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Jazz Lee
窩客好文

Jazz Lee

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

02-2741-8284
臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段19巷20號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

聽(tīng)網(wǎng)友都說(shuō)這間吃烤豬五花的餐廳很難訂? 但是哥還是訂到了!

沒(méi)有訂不到的餐廳, 只要有心, 人人都可以吃的肥滋滋,

於是今天就帶了一家老小四人, 一起來(lái)嚐嚐這間娘子韓食,?

說(shuō)到韓式烤肉就讓我想到當(dāng)年被三爽囚禁在仁川的日子, 明明說(shuō)好三天就放我走, 硬生生是把我居留了八天, 八天耶! 我的內(nèi)褲汗衫只帶兩套, 雙面交替穿連同第一天穿去的, 怎麼算都撐不到八天,?

在零下三度沒(méi)下雪的韓國(guó)街頭,?每晚獄友Allen帶去不同的韓式烤肉店, 吃著五花肉喝著真露, 討論著怎麼跟韓國(guó)人攻防週旋,

住的那條街上有好幾家烤肉店, 每一家都有自己的特色, 例如曾吃過(guò)的一間烤盤(pán)最外緣還拿來(lái)烤蛋汁, 搭配上留下來(lái)的烤肉湯汁, 那個(gè)烤蛋唷...每每聊到這兒, 口水都快流下來(lái)了, 不過(guò)當(dāng)初那八天可是讓我肥了快5公斤啊! >////<

場(chǎng)景拉回臺(tái)灣, 這韓食位於大安路與市民大道間的巷弄內(nèi), 到了時(shí)還有一群客人正準(zhǔn)備詢(xún)問(wèn)可否用餐, 不過(guò)後來(lái)就離開(kāi)了, 應(yīng)該是客滿了吧!

真是好險(xiǎn), 哥有訂位!!!

 

這個(gè)烤盤(pán)竟然是斜的, 想想也是五花肉比較油, 這樣的設(shè)計(jì)可以讓油流到斜坡最下方的凹槽,?

 

菜單, 我們今日點(diǎn)的就是$1680的八色烤豬五花肉,

 

吃不夠這裡還有單點(diǎn)菜單,?

 

餐廳的坐位其實(shí)不多, 大約只有6~8桌, 難怪很難訂位,

先上盤(pán)加熱的泡菜豆芽和大白菜,

 

可以不斷補(bǔ)充的小菜, 這樣才是韓食咩! 我在韓國(guó)吃餐館的時(shí)候, 每家小菜都是無(wú)限量供應(yīng)啊!

每一款小菜都做得很有特色, 有辣有鹹有甜有不同口感不同咬勁,?

主角上桌囉, 鎮(zhèn)店之寶~~~~ 八色烤肉,

人蔘口味, 紅酒口味, 蒜口味, 松葉口味, 花草口味, 咖哩口味, 味噌口味, 辣醬口味,

 

 

 

 

當(dāng)然搭配烤五花肉最好的朋友就是這個(gè)啦! 醬醬~~~

他的生菜有兩種, 一種是蘿蔓, 這是我的愛(ài), 另一種是芝麻葉, 因芝麻業(yè)有個(gè)味道, 所以我不敢吃, 後來(lái)都請(qǐng)他們給蘿蔓就好了,

不過(guò)K國(guó)人真的很喜歡用芝麻葉, 第一次去玩的時(shí)候, 就被那葉子的味道驚恐到, 一種不會(huì)形容的味道, 就只能稱(chēng)呼為"芝麻葉"味,

 

烤豬五花肉了, 其實(shí)這個(gè)應(yīng)該比較算是煎五花肉吧?

鐵板下方除了兩款加熱泡菜外, 也鋪上了不辣的辣椒, 大蒜, 金針菇, 杏鮑菇, 這個(gè)則要趁熱吃, 後來(lái)豬五花的油流了太多, 我相信大家也都不敢吃了,

一面熟了再煎另一面,

對(duì)了這兒的用餐是服務(wù)員會(huì)到桌邊幫忙烤豬五花唷! 客官們只要負(fù)責(zé)動(dòng)筷子就好,

烤完四種口味的中途休息時(shí)間, 服務(wù)員會(huì)拿大根也就是白蘿蔔把鐵盤(pán)上的油推掉或說(shuō)是吸附掉,

另外四種口味登場(chǎng),

五花肉烤完後, 接下來(lái)端上桌的就是這個(gè)韓式辣味海鮮鍋, 裡頭有蝦有螃蟹有淡菜, 湯底煮上這些滿滿的海鮮後, 變得非常鮮甜, 在煮上一塊韓式麵條,

在這餐館每吃一口, 真是猶如驅(qū)車(chē)欣賞著山中美景, 過(guò)了一彎道, 又是一陣讚嘆聲!

烤豬五花吃吃吃, 烤豬五花吃吃吃, 包著生菜夾烤豬五花吃吃吃, 其實(shí)所有口味兩輪後, 就有點(diǎn)膩了,

可以再搭配生菜, 搭配韓式辣醬, 除非真是烤五花肉愛(ài)好者, 不然很難撐完第三輪, 所以這個(gè)真的建議很多人來(lái)吃比較劃算,

這麼多口味其實(shí)也只算是噱頭, 每個(gè)人愛(ài)的都還是那幾個(gè)口味, 竟然都還是一樣的, XD

我吃到後頭都是獨(dú)佔(zhàn)著那鍋?lái)n式辣味海鮮鍋, 愛(ài)這鍋勝過(guò)烤五花肉阿~

?

餐廳資訊如下,

餐廳地址: 臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段19巷20號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:?一~五17:30~23:30; 六日11:30~14:00, 17:00~23:30

連絡(luò)電話: 02 2741 8284