? Tom's Pizzeria Trattoria 湯姆餐酒館(蘆洲店) 店家地址: 新北市蘆洲區長安街108巷27號 服務專線:?(02) 2848-2666 營業時間: 週一~週日，11:30~21:30 官方臉書: ? ? ? ? ? ? 連續一整個禮拜雨下個不停，不僅出門不方便，人也快要悶到發霉了... 還好來到蘆洲湯姆餐酒館，天公正好作美雨勢稍微緩和了一點， 讓人得以喘口氣，帶著愉快的心情享受美食！ ? ? 從店面外觀來看，感覺是十分高級的餐酒館。 ? ? 近幾年可能因經濟不景氣，許多餐廳都取消了壽星優惠， 湯姆餐酒館2016年提供壽生慶生優惠，提前預約並消費滿一千元， 即可享窯烤松露蘑菇披薩，可說是佛心來著的！！ ? ? 一進門左側有個吧枱，放眼望去可以看到擺滿各式各樣酒類的櫃子， 酒瓶在燈光的照射下，閃閃發亮，給人一種像置身在國外的高級餐酒館， 另外比較吸引目光的，應該就屬這把大提琴了吧！是不是蓋午氣質呢！！ ? ? ? 服務人員在倒上茶水的同時，大略作了餐點介紹， 對於初訪的我們，拿不定主意要點什麼時，每樣餐點的特色與解說便顯得格外重要， 良好的服務同時也讓人留下了好印象！ ? 今日湯品提供的是培根蔬菜濃湯（８０元）， 送上湯品同時，服務人員還一併送上黑胡椒粉，服務甚是週到！ ? ? 雖是濃湯，但不會太過於濃稠，配上蔬菜及些許培根，味道十分清爽！ ? ? 感謝店家特別額外招待的手工自製麵包，略帶點咬勁， 淋上義大利陳醋及橄欖油，酸酸的十分開胃，沾濃湯一起吃更棒！ ? 雙人份凱薩沙拉 ? 沙拉上刨了不少乳酪絲，服務人員建議攪拌後讓食材和醬料均勻混合後再食用為佳。 ? 醬料和乳酪完美融合，濃醇的奶香鹹中帶甜還有著淡淡蒜香， 偶爾可以吃到煎得鹹香的培根丁，鹹度帶出蘿蔓葉的甜，吃來更加甘美， 個人非常喜歡這道沙拉，清爽開胃，味道十分迷人！！ ? ? 松露蘑菇pizza／３２０元（１１吋） ? 當天想要吃清爽一點，因此披薩選了松露蘑菇口味。 表面蘑菇給得好多，每片都可以吃到滿滿的料。 ? ? 披薩麵團選用的是義大利小麥粉，配上好的酵母， 由店家手工揉拈，再以高溫窯烤而成。 因此披薩邊緣呈現豹紋斑點，吃來香Ｑ有勁，帶著麥香， 絕對是一般連鎖外送披薩所無法比擬的口感與香氣！ ? ? 松露蘑菇披薩味道清爽，看似單調，但卻是匹讓人驚艷的超級黑馬！！ ? 濃郁的蕈菇味加上起司風味非常好！ 一股清新的芬芳，優雅而迷人，是讓人一吃便會愛上的好味道！！ ? ? 蒜辣茄汁培根小管麵／２８０元 ? 披薩選擇清爽口味，義麵來點不一樣的， 因此選擇了這道迎合個人口味帶點辣味及蒜香的蒜辣茄汁培根小管麵。 ? ? 小管麵條條入味，軟硬適中，這獨到的醬料口味上雖了重了一點點， 但味道極好，蒜香提味，微微辣引人食慾，美妙的茄汁讓人忍不住一口接一口！ ? ? 玫瑰手工冰淇淋／７５元（１球） ? 手工冰淇淋可以選擇抹茶或玫瑰，選擇了一般比較少吃到的玫瑰口味， 上面還插了塊waffle餅乾， 原本以為玫瑰冰淇淋中可以看得到細碎的玫瑰花瓣，看來是我多想了... ? 冰淇淋杯感覺好像事先有冰陣過，不僅冰淇淋不易快速化掉， 中間還形成了一圈雲霧，如果周圍放上幾片鮮紅的玫瑰花瓣，應該更加賞心悅目！ 味道上玫瑰花香濃郁，我覺得大部份的女生應該會蠻喜歡這個口味。 ? ? 招牌提拉米蘇／１００元 ? 提供米蘇入口即化，感覺帶點酒香，風味迷人，不愧是招牌！！ ? ? 美式冰咖啡／檸檬汁 ? 咖啡香醇，對於習慣不喝太濃厚咖啡的我來說，不會過於厚重， 即使加了冰塊，也不會讓人覺得太淡，比例拿捏的恰到好處！！ ? 檸檬汁是使用新鮮檸檬，酸酸甜甜，清新的風味，非常適合飯後來上一杯， 幫助消化又解膩！！ ? ? 最後附上完整菜單供大家參考。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 由於路途遙遠的關係，平時很少來蘆洲踩點的我， 這次來到了在Tom's Pizzeria Trattoria 湯姆餐酒館(蘆洲店) ， 餐廳採歐式裝潢，本身氣氛好不說，服務人員個個客氣有禮， 餐點上菜速度拿捏的剛剛好，不會有食物排滿桌，要吃時都涼了的冏況， 服務上可謂十分周到！！ 不僅讓人留下了深刻的好印象！也讓汪喵有了次美好的用餐經驗！ ? 這裡的餐點屬於大份量，提供的座位大又舒適，非常適合全家人一起用餐， 或是三五好友聚餐時的好選擇！ 目前除了蘆洲店外，新莊中安街也有分店，想吃道地義國美食， 就近選擇Tom's Pizzeria Trattoria 湯姆餐酒館就對了！　 ? ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! ? ?