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胖樺
窩客好文

胖樺

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

造訪商家: 陸光小館
臺(tái)北市松山區(qū)市民大道四段103號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.25
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

▲市民大道上的「陸光小館」,是友人W的愛(ài)店。 自從第一次來(lái)訪之後,也被胖樺列作來(lái)再多次都不膩的口袋名單。 ? ▲門(mén)口有煮麵的工作人員,乍看挺像一般巷口簡(jiǎn)單一頓便飯的切仔麵店。 ? ▲不管兩人而已或是多人聚餐,「陸光小館」都相當(dāng)適合。 人少的話點(diǎn)個(gè)三四道菜加盤(pán)水餃或切個(gè)滷菜,多人則可以點(diǎn)上豐盛的一桌。 ? ▲老兵齊聚一堂大啖家鄉(xiāng)味,怎可少酒水交織? ? ▲蔣中正的至理名言,好像是小時(shí)候在社會(huì)科課本會(huì)見(jiàn)到的,現(xiàn)在看起來(lái)則沒(méi)什麼感覺(jué)。 果然上班族會(huì)被疲倦磨到無(wú)感阿! ? ▲「陸光小館」走的是老兵復(fù)古眷村菜情懷,黑白照片將店內(nèi)的風(fēng)格帶得相當(dāng)鮮明。 ? ▲菜單則是娟秀的標(biāo)楷體寫(xiě)在木箱紙片上,看不到價(jià)格多少會(huì)讓人點(diǎn)起來(lái)有點(diǎn)怕怕的其實(shí)。 ? ▲不僅夠味的熱炒,還有各種麵點(diǎn)以及鍋類(lèi)。 冬天來(lái)一大盆火鍋,三五好友齊聚一堂圍爐,心也跟著暖起來(lái)。 ? ▲胖樺特愛(ài)他們家的滷菜,不僅滷工相當(dāng)不錯(cuò)會(huì)讓人意猶未盡,師傅還會(huì)將滷菜切得相當(dāng)細(xì)緻。 ? ▲每一款看起來(lái)都光澤油亮,很想都拿下來(lái)食用。 ? ▲不僅主菜以及熱炒,簡(jiǎn)單的豆干以及花椰菜也是很棒。 不因?yàn)椴皇侵鞔蚓碗S意,小小的配角也讓人驚喜,這點(diǎn)難能可貴。 ? ▲特愛(ài)他們家的滷大腸頭以及豆皮,真的有夠銷(xiāo)魂阿! ? 油蔥雞 ▲之前點(diǎn)過(guò)鹽焗雞,今天則點(diǎn)了油蔥雞來(lái)品嘗。 肥美的雞腿肉上覆蓋厚厚一層翁翁鬱鬱的油蔥醬,一看就讓人想快點(diǎn)開(kāi)動(dòng)。 ? ▲軟嫩的雞腿肉帶點(diǎn)雞油及雞凍的香甜,以微鹹的油蔥提味。 來(lái)杯冰啤酒更暢快,好一個(gè)下酒菜。 ? ▲雞肉處理得很好,肥嫩不柴,滋潤(rùn)以雞油的芬芳,讓他更加分。 ? 老皮嫩肉 ▲胖樺超愛(ài)老皮嫩肉,熱炒店有提供的話必點(diǎn)。 這是看出一家店師傅手藝很好的指標(biāo),要如何讓豆腐表皮微焦,內(nèi)部依舊維持水嫩Q彈,對(duì)廚師而言絕對(duì)是一大考驗(yàn)。 ? ▲表現(xiàn)很好,水內(nèi)口感且吸飽醬汁。 炒上芹菜以及辣椒刺激唾液分泌,胖樺推薦。 ? 炒空心菜 ▲來(lái)個(gè)小菜平衡大魚(yú)大肉的罪惡。 不過(guò)胖樺下次來(lái)的話應(yīng)該不會(huì)點(diǎn)這個(gè)吧!哈哈有點(diǎn)太可普通了又佔(zhàn)胃。 ? 炒餅 ▲店家提供炒飯店以及炒餅等等選擇,胖樺特推炒餅。 鹹香涮嘴,炒餅維持應(yīng)有的口感,不因?yàn)橛嗅u汁的勾芡就軟爛,且裏頭搭配的蔬菜相當(dāng)豐富。 蛋末、胡蘿蔔、高麗菜、蔥末,再淋上些許醬油,炒到香氣四溢即可上桌。 單吃或配上店家的熱炒都是享受。 ? ▲喜愛(ài)來(lái)東區(qū)逛街或是微風(fēng)看電影的朋友,如果想來(lái)點(diǎn)復(fù)古家常眷村小菜,體驗(yàn)不屬於都市的塵囂,胖樺推薦這家敦化北路以及市民大道交叉口的「陸光小館」。 滷菜美味,熱炒夠味,適合多人開(kāi)飯。 胖樺今天兩人開(kāi)飯,NT. 520/兩人,個(gè)人覺(jué)得物有所值。 下次還會(huì)想再來(lái)! ? 胖樺饌食

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