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在食尚玩家介紹以前，醜女早已經造訪過這家好店很多次啦!!!!
對於偶然發現這間吃不膩的便宜串燒好店真的超得意
一起來看看在熱炒店林立的長安東路上，超夯店家柒串燒屋的威力吧
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看到店外的大型冰櫃外帶區或是聞到濃濃的串燒香就知道已經抵達啦!!!
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冰櫃裡的食材大軍排列整齊有序，方便外帶或路過的人瞭解食材，
重點是很乾淨，檯子裡也沒有油漬喔!!!!
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部分肉串們有事先醃漬過擺放在冷藏櫃中，現點現烤!!!!
路過的人看到這兩大櫃的生食都會凍抹條吧
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後方是開放的串燒作業區哩，店家俐落的雙手都沒停過，
不停地裹上椒鹽粉、上下翻轉串物們，根本是花式表演~~~
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串燒店的必備好物也不可少!!!!店內牆壁上寫明了飲料的種類和價錢喔~
眼尖的人，沒錯!!!!店家有提供Wifi，不怕沒有網路可以打卡洗別人的版喔
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酒類、氣泡飲料、沙瓦或是茶類都有，配串燒沒有它們還真的少一味
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店內空間不大，但是有電視，看球賽轉播的好去處
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店內桌上立牌說明現在優惠：FB打卡買柒送一唷
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菜單很簡單就一張，不同的串燒可以選擇和風焦糖、經典椒鹽或是德州風味。
塗黑色方塊代表此品項沒有提供這個口味噢~~
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因為串燒是現點現烤，需要等一陣子噢，好東西是值得等待的!!!!
這次是為了方便拍照才分批上桌，不然店家會把每輪點的好料都一起送上桌唷
Round 1!!!!!
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很貼心的是店家會在肉串的竹籤底端以顏色標明(太暗沒拍到底部照片呀)，
可以輕鬆的區分出肉食種類，避免吃肉串的時候像在玩威力彩一樣刺激~
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肉串都是德州風味，先來吃牛肉串。
外表烤到帶有焦香味，肉質還不錯，德州風味的醬料調味很搭!!!!
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顏色偏白的雞肉串，雞肉很鮮美，嫩度熟度剛剛好不會過老，
露西和阿豬超愛店家的雞肉串，推薦要點來試試!!!
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店家還有預先在雞肉串劃上幾刀，吃的時候就可以很輕鬆撕開大吃囉!!!
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暗黑界代表-和風焦糖口味的米血烤得油亮動人，
一口咬下紮紮實實很有份量!!!!
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Round 2登場~~火侯控制得很不錯，不然這種薄片的肉很容易燒焦耶
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培根串裡包的是呼之欲出的金針菇；蔥肉串裡包的當然是新鮮蔥段啦!!!!
裡面捲上蔬菜後讓這隻串燒更有生命力，口感變得更多元哩~~
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露西和阿豬之前造訪就念念不忘的去骨雞腿，
表層灑滿了經典椒鹽粉，太靠近可能會打噴嚏
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去骨雞腿真的是太貼心的發明，不用狼狽地啃骨頭打中懶惰二人組的心~
外表烤到有點焦，但裡頭的雞腿肉還是白嫩白嫩，好美味啊!!!
不過椒鹽粉下手頗重，整體口味是偏鹹，
建議記得配酒或汽水啊(這是什麼建議啦!!!)
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雞腿肉的厚度很不賴，即使烤過後仍然帶有水分喔，保有一隻雞該有的彈性!!!
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已經搞不清楚是Round 幾!!!!
這輪的串燒色彩好繽紛，看了更有食慾(根本沒有無食慾的時候好嗎
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大受好評的和風焦糖口味雞軟骨，就是要這樣咬起來ㄎ一ㄠ ㄎ一ㄠ的啦，
而且吃到軟骨縫隙旁連動的雞肉時，還會有種小確幸的雀躍感哩!!!!
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德式香腸也是考驗店家烤功的一大指標，男士們都很熱愛這道~
外皮烤到焦香酥脆，裡面的肉還是要這樣保持粉紅鮮嫩才過關!!!!
很有飽足感的的德式香腸，吃起來比臺式香腸的更有咬勁，肉質比較緊密。
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已經放棄計算到底是第幾輪，開吃比較重要!!!!
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露西心心念念最想吃到的就是他，甜不辣!!!!!
看似簡單的甜不辣卻是最能代表串燒店的功力(自己產生的理論XD)
甜不辣焦黑的邊緣帶點硬度，其他魚漿部分很軟Q,
和風焦糖醬汁把三片甜不辣巴得緊緊的，推薦必點!!!!!
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吃了一堆肉食，來份花椰菜平衡一下!!!!
烤過後的青花菜水分會不見喔，吃起來偏乾、但從花菜到莖部都變很軟~
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需要澱粉墊胃的，米腸絕對是第一選擇!!!
內行人都知道米腸要烤到糯米從腸衣爆出來才是達到完美境界!!!!
柒串燒的烤功果然了得,用刀劃過的米腸外皮焦酥裡面Q彈，
今日最大亮點就是它了!!!要記得點呀!!!!
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一開始上桌引起一陣討論的雞皮!!!!五穀不分的四個人猜了超久~
明明一吃就可以知道是軟嫩中帶有雞油香氣的雞皮啊!!!!
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內臟系列的雞心(這就不用猜了，很明顯!!!!)
外層是厚厚的焦脆感，核心部分也是整齊劃一的脆哩~
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海鮮大軍來襲囉~~整隻秋刀魚和魚下巴塊當然不可少。
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整尾的秋刀魚相當好吃，魚肉以串燒等級來說可說是非常鮮嫩，
重點是吃起來不會有令人害怕的魚腥味，順利得到眾人喜愛的星星貼紙!!!
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一山還有一山高，扇貝、生蠔和干貝的海味三美來囉~~~
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本來很怕未加調味的生蠔會很腥，但柒串燒的生蠔完全不會耶，
蚌殼裡還留有烤過後鮮美的湯汁，吃起來是新鮮的大海美食!!!!
扇貝和干貝都有一定水準，喜歡吃高檔海鮮這裡也有~~~
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下酒菜絕對少不了鯖魚!!!魚肉的大小很令人滿意~
擠點檸檬提味就可以開吃啦!!!
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鮮嫩的魚肉用筷子輕輕一夾即可分離，而且可以夾起超大塊!!!!
富有油脂的魚肉帶著胡椒香氣，微酸檸檬不搶戲卻又少不了它~
非常涮嘴的一整片就是新鮮!!!
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柒串燒裡也有浪漫的天使紅蝦~一人來一隻紅吱吱的好過新年!!!
紅潤的蝦殼和修長的比例，就是蝦類中的名模
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露西和阿豬決定來比賽看看誰比較會剝蝦~~~
一號參賽蝦是箇中好手露西剝的!!!!
整片完整的蝦肉帶有彈跳的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ感，少說也有95分吧
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二號參賽蝦是快手阿豬的傑作。
竟然可以保留蝦頭，露出整隻鮮豔欲滴的蝦肉，
好像舞龍舞獅，只不過這是舞蝦!!!!
很明顯地馬上分出勝負，這個舞蝦順利得到100分
來吃熱情的串燒怎麼可以不配酒和氣泡飲料呢(
拿了臺啤、蘋果酒、可爾必思和一堆的可樂，乎搭啦
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有著帥氣年輕小鮮肉老闆的柒串燒屋，憑藉著親民的夜市串燒價格，
開創出銅板美食和居酒屋結合中間新勢力哩~
有內用座位區、電視、Wifi、不限時、
甚至可以攜帶外食(記得幫店家把垃圾帶走噢)的眾多好康，
還真的很難拒絕柒串燒屋的熱情魅力啦
推薦給家裡很亂無處可去但是又想吃平價串燒的你!!!!!
(快回到粉絲團醜女食記參加抽獎活動喔!!!)
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本篇是店家邀稿文，內容皆是醜女們真心分享，敬請安心~
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| 【店家資訊】 | |
| 這是哪家店 | 柒串燒屋 |
| 店家電話 | (02)2567-2770 |
| 店家粉絲團 | 柒-串燒屋 |
| 店家在哪裡 | 臺北市中山區長安東路一段46號之1 |
| 營業時間 | ?週一~週日 17:00-2:00(宵夜好物!!!) |
| 服務態度 | ★★★★★(老闆們都是帥哥!!!) |
| 耐吵程度 | ★★★★★ |
| 【醜女們有話說】 | |
| 本日尖叫美食 | 雞肉串、米腸、米血、豆干、甜不辣、鯖魚、天使紅蝦 |
| 醜女真心話 |
露西-苦悶學生和憂鬱上班族的串燒天堂!!!! 阿豬-店內輕鬆氣氛加上啤酒催落去，藍色星期一也變歡樂星期五!!! |
| 大家來插花 | 打火弟兄-老闆的熱情好像一把火，串燒了味覺沙漠~ |
| 醜女給分數 | ★★★★★ |
食記將不定期更新於FB，歡迎來醜女食記按讚?
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