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用餐時間:105年03月20日晚上

不曉得為什麼，搬來高雄之後石斑魚變得好愛吃肉

每隔一段時間就要去享受一下大口撕裂肉的快感

欸~這不是在演陰濕路阿XD

快來看介紹吧!!

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哇烤碳火炙燒牛排，位於小港區(qū)宏平路

平常都往北邊跑，很少到小港覓食

其實小港的美食還不少呢，希望有機會為各位一一挖掘

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店裏頭的空間大致帶大家看一下

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內(nèi)部非常的寬敞

可以容納客數(shù)很可觀呢!

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哇烤是採取半自助式的取餐

主餐附餐會由服務(wù)人員送

湯品飲料則是自助無限取用

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檯面上有一些基本的調(diào)味料

也有擺放餐具，原則上餐具服務(wù)人員會準(zhǔn)備好

但如果需要多拿，自取也很方便

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湯品有兩種，一定要有的玉米濃湯和蔬菜牛筋湯

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飲料部分是百事的可樂機，有我最喜歡的葡萄汽水!!

不喝汽水類的，還有梅子醋跟紅茶可以選

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我們的位子被安排在店裡唯一的圓桌

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圓桌的座位是圓形沙發(fā)，高度設(shè)計很有隱密感

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餐具及點餐單

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以下是菜單↓↓↓

價格從168到480都有

看是要什麼等級什麼分量來決定

特別的是，還有賣一些炸物類可以騙小孩XD

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介紹一下湯品

蔬菜牛筋湯料多實在

蔬菜有番茄、馬鈴薯、洋蔥，大量的供應(yīng)

除了燉的軟爛的牛筋外，也有撈到好多牛肉

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臺式羅宋湯的口味，熱呼呼的時候酸度適中很好入口

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玉米濃湯就比較普通，沒有太多驚奇

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每份排餐都有附餐包跟薯條，這邊是兩人份

都是比較一般的口味，就不多敘述了

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牛排的附鹽

調(diào)味的鹽巴沾起來有香氣

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菲力牛排9盎司 460元?

我是點七分熟

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什麼都不用說，光看這厚度我就露出微笑了

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9盎司的份量非常銷魂

兩大塊厚重的菲力讓人無法抗拒

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這是一塊品質(zhì)很不錯的牛肉，肉質(zhì)、油花各方面都棒棒

但可能是肉厚的關(guān)係，廚房對熟度的拿捏並不準(zhǔn)確

剛剛有說我點的是七分熟，但這七分熟實在很挑戰(zhàn)我的極限

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牛肉上桌之後還會慢慢熟成

稍等一會的話，會從三分變四五分

但我想吃七分熟........

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店家新推出的哇烤牛排11盎司 390元

肉狂絕對不可錯過

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不僅是面積大，厚度也很不賴

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這邊才突然想到要介紹黑胡椒醬，哈哈哈

不然鐵板上的白麵要怎麼吃啊...

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黑胡椒算得上濃郁，但是有些微酸不是我愛的口味

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鐵板麵一定要搭黑胡椒醬

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至於哇烤尼排的肉質(zhì)，這份是點五分熟

不過送來像七分左右

所以我實在對廚房的拿捏有點一頭霧水

也還好，這樣的熟度是剛剛好

保留住肉的原味，口感又佳

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餐後，店家送上冰淇淋

吃了很多肉之後，用薄荷冰淇淋清涼一下正好

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總結(jié):

附餐吃起來較一般，只有蔬菜牛筋湯值得續(xù)碗

肉類的品質(zhì)有中上水準(zhǔn)，想建議廚房多掌握一下熟度問題

大份量排餐，讓我享受到用力吃肉的快感

食肉狂勿錯過這一家?。?/span>

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店家資訊

電話:07-801-1066

地址:高雄市小港區(qū)宏平路332-1號

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