板橋捷運(yùn)新埔站附近的勇氣食堂，店裡簡(jiǎn)潔素雅，以各種日式丼飯與定食為主，像是炸蝦天婦羅、生魚(yú)片、烤魚(yú)烤雞等，飽足感夠。
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※我會(huì)以我用餐當(dāng)日的狀況敘述，但有時(shí)依現(xiàn)場(chǎng)狀況變動(dòng)(像是味道上的維持等)及每個(gè)人喜好不同，內(nèi)容不一定能完全對(duì)應(yīng)到每人身上，所以文章僅供參考?
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從捷運(yùn)新埔站2號(hào)出口出站後，直接右轉(zhuǎn)直走，經(jīng)過(guò)全家便利商店後左轉(zhuǎn)，直行後在7-11便利商店右轉(zhuǎn)再左轉(zhuǎn)即可到達(dá)勇氣食堂。
一到店外，覺(jué)得勇氣食堂給人種很簡(jiǎn)單又很清新的感覺(jué)。
勇氣食堂菜單在店外也可以看到，有丼飯還有定食，丼飯類(lèi)的價(jià)格會(huì)比定食低一點(diǎn)，大都在$160、$180元，除了生食類(lèi)的鮭魚(yú)親子丼、海鮮丼為$380與$480元。
店裡整潔簡(jiǎn)單，無(wú)特別花俏繁複的裝潢。
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還記得第一次去勇氣食堂時(shí)天氣有點(diǎn)冷，店員貼心地端上了溫?zé)岬乃o我喝。
炸蝦天婦羅 $180(包含味噌湯、漬蘿蔔)，我另外加價(jià)$80元有蒸蛋、當(dāng)日副菜
味噌湯味道較重，像是紅味噌的感覺(jué)，另外附的柚子蘿蔔很清爽脆口。
這款和另一個(gè)一天限量五份的大車(chē)蝦天婦羅丼差在蝦子，限量的是一尾大蝦，而我點(diǎn)的這款是兩尾蝦子。
飯量很多，一旁的天婦羅汁有特別溫?zé)徇^(guò)，醬油味中帶點(diǎn)甜香感。
整碗有兩隻炸蝦、糯米椒、茄子、香菇、杏鮑菇、地瓜，蔬菜炸的不錯(cuò)不會(huì)太老，炸蝦口感有點(diǎn)過(guò)軟不大合味。
不過(guò)天婦羅的皮是比較脆軟型，就是有點(diǎn)像過(guò)年炸年糕的麵糊感，而不是薄酥脆的外皮，所以會(huì)容易軟掉與帶油感，有些可惜。
加價(jià)$80元附的小菜，我連兩次來(lái)時(shí)剛好遇到附豆腐，豆腐綿密，味道不錯(cuò)。
加價(jià)$80元附的其中之一就是此蒸蛋，蒸蛋細(xì)柔，上方有香菇、魚(yú)板與蝦仁，吃起來(lái)也不錯(cuò)。
炸雞愛(ài)泡菜 $160，我另外加價(jià)$80元有蒸蛋、當(dāng)日副菜
第二次來(lái)時(shí)點(diǎn)在烤魚(yú)、烤雞的定食與此間猶豫，最後還是點(diǎn)了這泡菜炸雞丼飯。
炸雞皮酥脆，肉軟不會(huì)乾，有肉汁。搭配的泡菜味道一般，下方還有一些洋蔥與蛋，呈現(xiàn)的方式就像雞肉親子丼的方式，只是換成了炸雞與多搭配了泡菜。
整體而言不會(huì)驚艷，但以這個(gè)價(jià)格來(lái)說(shuō)不錯(cuò)吃且順口，是家常感。服務(wù)也滿親切的，順道有經(jīng)過(guò)此時(shí)若不知道吃什麼可以順道吃看看。
另外點(diǎn)了玉子燒，甜味感較重，而且溫度有點(diǎn)冰，也是覺(jué)得有些可惜。
勇氣食堂｜FB
地址：新北市板橋區(qū)文化路一段270巷6號(hào)，捷運(yùn)新埔站2號(hào)出口
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一-週六: 12:00 - 14:30，17:30 - 21:00／電話：02-2254-3579
*有提供WIFI /只收現(xiàn)金/無(wú)服務(wù)費(fèi)
*12歲以上低消為每人一份丼飯/勿拍攝廚房與工作人員