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巨鼠平日都在辛苦工作，一到週日總想吃熱呼呼美食，一解全身辛勞。
正煩惱吃什麼好的時候，巨鼠妹馬上說...『長鼻子泰式咖哩』！
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（＠＿＠”）是吃了 鼻子會變長的 咖哩嗎？
巨鼠只有聽過 “說謊鼻子會變長的 皮諾丘”，還沒聽聞 “鼻子變長的咖哩傳說”？！
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好吧！ 既然 巨鼠妹大力推薦，店家在成大校區，離家又不遠～
那就去看看吧！
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地址：臺南市東區勝利路189號2樓
電話：06 208 3871
營業時間：
週一～週四 11:30~21:30 (最後點餐 20:30)
週五～週日 11:30~22:00 (最後點餐 21:00)
午茶時間（14:00~17:00）泰式麵食套餐＿限時供應
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備註：低消70元 / 須一成服務費 / 只收現金
粉絲專頁：『長鼻子泰式咖哩』
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{店家環境}
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『長鼻子泰式咖哩』位於成大勝利校區範圍，
店家位於二樓，
不熟這區域的還真須留意找一下！
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『長鼻子泰式咖哩』的入口 位於巷內，
巷口 一旁店家是 飲料店“斜角巷”，對面 則是 ”九乘九“文具行。
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『長鼻子泰式咖哩』的巷口，一邊牆面 還特地彩繪，燈光一打！ 還滿有情調的～
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巷內入口，有個 往2樓的標示牌，循著標示 走上樓即可＾＾
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『長鼻子泰式咖哩』的位置，似乎是臺南老宅樓上。
樓梯和地板 都是 老房子才有的 磨石子地板。
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一走上樓梯，先看到 整排候位沙發椅，一旁還有水杯，自由取用！
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走上去，右邊就是『長鼻子泰式咖哩』的美麗大門！
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金色門框，白色大門，有點泰國小皇宮的感覺～
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玻璃窗上還印著店家的ＬＯＧＯ---“長鼻子大象”。
（原來，『長鼻子泰式咖哩』指的是 大象的長鼻子）
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記得先開門，跟服務生確認用餐人數 或訂位報到。
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走進『長鼻子泰式咖哩』，先被裡面 典雅裝潢所驚艷！
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左手方，是一整排 沙發座，
最吸引我的～是 牆上的整排 卡通繪圖！
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裡面還有長鼻子 皮諾丘！
（那可是 巨鼠 小時很愛的Disney卡通之一～）
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『長鼻子泰式咖哩』店內 另有 一大長桌 是 開放式包廂區。
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金色門框，玻璃吊燈高低不一，真的好美～
?????????? 在裡面用餐，感覺像皇宮裡的饗宴～（＾.＾）
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『長鼻子泰式咖哩』的 右方 用餐區。
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木製桌椅＋黃燈，淡褐木質色系，搭配腳下的磨石子地板，給人 一種 “家”的感覺！
溫馨 且 溫暖！
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坐在裡面用餐，給人一種回家吃飯 的 溫暖感受～
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『長鼻子泰式咖哩』的裝潢 頗得巨鼠的歡心！
整面的 透明窗，幾乎環繞半間餐廳。
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白天 有良好的採光， 夜晚 有美麗的夜景。
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相信白天黑夜 各有各的美，不搶對方的風采，卻又讓人心醉！
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雖是餐廳，店家還是貼心地 準備書籍雜誌區。
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店內另一個美景，是這個吧臺區。
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工業風鐵架，整排啤酒整齊置放，有種 整齊的美感！
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店內的柱子旁 另有 調味料區，吃鍋物的朋友，可來自己取用！
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『長鼻子泰式咖哩』的洗手間，也滿美，又乾淨！
洗手臺 是 紅銅盆，少見又別緻！
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店內最美的 兩個風景，都被巨鼠 用相機捕捉了！ ＾＾
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巨鼠超想坐在 皮諾丘區，而且還是在 窗邊呢！ 可以 吃飯 兼賞景
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店家另有 提供置物籃的服務，超貼心的～
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用餐完畢，直接到門口旁櫃檯結帳即可＾＾
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成大相關人員，憑證件 享有95折優惠。
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{店家菜單}
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店家的餐點 有泰式咖哩，鍋物，及單點式的炸物小點。
在每日的下午兩點～五點，更有限時提供的泰式麵食套餐 提供選擇喔！
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{今日餐點}
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『瑪莎曼咖哩＿豪華炸三鮮』 ＄288
茉莉香米飯（免費續一次）。沙拉。小菜。湯品。附餐飲料
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『椰奶叻沙鍋（梅花豬肉）』$338
可選（茉莉香米飯/泰式河粉/鍋燒意麵/泰國媽媽麵）＋附餐飲料
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主餐的附餐飲料（冰蜂蜜檸檬/熱檸檬紅茶），可加價升級 換其他飲品 （折抵半價）
加價$50 可選甜點（摩摩喳喳/香蕉椰奶甜湯/南洋椰奶糕）
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泰式炸物拼盤 $250
(金錢蝦餅。香料炸雞翅。檸檬雞柳條)
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波霸泰式鮮奶茶 $120
泰式冰咖啡 $120
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『椰奶叻沙鍋（梅花豬肉）』$338
可選（茉莉香米飯/泰式河粉/鍋燒意麵/泰國媽媽麵）＋附餐飲料
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『椰奶叻沙鍋』為 新加坡的特色鍋物，使用 椰奶加蝦醬.魚露等特調鍋底，是來自熱帶的濃香好滋味！
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依肉類的選擇不同，價位會有些微差異。
巨鼠挑選的是（梅花豬肉）＋（泰國媽媽麵）。
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一大份送上來，菜盤量多驚人！
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店家有特別說明，香茅葉 可先放入 湯頭，一起煮滾！
湯頭會多了點 檸檬香茅的味道唷＾＾
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『椰奶叻沙鍋』的湯頭，喝起來有淡淡的椰奶香甜味道，叻沙的味道滿明顯的！
整體起來鹹中帶甜，多了點溫醇順口感，也比較不油膩！
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（泰國媽媽麵）放下去一起煮，跟臺灣的泡麵（統一肉燥麵）味道和口感有些許類似。
比較容易煮軟，所以在煮的時間上要掌控好！
麵條細細的，搭配（椰奶叻沙）湯底，很夠味！
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（梅花豬肉）片得較薄，輕輕涮幾下，很容易就熟透！
肥瘦適中，沒有豬腥味，還不錯吃呢！
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『瑪莎曼咖哩＿豪華炸三鮮』 ＄288
茉莉香米飯（免費續一次）。沙拉。小菜。湯品。附餐飲料。
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附餐飲料（冰蜂蜜檸檬/熱檸檬紅茶），可加價升級 換其他飲品 （折抵半價）。
加價$50 可選甜點（摩摩喳喳/香蕉椰奶甜湯/南洋椰奶糕）。
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大量香料是『瑪莎曼咖哩』的靈魂，為2011年ＣＮＮ票選世界第一的美食。
豆蔻.丁香.葫蘆巴...等多種香料組合，豐富多層次口味，就是其迷人之處！
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『瑪莎曼咖哩』一入口，瞬覺偏辣。
但是多吃幾口後，味蕾似乎習慣這個辣度，也不覺辣了！
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巨鼠個人覺得『瑪莎曼咖哩』吃起來就是辣中帶點酸香感，口感濃膩。
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初次品嚐，還在想是不是加了梅汁之類的，在辣感之外，隱約有種酸甜回甘滋味。
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詢問服務生，才知道是因為『瑪莎曼咖哩』加了（豆蔻.丁香.葫蘆巴...）等多種香料組合，
所以，口味上 會呈現豐富的多層次滋味。
也難怪，『瑪莎曼咖哩』曾被評選為世界第一名的咖哩美食！
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『瑪莎曼咖哩』巨鼠挑選搭配的是（茉莉香米飯）＋（豪華炸三鮮組合）。
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（豪華炸三鮮）組合裡，分別是（炸蝦）＋（炸花枝）＋（炸魚排）。
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（炸蝦）雖然瘦瘦的，但是麵皮薄而脆，搭配咖哩，蝦的鮮美滋味 和咖哩的辣，非常讚！
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（炸花枝）外皮酥脆，裡面花枝大塊又扎實，咀嚼起來Ｑ中 還會彈牙，恩！很新鮮！
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（炸魚排）應該使用的是多利魚排，魚肉細緻濕潤，外皮酥脆內軟嫩，雙重口感，卡滋有聲！
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（茉莉香米飯）為長形泰國米，咀嚼起來會淡淡香氣。
搭配『瑪莎曼咖哩』，更是讓人一口接著一口，非常涮嘴！
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套餐另有搭配 的湯品，也不容小覷！
每日湯品，一日兩次 主廚親自用雞骨＋大量蔬果 去熬煮，不另外添加味精 等人工香料！
喝起來帶點回甘，有天然的清香，且不油膩！
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（一般店家的套餐湯品上方會浮一層油，感覺油膩又偏鹹，他們家的完全不會！喝起來格外清爽～）
『瑪莎曼咖哩』另有搭配 沙拉＋小菜。
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沙拉，除了新鮮生菜和水果，還很大方遞給了花枝。
生菜清脆，水果清甜，醬汁酸酸甜甜的～
為店家自製的泰式酸子醋醬汁，還有些微的蜂蜜香甜滋味！
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一旁的小菜，分別是（涼拌南瓜）＋（涼拌筍乾）。
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（涼拌南瓜）搭配“百香果醬汁”，南瓜薄脆，酸甜脆口！
（涼拌筍乾）搭配“自製 梅醋”，甜酸滋味，真的很棒！
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泰式炸物拼盤 $250
(金錢蝦餅。香料炸雞翅。檸檬雞柳條)
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整份拼盤，份量不算小！
店家的招牌炸物，一次全上！
讓你開心吃飽飽＾＾
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雖然下方吸油紙，感覺小油！
但是吃起來，意外地 還滿清爽的！
滴油 算滴的 滿乾的！
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（金錢蝦餅）外酥內軟，裡面餡料滿扎實的！還看得到蝦肉，花枝，蔬菜。
滿厚實的份量，巨鼠吃掉半個 就飽了＾＾
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（檸檬雞柳條）微酥脆口感，肉質軟嫩，帶點檸檬清香。
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（香料炸雞翅）炸過卻不顯油膩！吃起來是酥嫩滋味，還有雞汁滴落！
鹹香滋味，叫你第一名！
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『波霸泰式鮮奶茶』 $120
『泰式冰咖啡』 $120
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兩款都是店家的超人氣飲品！
尤其是（波霸）當晚還賣完，等煮好要半小時的時間。
（等！當然等！） （什麼減肥計劃 暫放一旁！）
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『泰式冰咖啡』甜度 完全使用 煉乳去控制，不使用砂糖果糖。
所以此款飲料是不能調整甜度的喔！
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店家有事先說明，煉乳偏甜，如不喜甜，可等冰塊融化再喝＾＾
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喝起來的味道，煉乳獨特的香甜味道，咖啡喝起來不苦澀，微甜順口！
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『波霸泰式鮮奶茶』
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波霸 屬於偏硬的Ｑ彈感～
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泰式奶茶喝得到淡淡的酥油味道，味道不甜膩，算是好喝的泰式奶茶喔＾＾
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『摩摩喳喳』? ＆ 『香蕉椰奶甜湯』
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兩碗甜點送上來，發現燈光照射下，玻璃碗的邊緣 出現美麗的蕾絲光裙～
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其實，生活的樂趣都是自己要去留意的！
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『處處留心皆學問，落花流水皆文章。』
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生活的小確幸，就在自己手裡！
只要留意，每天都有幸福的時刻＾＾
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也希望 大家看到巨鼠的文章，可以感到 平凡的小幸福～
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『香蕉椰奶甜湯』
鮮黃香蕉薄片 在椰奶甜湯中載浮載沉，西米露小小ＱＱ的，
每一口都是椰奶的香甜，甜蜜滋味，只有喝過的才懂得＾＾
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『摩摩喳喳』
一碗甜湯中，包含許多小驚奇，五顏六色七彩繽紛，宛如像個小寶盒一般。
每一口 都可以吃到不同的 Ｑ彈 小料。
非常好喝又好吃！
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因為實在吃不完，我們還拜託店家幫忙打包，
可愛的紙袋上 印著 長鼻子大象。
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感覺很可愛～ ＾＾
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地址：臺南市東區勝利路189號2樓
電話：06 208 3871
營業時間：
週一～週四 11:30~21:30 (最後點餐 20:30)
週五～週日 11:30~22:00 (最後點餐 21:00)
午茶時間（14:00~17:00）泰式麵食套餐＿限時供應
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備註：低消70元 / 須一成服務費 / 只收現金
粉絲專頁：『長鼻子泰式咖哩』
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