搭配烤的Q中帶脆的薄餅,卡布奇諾的口感好綿密

蕎麥薄餅佐今日燉肉,有時(shí)是紅酒燉牛肉,今天的是咖哩,咖哩走的風(fēng)格是溫潤的媽媽風(fēng)味,跟簡單搭配上起士與半熟蛋的薄餅好搭,鹹的薄餅走的是薄而輕脆路線,單吃薄餅有著淡淡的蕎麥香

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剛好今天吃到老闆出的新口味白醬野菇蕎麥薄餅,濃濃的白醬搭上蒜香綜合野菇,好吃的讓人欲罷不能,真的只吃一份稍嫌不過癮??!

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?甜口味的薄餅Q軟有勁也很有口感,散發(fā)著太妃糖味道的鹽之花手工焦糖不甜不膩,淡雅鹹甜交織,奶油花也是自家打的,搭上杏仁脆片連不吃甜食的我也著迷

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不過我更愛這款檸檬砂糖風(fēng)味薄餅,細(xì)緻的糖粒配上細(xì)緻的檸檬皮,酸中帶甜,咀嚼著後味微微的苦,好優(yōu)雅,真想每一種口味的法式薄餅都吃上一輪??!

法樂法式薄餅屋

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臺中市大墩二十街133號1樓

04-23106787