? Beatnik Cafe & Handmade 比特尼克 店家地址: 臺北市大安區(qū)和平東路三段228巷23號 服務(wù)專線:?(02) 8732-5418 營業(yè)時間: 週一~週日，11:00~22:00 最低消費: 一杯飲品或一份刈包套餐 (不加收服務(wù)費) 官方臉書: https://www.facebook.com/beatnik.cafe.tw ? ? ? ? 最近連續(xù)造訪的幾家餐廳都讓汪喵甚是滿意， 位於六張犛捷運站附近的【Beatnik Cafe & Handmade 比特尼克】 便是今天要來跟大家分享的其中一家好店！ ? ? 【Beatnik Cafe & Handmade 比特尼克】門面不是很大， 加上以黑色為主軸，讓人感覺有點低調(diào)～如果路過走過沒發(fā)現(xiàn)而錯過就可惜啦... 因為這低調(diào)的背後隱藏了讓人一吃會豎起大姆指的創(chuàng)意刈包及手作甜點呦！！ ? ? 一進門靠窗有個看似不哩呀速西的沙發(fā)座，小小空間鏘鏘好適合兩個人， 天氣好時可以作作日光浴發(fā)個楞，感覺一定很舒服！ ? ? 店內(nèi)屬於長條形，看過官網(wǎng)前身的照片，是家不起眼的洗衣店， 經(jīng)由３個女生的巧思與巧手共同打造後，這整形前跟整形後讓人驚呼真的差好大～ 以木質(zhì)裝潢為主軸配上純白色牆面，投射燈照射下，讓人感覺明亮而清爽！ ? ? 除了４人桌外，也有大長桌適合多人聚合，連椅子也別具巧思， 還特別選了不同顏色，看起來更活潑！ ? ? ? 三個女生校長兼打鐘，提供親切的服務(wù)且不額外收服務(wù)費， 茶水，調(diào)味料，餐巾紙...等採自行取用，來這裡就是放鬆心情再點個美食就對了！ 想滑手機，這裡提供無線wifi，部份座位還有免費插座， 想圖個清閒翻翻雜誌馬係口以滴... ? ? 往裡走還有個沙發(fā)座，適合揪幾個好姐妹吃下午茶兼嘰哩呱啦一下午。 ? ? 一進門就讓人忍不住斜眼瞄過去的蛋糕櫃，裡頭的點心都是出自店家之手呦！ 其中這沒聽說更沒吃過的巴斯克酥頂?shù)案庖鹆宋覙O大的注意， 據(jù)說是法國常見的家庭點心，一般家庭都會自己製作， 在嚐鮮慾的主宰之下，硬是把我最愛的重乳酪蛋糕給擠了下去， 當天飯後甜點就決定欽點它了。 ? ? 菜單上的飲料冰的熱的都有明確標示，也有中英文對照及註明成份， 簡約卻不失詳盡！ ? ? 不想喝咖啡或茶飲，也有牛奶果汁或果昔可供選擇， 感覺天然無添加的果昔蠻值得一試！ ? ? 中式刈包和西方料理結(jié)合，創(chuàng)意手工刈包讓人躍躍欲試！ 由於餐點都是現(xiàn)點現(xiàn)做才會好吃，為了美食，稍微等待一下是值得的！！ ? ? 檸檬咖啡（冰）／１５０元 ? 數(shù)十年如一日只喝美式咖啡或拿鐵的我， 再次被嚐鮮慾所主宰（誰教我是個好奇寶寶捏...）， 非常好奇這八桿子打不在一起的檸檬和咖啡會激起怎樣的火花？ ? 冰咖啡使用高腳杯盛裝，邊緣一圈冰塊中間配上一片店家蜜漬檸檬片， 感覺像在品嚐美酒般的高調(diào)，視覺上讓人非常驚喜～ 據(jù)說... 很多東西都是老闆們親自到國外精挑細選帶回來的 （os.不會連這杯子也是吧！？ ) ? ? 中間的檸檬片是可以吃的，味道酸酸甜甜， 因為有蜜漬過，酸度被降低了，甜度也不會太甜， 不會酸到讓人入不了口，口感有點像在吃蜜餞般帶點咬勁。 ? 加了蜜漬過檸檬的蜜汁，咖啡喝來微甜中帶著一咪咪的酸， 多了檸檬的清香，除了完全沒有違和感外， 讓原本單調(diào)的咖啡，入喉後多了股讓人回味的芬芳。 ? ? 馬鈴薯鹹派／１００元 ? 這裡的馬鈴薯鹹派比較特別的是還加入了地瓜，除了口感綿密滑順外， 還多了地瓜天然的甜味，其中德式香腸的醃燻風味頗有畫龍點睛之效， 不想吃甜的朋友們，點鹹派來當下午茶也很不錯哦！ ? ? 京都玄米煎茶／１８０元 ? 點了之前家中也蠻常喝的玄米煎茶，清雅的綠茶帶有米香的味道， 喝來溫和入喉相當舒暢，別緻的茶具讓品茶益發(fā)有情調(diào)！ ? ? ? 希臘風味牛肉／２４０元（套餐附薯泥，蔬菜，紅茶一杯／紅茶可更換折抵３０元）
? 以中式刈包取代漢堡麵包，口感更加紮實彈牙！吃來更加飽足！！ ? ? 險些齁不住的刈包，拿起來沉甸甸的... 料給得不少喔～ ? 刈包醬料都是老闆自己親手調(diào)製，讓人每一口都能感受到滿滿的用心！！ 使用多種天然香料提味，牛肉片給得不手軟，吃來好香好入味！ 配上自製醬醬，酸中多了生菜的甜味，讓人猶如豬上身，瞬間胃口火力爆發(fā)！！ 這彈牙刈包的皮選的真是好啊！！ ? ? 調(diào)理儘量講求天然健康，蔬菜燙過後再淋上清爽的醬料， 吃完大刈包後，來點蔬菜很重要！ ? ? 薯泥有淡淡奶香，簡單卻不失美味！整份套餐吃完，對汪喵來說一餐可抵兩餐飽。 ? ? 泡菜起司雞肉／２５０元（套餐附薯泥，蔬菜，紅茶一杯／紅茶可更換折抵３０元）
? 一上桌便聞到好香的味道，黃澄澄的醬料誘人食慾！！ ? ? 選用去骨雞腿肉，使用烤的方式，吃來少油更清爽！！ 配上起司及韓國泡菜，有泡菜的脆，起司的滑潤濃郁奶香， 吃來甜甜鹹鹹又帶點辣味，喜歡重口味建議可以選這款。 ? ? 滿到快暴走的彈牙雞腿肉～一樣拿起來好沉！非常有份量！！ ? ? 費南雪／６０元 ? 看起來像塊小金磚的法式甜點，口感十分紮實，濃郁的奶香中有著淡淡的杏仁味！ ? ? ? 巴斯克酥頂?shù)案猓ㄋ{莓）／１４０元 ? 同樣也是來自法國的甜點巴斯克蛋糕，一般餐廳比較少看到，也是汪喵是第一次品嚐。 表面是像菠蘿的餅皮，帶點微酥的口感，中間則是帶點溼潤的卡士達內(nèi)餡， 加入香香甜甜的藍莓，再抹點鮮奶油，風味更加迷人～ ? ? 店名Beatnik英文名稱很特別，中文比特尼克唸起來又好繞口， 一直讓人好奇店名的來由，看了店家官網(wǎng)臉書才明瞭： ? 以「Nothing can stop us.」為設(shè)計發(fā)想， 期望呈現(xiàn)「Beat Generation」（垮掉的世代）中的自由、發(fā)洩和追逐理想。 由咖啡、輕食和甜點等不同組合延伸出自由多變的視覺， 進而塑造出Beatnik人物喜於嘗??試的形象，搭配黑白的色調(diào)象徵單純執(zhí)著的內(nèi)心， 在這條尋找自我核心價值的路上，即使無奈也要無所畏懼地前進。
Beatnik沒有華麗、張牙舞爪的裝潢與包裝，我們對這個社會最大的叛逆， 就是保持對自我的真誠。　（以上內(nèi)容摘自比特尼克官網(wǎng)臉書） ? 個人尤其喜歡最後一句...　 ? 一如比特尼克不講求包裝嘩眾取寵的經(jīng)營理念，以真誠研發(fā)做出天然美味的餐點， 堅持自己的信念，從原料，餐具...的嚴選，手作甜點加上創(chuàng)意發(fā)想的刈包輕食， 讓汪喵每一口都感覺得到用心～ ? 官方臉書: https://www.facebook.com/beatnik.cafe.tw ? ※ 以上為個人食用經(jīng)驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! ?