命中註定遇見Alexander's Patisserie,
進門入眼簾的是五顏六色炫麗奪目的馬卡龍和巧克立力星球。(猛吞口水)
米其林一星團隊進軍臺灣甜點市場
以融合東西方烹飪奢華風格著稱的ALEXANDER'S PATISSERIE,
每一項甜點均簡約俐落卻富饒多層次口感,
主廚們的精深廚藝與創意,處處是驚豔。
因為泡芙上的裝飾有如修女的罩袍,聽名字似乎感受不到她的特別。
但仔細觀察那泡芙裹著香酥的菠蘿外面灑上華麗的金粉,閃亮亮。
內餡充滿了香草卡仕達醬,好好吃。店長分享記得冰冰吃更好吃哦!
由大小泡芙堆疊中有小驚喜,是白巧克力薄片將上下分隔,好用心呦~
這樣就可以分開吃,可以吃的很優雅。
好喜歡那滿滿的香草卡仕達醬。
此款花系列為春季限定產品,特別選用不同的花進行熬煮製作出“花”系列馬卡龍。
薰衣草起司、檸檬萱草、洛神花香草、番紅花、櫻花抹茶、洋甘菊檸檬、茉莉花、橙花、香草、伯爵
還有我最愛的玫瑰覆盆子
散發出淡雅粉嫩的色調,整個春天來臨的fu,玫瑰的香氣濃郁,浪漫酸甜,好像戀愛般。
那甜滋滋到微膩的馬卡龍,一定配整杯咖啡或茶。
但這顛覆了我對馬卡龍的印象,不會過甜又有濃濃的玫瑰清香,口口讓你口齒留香留,好吃到不行。
?
黃橙橙的檸檬奶油內餡,天然檸檬清香,微酸滑順,配上酥酥的塔皮,真是每一口都是幸福。
這酸甜的檸檬塔完全擄獲小屁孩的味蕾,
被搶著吃,就剩下這一小讓我品嚐,直說這黃橙橙的檸檬奶油好好吃。
小王子你現在拜訪了哪個星球呀?
我在海鹽焦糖星球等你
來一趟太空旅行,遊走在絢爛奪目的星球巧克力,燃燒味覺的小宇宙吧!
香濃絢麗的巧克力包裹著香草奶油焦糖+海鹽
甜中帶鹹,Wowu~
真對味,每次吃完甜點總想來一口鹹的中和一下,這是最棒的選擇。
今天整個天幸福了~