不知道大家每次跟另一半討論要吃甚麼時會不會吵架XD
我們家的喜好都不同，連肉哥都到了對吃很執著的年記
平常老娘會在家裡煮，所以一有外食機會每個人都有意見，好難決定呀！
這次看朋友介紹跑來東大路這家12鮮築，已經開快兩年了
不論正餐點心甚麼都有賣耶！
想吃甚麼自己點，滿足每張想吃的嘴
12鮮築【店家資訊】
地址：新竹市東大路二段65巷24弄12號
電話：(03)542-5642
粉絲團：https://www.facebook.com/FreshCastle12/
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12鮮築，在經國路跟東大路口，新竹市文化局跟眷村博物館附近，
店在住宅區巷弄中，還蠻隱密的～不過路口有間很醒目的動物王國，看到往裡面走就沒錯
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跟一般小吃店不同，12鮮築採半開放式的空間，感覺別有洞天
夜晚矗立在靜謐的小巷裡格外醒目
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木質地板搭配紅磚牆，還蠻有味道的！
當天前往下大雨又有寒流，沒想到店裡很溫暖，沒有小吃店的喧鬧，反而能安靜愜意的用餐
聽老闆說未來還想規劃二樓與露天的座位，相當期待呢！
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營業時間很長，11:30~21:00，星期日公休
夏日冰品季節營業時間則到22：00
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說真的，第一次看店名還以為是賣日式料理的XDDDD
其實不是，裡面販售各式小吃，飯麵點心甜湯冰品等
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不要看店好像小小的，其實餐點選擇相當多！應有盡有
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像有人喜歡飯後吃甜點，也有人愛來杯咖啡，所以12鮮築最近還有咖啡試賣唷！
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坐定位先來點餐
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提供12鮮築的菜單給大家參考，有甜有鹹，種類真的很多，而且很平價唷！
麵還有拉麵、意麵、油麵可選，還有水餃、米苔目、手工湯圓、肉燥飯、甜不辣的選擇
真的想吃什麼都有！
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還有各式冰品跟甜湯
一般甜品頂多冰跟熱兩種選擇，
像如果天冷點熱湯我是無法接受溫的口感，有的人則是怕燙
老版設計了冰涼溫熱四種選項，也太貼心了吧！
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櫃檯冰櫃裡也有小菜
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餛飩麵
加了小白菜、油蔥末，湯頭喝起來清淡爽口很古早味的餛飩麵
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12鮮築的麵類都有油麵、拉麵、意麵三種選擇
意麵就是這樣的細麵
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裡面是這樣一口一個的珍珠餛飩，超多顆！
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餛飩很好吃，我最愛這樣的小餛飩
即使泡在湯裡久了也不會爛爛的，吃起來有口感沒有豬腥味
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香菇肉燥乾麵
我覺得12鮮築的香菇肉燥好好吃！
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配料很實在，跟一般碎肉燥不一樣，吃得到大塊肉的感覺，還有整朵小香菇
配上豆芽菜、小白菜，香氣十足還超營養
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乾麵我們選擇拉麵，拉麵是這樣的寬麵，吃起來很Ｑ有口感
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我們本來點一碗，被肉哥吃光光，最後意猶未盡再點一碗XDDD
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第二碗選了細的意麵，一樣料很豐富
我愛有嚼勁的拉麵，爸爸喜歡細的意麵，兩種都很好吃
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有時後吃這樣的乾麵最後料都剩一堆，想單吃太鹹，不吃又可惜，
12鮮築的香菇肉燥不會唷！而且不油不死鹹，整碗料吃光也沒問題
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店裡也有香菇肉燥湯麵、香菇肉燥飯等，一定也很涮嘴
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甜不辣也是想推薦的！也可以免費附湯唷！
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我好愛這樣傳統的甜不辣～但不是每個地方都有得吃呀
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甜不辣裡的種類很豐富唷！吃得出來甜不辣有嚴選過，不像有些店家會拿普通的火鍋料充數
上面淋上甜甜的醬汁，好好吃
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嘿嘿～最專業的就是把湯倒進醬汁裡喝！！！！太滿足啦
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甜點時間！剛有分享12鮮築的菜單，看了就知道甜品超多選擇的～～～
燒仙草，可以選四種配料
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紅豆、粉圓、地瓜圓、芋頭，還可以灑上花生粒
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料好多好實在，很好吃
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12鮮築的手工湯圓也是大推的
尤其甜湯是用鮮奶當湯底，特別又營養
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我們選的是鮮奶綜合，配料超多的！！！
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牛奶湯底喝起來很溫順，不會過甜～豆類的餡料也都熬的很綿密
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12鮮築的湯圓是手工製作的，吃起來軟中帶Ｑ，
紅色湯圓添加是紅麴，沒有色素，吃起來更安心
下次一定要試試看鹹的湯圓！
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吃甜湯的同時發現這個！沒錯～～～～12鮮築夏日有賣冰品
注意刨冰出沒！也太可愛了
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本來身體暖呼呼，肉哥又加碼牛奶巧克力冰XDDDD
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像我們用餐時是三月，就已經有冰品了～～～詳細的販賣時間可以問看看老闆
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其實我蠻怕大塊的刨冰
這裡的冰是很細緻的雪花冰，加上巧克力醬跟糖水，口感綿密很好吃
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還有健康的玉米穀片，很好吃
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冰品上也可以加碼冰淇淋唷！meiji的
選擇真的超級多，餐點搭配也很彈性
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小朋友不會騙人，肉哥從頭嗑到結束，嚇死老木了XDDD
不過也要口味滿意才會這樣呀
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以往的經驗，店裡的餐點種類太多最怕不夠精緻，
沒想到12鮮築的料理很符合我們家的口味！
調味不過重，用料又實在，很好吃耶
像阿木不愛吃飯吃麵，來這就可以點甜不辣、湯圓或米苔目
吃飽想吃甜點作Happy Ending不用趕場，同一攤繼續加碼
從正餐到點心一路滿足到尾
加上用心打造的環境，在12鮮築用餐也能感受到不同於小吃店的氛圍！
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是會想繼續回顧的店！最後分享用餐影片給大家
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