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上個月適逢音樂比賽
老公載我到大甲去幫孩子們上課的時候
經過了這間杏屋甜點店
因為老公帶著小孩
所以決定去大甲的這間杏屋等我上完課
他說大甲的杏屋乳酪蛋糕及咖啡CP值超級高啊!!!
對杏屋讚譽有加
(大甲店是有座位的喔!!所以小小乖之爸才說CP值高啊!乳酪蛋糕加咖啡只要95元!)
所以我們就在網站上查詢臺中還有沒有別的分店
找時間可以去嚐嚐這甜點的威力
某天的中午過後
我們來到這臺中黎明路上的杏屋
黎明店
地址：臺中市西屯區黎明路二段885號
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電話：04-2252-1684
營業時間：週一～週五11:00~20:00、週六～週日11:00~21:00
大甲店
地址：臺中市大甲區鎮瀾街95號 (近舊富都戲院裕珍馨旁)?
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電話：04-2680-3285
店內風格感覺有點日式風格
以原木色系呈現清新脫俗的陳列
也有一點俏皮可愛的感覺
專屬酒櫃陳列著白酒
吃甜點配白酒真是絕配啊!!
挑選白酒也可以來這裡購買喔!
看起來很專業呢!
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我們點了櫥櫃中的那兩個單片的蛋糕
一個為抹茶紅豆口味
一個則是檸檬蛋糕
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點了一杯老鼠曬太陽(黑咖啡)
還有老鼠喝牛奶(拿鐵咖啡)
就坐在店裡享用
不過店裡是沒有桌子的喔
大多數的客人都是買一整個乳酪蛋糕帶著走的
鮮少像我們一樣坐在店裡吃
我們將蛋糕放在椅子上吃
不過也滿有趣的啦!!
檸檬乳酪蛋糕
沒有我想像的酸
是清香的檸檬味
加上奶油
四層的層次層層堆疊
口感綿密滑順
蛋糕體入口即化
味覺饗宴層次感豐厚
加上上方撒上檸檬皮磨成的綠色細片
視覺層次已滿足啊~~
抹茶紅豆乳酪蛋糕
這蛋糕有著濃厚的抹茶香氣
但是沒有抹茶的苦味
紅豆有些許的甜味
加上乳酪蛋糕的加持
形成多種風味的結合
上面加上兩顆小藍莓點綴
真的俏皮可愛極了!!
杏屋使用來自北海道乳酪
以下是取自於官網的介紹
北海道乳酪
來自北海道道南地區，
農場在榨乳後120分鐘內，
便於函館市製作成的奶油乳酪(Cream Cheese)。
這是100%純鮮乳製成的，
且只有一般奶油乳酪的1/3乳化劑和鹽份，
將北海道鮮乳的純淨原味更完整而美好地呈現。
口感如細雪般，
化在嘴裡時展現了綿密濃郁的純淨乳香味
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大家也來吃吃看吧!~~~
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