各位格友日安~
流星雨要推薦大家一間物有所值，料好實在，
採用傳統港點手推車的美味港式飲茶餐廳 -?華漾大飯店 中崙店
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華漾中崙位於臺北市中山區市民大道三段209號1樓，
正是復興南路與市民大道交叉口旁。
搭乘捷運前往，從捷運忠孝復興站5號出口出站，
步行約5分即可抵達，交通便捷。
飯店外觀典雅，燈火通明，風格含蓄而婉約。
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開車前往的朋友亦可在潤泰大樓地下停車場停車，
消費滿千元折抵一小時的免費停車，很方便呢~
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華漾大飯店中崙店佔地有千坪之廣，
提供11種大小不同的宴會場地，
我們當天造訪的是位於一樓的華漾廳，
大廳挑高而開闊，裝潢走雅致古典的東方中國風。
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華漾大飯店同時兼辦婚宴酒席業務，
通道旁通別設置了專屬的洽談區域及辦公室，精緻又貼心~
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華漾廳富麗堂皇，上方天花板精心設計成多圈圓型燈架，
正中多盞貴氣的水晶吊燈高懸，可說是兼具西方時尚及中式華美。
桌椅則是傳統的中式宴席桌椅，多位數的圓桌及少位數的方桌皆有，
搭配深色地毯及暗紅桌巾，讓氛氣更顯沈靜穩重。
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領班帶領我們入座後，隨即送上熱茶一壺。
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烏龍茶 茶資40元/人
潔白圓滑的中式茶壺，下方以燭火保溫，
茶色清亮澄黃，入口香醇，去油解膩，清口潤喉。
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茶杯餐具為潔白陶瓷碗盤搭配深色漆筷，清爽整潔。?
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菜單厚實沈手，封面深黑無過多裝飾，風格簡約有質感。
菜色大約可分為功夫料理、推車小點、素食美饌及酒水類，
種類非常豐富多樣化，讓人目不暇給，不知道該從何選起呢~
(詳細餐點菜色種類及價格請見官方網站線上菜單)
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桌上有小立牌，主打主廚推薦菜式，
也有即時優惠訊息，105/3/1～4/30止，
花旗信用卡友可享主廚精選煲仔買一送一，享受道地廣式好味道。
活動網址：http://goo.gl/RcSEfs
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除了一般單點的大菜小點外，
餐廳亦有貼心地提供配套好的合菜，可依人數多寡而調整菜色份量種類，
從四人份的四享膳2,400元+10%、八人份的八享膳4,800元+10%、
十人份的十享膳8,800元+10%皆有，
菜色豐富，大菜小點皆有，依個人喜好及需求選擇。
之前公司在此聚餐，選擇過合菜組合，
國外客人吃完後可是很滿意，讚不絕口呢~
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坐定後，領班為我們一一介紹菜色，
推薦了幾樣招牌菜色，需現點、現作的熱菜及乳豬燒臘拼盤，
接下來就是令我無比懷念的港點手推車上場了~
層層疊疊的小竹籠，滿滿地堆放在手推車上，
打開每一籠，都是令人垂涎三尺的美味港式小點。
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除了傳統的鐵製手推車，
也有玻璃櫥櫃推車，內置讓客人能一目瞭解的冷盤菜式。?
多是燒臘油雞、滷水類或涼拌菜。亦有春捲叉燒酥等炸物類。
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除了鹹食小點外，當然少不了甜品甜食類，
餐後甜點當然是最後再為各位好好介紹囉~^^~
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特別提醒，港點手推車服務會因滿席而視情況暫停~
所以建議喜歡手推車服務的朋友們請，
多注意官方粉絲專頁的公佈訊息，以免向隅^^
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港式飲茶迷人之處，就是這一籠籠熱氣蒸騰的小竹籠，
上桌掀開籠蓋，白煙裊裊，香氣四溢，
各形各色的美味港式小點羅列，讓人食指大動，
口饞心急，卻不知該從何下手起~
超想每一種都來一籠，可是我們只有2個人，吃不完不能浪費QQ?
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水晶鮮蝦餃 ?110元
雪白中隱約透出粉色，晶瑩剔透，
這道可是現點現作，趁熱吃美味度破表，
皮Q嫩而彈潤，滿滿的鮮美蝦肉彈性十足，吃來好鮮甜，口感一級棒。
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錦繡魚翅餃 ?90元
餃類捏製得不錯，封口的邊紋細膩，個頭飽滿，用料實在，
外皮薄而香滑有彈性，內餡紮實、肥瘦適中，鮮美多汁又可口。
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蜜汁叉燒包 ?70元
外皮雪白蓬鬆，襯著濃紅內餡看來份外誘人，
口感柔軟綿密，肉餡的肥瘦比例恰到好處，
烹調得香滑腴美而不膩，甜甜鹹鹹，我連吃了二個，美味!!!
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沙茶金錢肚 ?90元
牛肚切成厚實的大片，約有六~七片，
口感柔軟帶有彈性，入口散發濃郁的沙茶醬香，
微辣夠味，吃起來真是很過癮。
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酸菜肥大腸 ?90元
老公的最愛，由他全權處理了，
食後心得是大腸處理得很乾淨，
吃來肥美、Q彈有嚼勁，酸香、爽口、不油膩。
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蟹粉燒賣皇 ?110元
本來想點份燒賣，但吃到後來太飽，
只能拍張照片留念，待下次再訪時再行攻略QQ
榨菜牛肉腸 ?130元
這款牛肉腸粉較市面一般腸粉看來更為厚實，份量也給得很大器。
腸粉看來飽滿光潤，柔軟、細滑、Q嫩，再加上微微的彈性，口感絕佳，
牛肉內餡細緻帶有清新的芹菜香氣，醬汁微鹹而香甜，味道豐潤而鮮美，
這道真的超好吃，是我近年來吃到表現最棒的港式腸粉。
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松茸小籠包 ?260元
名為小籠包，但其實我覺得近乎於湯包，
因為實在好多汁啊~~~
以特製的圓潤匙具盛裝，在小竹籠內交叉擺放，
模樣小巧而精緻，皮輕薄而細軟，
咬開後湯汁滿溢，馨香撲鼻，內有大塊的松茸切塊，
肉餡香軟細緻，黃澄澄的透亮湯汁鮮美甘醇，充滿濃郁的菌菇風味。?
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鳳脂豆苗 ?300元
名字雅致，份量實在，作法是以豆苗清炒雞油，
吃得到豆苗本身微苦的清爽原味，
加入雞油的脂香豐潤，讓豆苗吃來更為香甜可口。
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乳豬拼盤(乳豬、叉燒、烤鴨)
烤乳豬分切成片，看來褐黃而酥香，
下方是紅潤肥美的叉燒及香酥烤鴨，
滿滿一大盤看來好豐盛，搭配經典配菜-滷花生。
沾醬有二種，分別是清爽微酸的梅醬或是甘醇香濃的乳豬醬，
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華漾的烤乳豬做得極好，乳豬皮脆是基本功，
而華漾的乳豬皮烤得是酥香、鬆脆，不會過於焦硬戳口，
下方的脂肪綿軟、入口即化，送入口中先是脆皮碎裂，
接著是滿口濃郁甘美的脂潤滑腴，好香好好吃!!!?
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烤鴨皮焦香而不肥膩，
肉質軟嫩鮮美，味甘而無腥味，
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叉燒吃來軟嫩油潤有彈性，調味鹹甜適中不過重。
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海鮮廣炒麵 ?260元
炒麵煎至金黃香酥，搭配青綠鮮脆的青花菜，份外爽口，
脆脆的麵體搭配上匯集山珍海味，
料多味美，風味濃郁的海鮮芡汁，
內有叉燒肉、雞肉、蘭花蚌、干貝、蝦仁等，
口感豐富，吃完令人很有飽足感。?
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錦江海鮮煲 ?380元
現在搭配花旗信用卡有買一送一的優惠，超級劃算!!!
鐵製煲鍋裝滿干貝、蝦仁、鮑片及滑嫩的雞蛋豆腐，
襯以鮮綠的青江菜，燒燙燙、熱呼呼，
煲汁呈現蜜般的琥珀色。鮮香甘醇而不死鹹，
實在是吃太飽……不然真想來碗白飯，澆在飯上一定超搭的。
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享受完美味的大菜小點(完全吃不完打包帶走orz)，
最後來個甜湯、甜品劃下完美句點。
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鴛鴦流沙包 ?70元/2入?
名為鴛鴦，意為雙色雙味，飽滿圓潤的小包子。
分別是黑色的芝麻口味及黃色的奶黃口味，
果然是名副其實的流沙包，
撕開來馬上流出黃澄澄、香噴噴的蛋黃流沙，又香又燙，濃郁好吃。
芝麻流沙包又是不同的香氣與口味，微帶甘苦是比較成熟的風味。
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葡式奶蛋塔 ?90元
一份3個，黃澄澄的，煞是小巧可愛。
蛋塔皮香酥而鬆脆，內餡充滿奶香，香滑甜美。
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豆沙芝麻球 ?90元
外皮裹滿芝麻，微酥而香軟、Q彈，豆沙滑膩帶有蜜般甜味。?
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楊枝甘露(涼) ?90元
港式甜湯的代表作，
基本食材是以糖水、奶油、西米露，結合芒果粒和西柚肉為主。
溫潤的黃色，晶瑩的西米露粒粒分明，入口香、滑、軟，
充滿微妙的酸味與甜味，喝來清爽解膩，十分順口。
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生磨核桃露(熱) ?90元
芳香撲鼻，散發溫潤的光澤感，
入口溫熱，喝來細滑、溫醇，微帶稠度，
散發自然甘甜與淡雅的核桃香氣。
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之前多次造訪過華泰王子大飯店的驢子餐廳，評價極好，
公司聚餐亦曾在九華樓享用美食，賓主盡歡，
這次受邀至華漾大飯店中崙店，一樣留下美好的印象。
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領班及服務人員們隨時保持著開朗的笑容，
服務親切，恰到好處，細膩而不會讓人有壓迫感，
說明、推薦餐點菜色時清楚詳盡而專業。
港式飲茶口味維持飯店級的精緻水準，
份量大器實在，價格合理，可說是物有所值。
榨菜牛肉腸粉厚實滑嫩，實在是令人驚豔的美味，
其他菜式餐點表現都很好，非常推薦。
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華漾大飯店在我印象中以婚宴餐廳出名，沒想到港式飲茶表現如此出色，
特意保留傳統的手推車服務實在令人很懷念很開心啊~
莫怪某次公司日本客人來訪時，指定要在該處用餐，
在國際間評價也是很不錯。
下次想再帶喜歡飲茶的長輩們回訪，
想必一定能讓家人們吃得開心又盡興~
喜歡傳統港式飲茶的朋友們，誠心建議一定要到華漾大飯店試試，
最好是安排多些人聚餐同歡，才可以盡興品嚐各種美味哦~
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流星雨報好康
105/3/1～105/4/30止
花旗信用卡友可享主廚精選煲仔買一送一，
享受道地廣式好味道。
凡刷花旗銀行信用卡(不含大來卡)下列品項買一送一
蟹粉豆腐煲 NT$380
涼瓜魚腩煲 NT$380
臘味芋頭煲 NT$380
錦江海鮮煲 NT$380
北菇栗子雞球煲 NT$380
沙茶鮮蝦煲 NT$380
注意事項：
˙本優惠限刷花旗信用卡(不含大來卡)，不得與其它優惠併用。
˙本優惠同餐期每桌每卡限用一次。
˙優惠折扣平、假日皆可使用，不包含酒水以及10%服務費。
˙優惠折扣不適用於清明連假、主題美食活動、宴席、外帶、外燴、包廂及包場。
˙不得折抵現金或退款，如有退款或換刷信用卡，按原價計費。
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華泰大飯店集團聯合餐券
華漾大飯店 X 華泰大飯店九華樓 X HOTEL QUOTE 333 Restaurant & Bar
最低 4.5 折 每張NT999(一本6張NT$5,994)
御廚私房點心 道地粵式風情 不容錯過5折價
憑1張券至華泰王子大飯店九華樓可享用紫禁御品宴套餐乙客(每位定價NT$2,000+10%)
憑2張券至華泰王子大飯店九華樓可享用御廚國寶宴套餐乙客(每位定價NT$3,200+10%)
憑1張券至華漾大飯店可享999麻吉分享餐乙套 (最高總價值NT$2,134元)
港式燒臘任選兩道/蒸籠點心任選三道/酥品點心任選兩道/主食任選一道/甜點任選兩道
憑1張至華漾大飯店可享掛爐琵琶鴨乙隻
憑2張至華漾大飯店可享波士頓龍蝦伊麵乙份
憑1張至HOTEL QUOTE 333餐廳可享10oz牛排套餐乙客(每位定價NT$1,628)
華漾大飯店僅限美麗華、中崙、環球使用，本券不含茶資，茶資、茶資服務費需另計。
如遇特殊節日，需依現場定價補足差額。
逾優惠期間可於票券所示地點依面額(新臺幣玖佰玖拾玖元整)抵用餐飲消費。
本券恕不適用於獨立包廂訂席。
訂位電話：九華樓(02)2581-8111轉分機1522
華漾美麗華(02)2175-3888
華漾中崙(02)8772-9666
華漾環球(02)2228-7188
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用餐 賺「亞洲萬里通」里數
自2016年3月1日開始，華泰大飯店集團旗下餐飲品牌加入「亞洲萬里通」成為合作夥伴
凡於華漾大飯店用餐，每消費30元可賺取「亞洲萬里通」1里數。
結帳時出示你的「亞洲萬里通」會員卡，賺取里程需現場憑有效卡號折抵，恕不提供補單機制。
限30人以下消費用餐。
使用餐券消費，恕不可累計里數。此專案不得與其它優惠或折扣合併使用
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邀約時間：2016年 / 3月
地址：臺北市中山區市民大道三段209號1樓(復興南路與市民大道交叉口)
電話：(02)8772-9666
營業時間 :?午餐 ?11:30 - 15:00 晚餐?17:30 - 22:00
FB官方粉絲專頁：https://www.facebook.com/hwayoung.tw/timeline
推薦菜色：乳豬燒臘拼盤、煲類、港式點心、餃類等、海鮮廣炒麵
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