OMAYA春川炒雞提供韓國(guó)直送與臺(tái)灣新鮮食材，呈現(xiàn)道地的韓國(guó)美食。

春川炒雞排佐以濃郁的起司，造就令人難以抵抗的牽絲模樣。

平實(shí)的價(jià)格，用料大方，有趣的裝潢風(fēng)格，若不需要排隊(duì)的確可以一試。

這幾年韓劇在臺(tái)相當(dāng)受歡迎，韓國(guó)自助旅遊方興未艾，韓國(guó)美食也相對(duì)大受歡迎。

尤其最近友人間的話(huà)題，肯定離不開(kāi)<太陽(yáng)的後裔>。

OMAYA春川炒雞-板橋店2016 年2月甫開(kāi)幕，就造成排隊(duì)熱潮。

原文來(lái)自：i-funny艾方妮的遊樂(lè)場(chǎng)

在又濕又冷的天氣裡，排隊(duì)人龍竟然長(zhǎng)長(zhǎng)一大串，真感謝友人鍥而不捨地打電話(huà)訂位。

OMAYA位於邊間，明顯的招牌及黃色明亮的色系，就算只是經(jīng)過(guò)，也會(huì)多看幾眼。

近期在臺(tái)的韓式餐廳，很流行走<工地風(fēng)>，

OMAYA春川炒雞採(cǎi)黃黑色警戒線、黃色安全帽等，也算是另類(lèi)的工業(yè)風(fēng)。

沒(méi)有太多樑柱，因此空間感頗寬敞。?

以春川炒雞為主，也有提供部隊(duì)火鍋及銅盤(pán)烤肉，因此桌子都已有固定的爐具。

雖配合裝潢特色採(cǎi)藍(lán)色的椅子，不致於坐起來(lái)不舒服，只是相對(duì)來(lái)說(shuō)是簡(jiǎn)陋了些。

黑黃色調(diào)的搭配，令空間也相對(duì)活潑些。?

化粧室布簾上的圖像還蠻逗趣的。

把警戒棍拿來(lái)裝飾天花板，也挺有趣的。

把招牌春川炒雞的鐵鍋拿來(lái)裝飾，也很能彰顯自家特色。

這是來(lái)自韓國(guó)瑪格利小米酒。

?<未成年請(qǐng)勿飲酒，酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē)，飲酒過(guò)量有礙健康>

吃韓國(guó)料理通常是扁筷，但不知是否迎合臺(tái)灣人的習(xí)慣，而改用常見(jiàn)的圓筷。

菜單也很簡(jiǎn)單，這就樣一張，但也已足夠。

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這天我們也參與了這個(gè)優(yōu)惠的活動(dòng)。

這天共有四人用餐，除了體驗(yàn)的春川炒雞之外，還點(diǎn)了部隊(duì)火鍋及加點(diǎn)一些餐點(diǎn)。

水果氣泡飲 $48

左：洛神葡萄，右：百香可爾

因?yàn)榇蚩ǘ?zèng)送的飲料，超大一杯，加了許多冰塊，正好可稀釋了甜度。

這天的餐點(diǎn)味道都偏重，一大杯的飲料剛剛好適合。

韓國(guó)瑪格利小米酒 $98

本來(lái)體驗(yàn)的內(nèi)容是包含<棉花糖泡泡飲>，但不巧這天的棉花糖機(jī)故障。

於是替代方案改為這款韓國(guó)風(fēng)的小米酒。

左：青蘋(píng)果，右：柚子

也是因?yàn)榧恿嗽S多冰塊，所以完全稀釋了酒的味道，友人是最後剩很多沒(méi)喝完。

?<未成年請(qǐng)勿飲酒，酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē)，飲酒過(guò)量有礙健康>

利用工具箱來(lái)裝蒜頭及泡菜，具娛樂(lè)效果。

這些蒜頭及泡菜都是可以無(wú)限再續(xù)的。

李光洙愛(ài)情(雙倍起司)春川炒雞排鍋 $249/人

以上的份量是雙人套餐，套餐中附有泡菜、湯品、生菜及甜不辣。

但這天可能忙中有亂，我們並沒(méi)有喝到湯>.<

?至於餐點(diǎn)為何要扯上Running Man的長(zhǎng)頸鹿-李光洙呢？

原來(lái)李光洙出演的韓劇<沒(méi)關(guān)係，是愛(ài)情啊>中曾出現(xiàn)這樣的料理。

這個(gè)春川炒鍋備有基本的洋葸、年糕、胡蘿蔔、葸、高麗菜及切塊雞腿肉等，

若要加料，就得另外加點(diǎn)，我們加點(diǎn)了醬料深海魷魚(yú)$120。

那個(gè)醬魷魚(yú)個(gè)頭還蠻大的，120元感覺(jué)CP值很不錯(cuò)。

餐點(diǎn)上鍋時(shí)都是生的，服務(wù)人員都會(huì)桌邊服務(wù)幫忙料理，並計(jì)時(shí)十分鐘才能食用。

上面紅色的醬料就是「春川炒雞排」特有的醬料。

店家表示是採(cǎi)韓國(guó)17種材料，並承襲韓國(guó)60年老店配方製作，看似很紅但辣度還好。

透過(guò)拌炒，將這獨(dú)門(mén)醬料完整地滲透到雞腿肉中。

特製的鍋具外圈多了一個(gè)溝槽，其上擺滿(mǎn)了雙色馬札瑞拉起司，店家取為乳溝起司。

在溫度的加熱下，這些起司逐漸融化的過(guò)程，其實(shí)還蠻療癒的XD

醬Q麵 $60

因?yàn)槎嗳擞貌停瑩?dān)心吃不飽，於是加點(diǎn)了兩份。

這天替我們桌邊服務(wù)的美眉，非常熱情且週到，忙碌之餘都仍帶著笑容。

計(jì)時(shí)十分鐘後，包含冬粉及雞肉等食材都已入味且熟透，就可以開(kāi)吃囉！

OMAYA嚴(yán)選臺(tái)東的黃金玉米雞，臺(tái)東的好山好水，造就雞隻彈性的肉質(zhì)。

去骨雞腿肉鮮嫩的口感很不錯(cuò)，辣中帶些微甜的滋味，蠻好吃的。

同行友人怕辣，於是多滾了些起司來(lái)中和辣感，效果不錯(cuò)。

這雙倍起司果然沒(méi)在客氣的，牽絲的效果非常厲害！

聽(tīng)說(shuō)還有人站到椅子上去，依然牽到天邊去都不會(huì)斷。

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醬冬粉口感Q彈，醬汁也巴附得多，味道蠻重，但也是好吃無(wú)誤。

韓國(guó)的甜不辣，香Q的口感也表現(xiàn)得不錯(cuò)。

?韓式年糕及魷魚(yú)入口具咬勁，醬料的附著力也夠，每樣食材都很入味。

附上兩人份的生菜，對(duì)這一鍋的份量及我們四個(gè)人來(lái)說(shuō)其實(shí)還蠻剛好的。

可以?shī)A冬粉及起司。

起司炒雞及年糕也行。

魷魚(yú)、甜不辣加上泡菜及蒜頭也不錯(cuò)！

想怎麼吃就怎麼吃，也是這道料理的特色。

結(jié)論這鍋李光洙愛(ài)情(雙倍起司)春川炒雞排鍋，經(jīng)由我們加價(jià)加料後，就變成：

249*2+120+60*2=$738

(一人份$249+醬魷魚(yú)$120+醬Q麵$60*2)

?海鮮厚煎餅 $188

這個(gè)煎餅與一般常吃的有些不太一樣，外表有酥脆度，但內(nèi)部卻很濕軟。

海鮮料不少，焦香氣也有，是一種臺(tái)式蚵嗲的口感，很妙但也好吃。

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韓式辣醬起司雞翅 $198

味道微甜帶辣，裹上起司味道蠻香的，但雞翅及棒棒腿肉吃來(lái)略顯乾柴。

芥末去骨雞丁 $198

這個(gè)芥末雞丁調(diào)味真的很棒，而且肉質(zhì)軟嫩極了！

一旁的起司該表演的，也不能偷懶啊！(笑)

其實(shí)這天的起司真的太多了，我們剩下好多喔！

浪費(fèi)食物真的不是值得鼓勵(lì)的事！

?雞汁部隊(duì)鍋 $168

部隊(duì)鍋會(huì)附一碗白飯。

?部隊(duì)鍋?zhàn)钇诖木褪巧厦婺瞧鹚救诨耍∵@天的起司實(shí)在太搶?xiě)蛄耍?/p>

部隊(duì)鍋可選牛肉或豬肉，我們選了後者。

雖然豬肉只有四片，但尺寸不少，厚度也不錯(cuò)。

??雞汁鍋是不辣的，若愛(ài)辣的朋友可選韓式辣醬部隊(duì)火鍋。

一百多元的個(gè)人鍋，附上這麼厚實(shí)的豬肉片，真是很有誠(chéng)意啊！

部隊(duì)鍋中的泡麵也要趁早食用，免得失去Q彈。

其他必備的章魚(yú)香腸、早餐肉及年糕等，表現(xiàn)得也不錯(cuò)。

這天除了體驗(yàn)的李光洙雙人套餐，小米酒及打卡的氣泡飲料之外，

其他自費(fèi)的金額是$992，四人均分後才200多元，吃得真開(kāi)心呢！

若再加上體驗(yàn)的費(fèi)用，總金額大約在兩千元內(nèi)，均分下來(lái)在500元左右。

知道OMAYA春川炒雞一直在展店，也目睹其排隊(duì)的盛況，

這天親自拜訪過(guò)後發(fā)現(xiàn)有趣的用餐過(guò)程，親民的價(jià)格，熱情的服務(wù)，不錯(cuò)的餐點(diǎn)等，

正是OMAYA春川炒雞成功的原因。但若能不排隊(duì)這麼誇張就更好了！

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~店家資訊~

OMAYA春川炒雞-板橋店 FB

地址：新北市板橋區(qū)實(shí)踐路30號(hào)

電話(huà)：02-2959-7877

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一~週日，11:00~15:00，17:00~22:00

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