▲拾七石頭火鍋
之前尚未開幕經過時，就覺得好像輕井澤的分店！！
結果八九不離十，是旗下新的鍋物品牌！！
第一次用餐完，照片才整理好，就飛去大阪了～
沒想到一回來，又被帶來吃火鍋補身體QQ
所以今天的照片是兩次用餐的綜合喔！！
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▲拾七石頭火鍋
這間佔地蠻大的！！
熟悉的日式風格，讓人立刻感受到輕井澤的氣息～
雖然沒有停車場，但附近的空位不少（但假日來可能就要尋覓一番囉orz）
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＞食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝＜
▲拾七石頭火鍋
用餐完，可以購買喜歡的新鮮食材回家自己烹煮喔～～
▲拾七石頭火鍋
生意非常好！！
平日中午用餐時間高朋滿座，人聲鼎沸～
就算已經開幕一段時間，還是要電話預約唷！！
▲拾七石頭火鍋
跟輕井澤一樣會先送上紅茶～
▲拾七石頭火鍋
醬料區～～～
▲拾七石頭火鍋
石頭火鍋
有別於以往，鍋子比較特別～
湯底有加麻油跟洋蔥拌炒，所以一端上桌，就傳來陣陣香味！！
▲拾七石頭火鍋
比起一般蔬菜盆，石頭火鍋的火鍋料比較少～
▲拾七石頭火鍋
滑嫩雞柳
建議不要煮太久，避免破壞滑嫩的口感！！
香嫩培根豬肉
油脂較為豐富，咀嚼起來帶有香氣！！
A級沙朗豬肉
油花較少，口感相當有嚼勁！！
▲拾七石頭火鍋
我一般來說是不怎麼吃麻油的，但這個湯底蠻不錯的
麻油跟炒洋蔥延伸出香醇卻不會過於厚重的味道！！
搭配蔬菜的鮮甜，則是變得較為清爽！！
▲拾七石頭火鍋
石頭火鍋的蔬菜盆中，最特別的就是這大顆的丸子了
非常紮實，口感很有嚼勁～
吸附湯底，讓味道變得很棒！！
▲拾七石頭火鍋
四川麻辣鍋
看起來有種後座力很強的感覺XDDD
裡面有豆腐，熬煮過後蠻入味的！！
▲拾七石頭火鍋
蔬菜盆就真的是老樣子，火鍋料比較多！！
多了蔬菜的鮮甜後，辣度就緩和不少～
▲拾七石頭火鍋
茹素的朋友可以選擇拾七蔬食燒鍋
湯底清澈，看起來超級清淡！！
▲拾七石頭火鍋?
滿滿的絲瓜、菇類，超綠色的蔬菜盆XDDD
最特別的是醬料，當然也是素的喔！！
▲拾七石頭火鍋
滷豆腐
份量不小，蠻多塊的！！
口感很紮實，滷得相當入味，帶有些微的辣度很過癮～
▲拾七石頭火鍋
滷肥腸
既然每次到輕井澤都必點，來到這裡當然也不例外XDDD
一樣很入味，讓人一口接一口的欲罷不能～～
▲拾七石頭火鍋
滷杏鮑菇
第一次吃到滷的杏鮑菇QQ，感覺蠻奇妙的～
或許是吸附湯汁的關係，三個熟食中，我覺得這個辣度最強
▲拾七石頭火鍋
最後的結尾是蘋果醋！！
▲拾七石頭火鍋
春雨不斷，依舊是濕濕冷冷的天氣
麻油的香氣四溢，湯頭滋味也蠻特別的～
想要吃火鍋暖暖身子的朋友，可以試試看石頭火鍋喔！！
我覺得目前還是很熱門，最好還是先電話預約吧！！
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地址：臺中市南屯區永春東七路855號
電話：（04）2386-2147
營業時間為11:00-2:00
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