每個(gè)人都有屬於自己的青春時(shí)代，而回憶中..那些年曾經(jīng)一起吃過的美食更是佔(zhàn)著很大的地位，記憶中的味道是永遠(yuǎn)忘不掉，三不五時(shí)會(huì)想念的。更常常會(huì)因?yàn)闊o(wú)意中吃到類似回憶中的口味時(shí)，就又勾起了那些年陪伴我們青春回憶的人事物！最近很紅的電影『我的少女時(shí)代』，演的正是我們那年代的青春，書包一定要塗的亂七八糟，情書喜歡折心型，飲料最愛生活系列，房間一定都貼滿偶像海報(bào)，還有還有..那個(gè)年代超愛交筆友的！當(dāng)然我們下課必去的福利社更是不可能忘，至今還很懷念福利社阿姨的炒麵與燴飯啊啊啊～這部電影..真的勾起了很多人的回憶。今天我要介紹的是臺(tái)中的青春美食，那年代泡沫紅茶店佔(zhàn)有很大一席之地，我們學(xué)生年代誰(shuí)不愛跑泡沫紅茶店呢，點(diǎn)杯茶飲與茶點(diǎn)就這樣殺一下午的時(shí)間，約會(huì)、聚餐、聯(lián)誼、瞎扯聊天都在那，而翁記茶坊更是我最常去的泡沫紅茶店，因?yàn)樗讛R大碗還很好吃。當(dāng)然除了泡沫紅茶店以外還有學(xué)校附近的小吃也是很重要的青春回憶，例如一中夜市的胖子雞排與21臭豆腐，至今還是一中必吃人氣排隊(duì)美食，美味依舊雋永至今。
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胖子雞排
地址：404臺(tái)中市北區(qū)一中街20號(hào)
電話：04 22237229
時(shí)間：中午11：30～23：00
每週二公休
胖子雞丁每次來(lái)都會(huì)看到一堆人在排隊(duì)，這真的是超人氣必吃的排隊(duì)美食。
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但我覺得老闆的氣場(chǎng)好強(qiáng)大，因?yàn)樗疾恍Γ車?yán)肅的臉問妳要點(diǎn)什麼？讓人有點(diǎn)壓力XD。這裡的消費(fèi)方式就是先點(diǎn)餐然後拿號(hào)碼牌等叫號(hào)..其實(shí)不用等太久，他們速度算很快的。
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看起來(lái)就是一般的鹹酥雞攤。
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覺得很特別的是營(yíng)業(yè)時(shí)間從中午就開始了！
很少鹹酥雞攤從中午開始賣的，通常都是從傍晚賣到晚上。
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價(jià)格也還OK，就是一般鹹酥雞的價(jià)位。
推薦的是雞排、雞丁、三角骨。
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LOGO就是老闆的Q版，你看連Q版都不笑這樣XD。
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三角骨?????? 55元
比起雞排來(lái)說，我更愛三角骨，因?yàn)槿枪钦ǖ乃炙值耐馄?huì)再刷一層甜甜辣辣的醬汁，多點(diǎn)層次的口感。
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而且骨頭邊的肉特別滑嫩，雞排會(huì)比較厚實(shí)飽滿，三角骨比較適合不想吃太飽的人點(diǎn)。
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上面刷了一層甜甜辣辣的醬汁，這樣口感還蠻韓式的呢！
外香酥內(nèi)滑嫩，還有胡椒的鹹香加上醬汁的甜辣口感，很好吃。
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雞丁??????????? 55元
胖子雞丁可是招牌呢！
因?yàn)樗麄兊碾u丁雖然厚實(shí)但很揪西，滑嫩又多汁的口感就是致勝的關(guān)鍵。
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尤其雞丁炸的香酥，外面灑上中藥胡椒與辣粉，鹹香又酥脆，叫人怎麼能抗拒呢！
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醃製過的雞丁肉質(zhì)軟嫩多汁，口感還有點(diǎn)嚼勁，難怪這口味如此雋永，至今還是必吃排隊(duì)美食之一。
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21臭豆腐
地址：404臺(tái)中市北區(qū)一中街21號(hào)
電話：04 22250613
時(shí)間：每日下午16：00～22：00
每星期一公休
位於胖子雞排對(duì)面的21臭豆腐也是人氣排隊(duì)美食，香脆酥軟搭配那酸甜爽脆的泡菜更是一絕。
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建議是先點(diǎn)好胖子雞排，拿到號(hào)碼牌後，再叫朋友去21臭豆腐等位子內(nèi)用，這樣可以一邊等雞排一邊找位子吃臭豆腐。這樣等到胖子雞排後，可以拿到臭豆腐那坐著一起享用，這樣不是很完美嘛！
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店內(nèi)員工好俏皮。
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每份5個(gè)40元
炸的香酥的臭豆腐淋上特製醬汁與酸甜爽脆的泡菜，香味撲鼻啊！
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我一般會(huì)先拿桌上的辣醬與蒜泥加味，這樣口味會(huì)更重更過癮。
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臭豆腐外香酥內(nèi)軟嫩又入味多汁，香臭的口感加辣加蒜泥吃起來(lái)超過癮。
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最喜歡把泡菜塞進(jìn)去臭豆腐裡，然後一口吃下去，酸甜又鹹香酥脆的多層次口感一次滿足。
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翁記泡沫紅茶廣場(chǎng)
地址：臺(tái)中市精武路326號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00 ~ 02:00
電話：04-22266057
想當(dāng)年泡沫紅茶店可是起源於臺(tái)中呢！所以臺(tái)中人學(xué)生時(shí)代的回憶裡一定有泡沫紅茶店。
這一家翁記泡沫廣場(chǎng)更是我與姊妹們最喜歡來(lái)的地方，從1983年?duì)I業(yè)至今，當(dāng)年的泡沫紅茶店現(xiàn)在幾乎都倒的差不多時(shí)，只有翁記屹立不搖至今，是一家經(jīng)的起時(shí)代考驗(yàn)，活著的泡沫紅茶歷史。
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裝潢有翻新，但部分保留著當(dāng)年的模樣。
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翁記現(xiàn)在是宵夜的好地方，營(yíng)業(yè)到凌晨2：00，常常半夜沒地方去時(shí)也很愛來(lái)這裡。
六日時(shí)這裡生意真的超級(jí)好，常常一位難求！
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每次來(lái)都覺得有在悄悄的漲價(jià)中...
現(xiàn)在已經(jīng)沒有俗擱大碗的感覺了！但姐吃的是回憶..所以價(jià)格對(duì)我來(lái)說不是這麼在意。
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好喜歡翁記的茶點(diǎn)，每一道其實(shí)都蠻夠水準(zhǔn)的。
烏龍豆干一定是必點(diǎn)的，甜不辣是我們私心最愛，他們甜不辣是天婦羅來(lái)著。
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烏龍豆干?????????? 50元
舖上滿滿的辣椒和大蒜、蔥段、九層塔，香辣的程度是不用吃就聞的到了！
這一道真的是人氣必點(diǎn)，除了香辣夠味以外，還有烏龍的茶香味兒，鹹鮮香辣入味，還有茶香中和解膩。
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烏龍豆干本身很滑嫩，沾點(diǎn)醬汁一起吃，香辣過癮極了！
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炸甜不辣???????????? 50元
這裡的炸甜不辣是天婦羅，很厚實(shí)很大一條，口感很Q彈也很鮮甜，沾蕃茄醬吃超讚，吃這個(gè)很有飽足感。
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珍珠綠茶與仙草紅茶是我們比較愛喝的。
但其實(shí)他們珍珠奶茶才是招牌經(jīng)典，只是怕胖的我們不太敢點(diǎn)而已..
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來(lái)這裡點(diǎn)一杯珍珠紅茶還有幾樣茶點(diǎn)就可以跟朋友聊天說笑耗個(gè)好幾個(gè)小時(shí)，這就是泡沫紅茶迷人的地方。不知道屬於大家的青春美食是什麼呢？？你們記憶中的美食還存在嗎！？分享給大家一起回味青春美食懷舊一番吧！
胖子雞排
地址：404臺(tái)中市北區(qū)一中街20號(hào)
電話：04 22237229
時(shí)間：中午11：30～23：00
每週二公休
21臭豆腐
地址：404臺(tái)中市北區(qū)一中街21號(hào)
電話：04 22250613
時(shí)間：每日下午16：00～22：00
每星期一公休
翁記泡沫紅茶廣場(chǎng) Loading...
地址：臺(tái)中市精武路326號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00 ~ 02:00
電話：04-22266057
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