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? ?餐廳名稱：富宏牛肉麵(原建宏牛肉麵)
? ?消費時間：2015年/11月
? ?地址：臺北市萬華區洛陽街69號
? ?電話：02-2371-2388
? ?營業時間：24小時營業
? ?每人平均價位：牛肉麵80-100
? ?可否刷卡：否
? ?有無包廂：無
? ?推薦菜色：紅燒牛肉麵
? ?推薦指數：6/滿分10
? ?美味度：6分
? ?CP值：8分
? ?環境及服務：5分
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西門町一帶有滿多知名的牛肉麵店
其中建宏跟富宏更是開店十幾年以上的好滋味
幾年前原本都叫建宏牛肉麵但後來哥哥經營的這間改名為富宏

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平日的下午來吃店裡還是坐了七成滿
看來生意還不錯
這間富宏是開24小時的深夜想吃牛肉麵也能來

看到牆上的價目表牛肉麵大碗不過百元最便宜的小碗也才80

這樣的價格在臺北著實平易近人

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這天點了小碗的牛肉麵麵條除了一般的白麵外

特別推薦是他們的手工刀切麵條

各式調味料

許多人吃牛肉麵一定要配酸菜

可以提味的辣牛油

跟一般牛肉麵店一樣

桌上擺放各式調味料

包括了牛油白醋也有辣油等等

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富宏也有一些家常小菜放在後面的櫃子跟冰箱裡

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這天順手拿了一份涼拌小黃瓜跟豆干

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送餐速度還算滿快

不一會兒牛肉麵就上桌了($80)

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可以看到牛肉至少有六七塊

份量滿多的

小碗的份量對我這種小食量已經完全足夠

一般男生食量吃中的應該也會飽了吧

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富宏的牛肉塊是帶筋的

但吃進嘴裡不會難咬或擱牙軟Q好吃

搭配上同樣很有嚼勁的麵條一起吃進嘴裡很滿足

湯頭部分是很傳統的紅燒湯頭

不同於林東芳七十二等等略帶藥膳味的湯頭

富宏的湯頭讓我想起以前學生時期吃到的牛肉麵湯頭就是這個味

喝進嘴裡略略的辣帶有些許胡椒的香氣

加上一點辣牛油會更顯提味

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小菜部分就一般般

涼拌黃瓜脆口還滿好吃豆干就有點乾了

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但整體來說富宏牛肉麵除了湯頭傳統麵條是刀切麵外

牛肉塊給得大方整碗份量十足

CP值很高絕對是我會推薦它的原因

喜歡傳統風味的饕客或者是想吃CP值很高的牛肉麵

又或是深夜突然想吃牛肉麵的話

富宏都是很不錯的選擇哦！

目前粉絲團正在舉辦點閱人次突破千人的贈獎活動
將會送出來自日本自由行帶回來的一些小禮品
活動詳情請看：goo.gl/RU8eDm

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【臺菜】臺北萬華富宏牛肉麵(原建宏牛肉麵) 紅燒湯頭經典 24小時吃得到

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