聽(tīng)網(wǎng)友都說(shuō)這間吃烤豬五花的餐廳很難訂? 但是哥還是訂到了!
沒(méi)有訂不到的餐廳, 只要有心, 人人都可以吃的肥滋滋,
於是今天就帶了一家老小四人, 一起來(lái)嚐嚐這間娘子韓食,?
說(shuō)到韓式烤肉就讓我想到當(dāng)年被三爽囚禁在仁川的日子, 明明說(shuō)好三天就放我走, 硬生生是把我居留了八天, 八天耶! 我的內(nèi)褲汗衫只帶兩套, 雙面交替穿連同第一天穿去的, 怎麼算都撐不到八天,?
在零下三度沒(méi)下雪的韓國(guó)街頭,?每晚獄友Allen帶去不同的韓式烤肉店, 吃著五花肉喝著真露, 討論著怎麼跟韓國(guó)人攻防週旋,
住的那條街上有好幾家烤肉店, 每一家都有自己的特色, 例如曾吃過(guò)的一間烤盤(pán)最外緣還拿來(lái)烤蛋汁, 搭配上留下來(lái)的烤肉湯汁, 那個(gè)烤蛋唷...每每聊到這兒, 口水都快流下來(lái)了, 不過(guò)當(dāng)初那八天可是讓我肥了快5公斤啊! >////<
場(chǎng)景拉回臺(tái)灣, 這韓食位於大安路與市民大道間的巷弄內(nèi), 到了時(shí)還有一群客人正準(zhǔn)備詢(xún)問(wèn)可否用餐, 不過(guò)後來(lái)就離開(kāi)了, 應(yīng)該是客滿了吧!
真是好險(xiǎn), 哥有訂位!!!
這個(gè)烤盤(pán)竟然是斜的, 想想也是五花肉比較油, 這樣的設(shè)計(jì)可以讓油流到斜坡最下方的凹槽,?
菜單, 我們今日點(diǎn)的就是$1680的八色烤豬五花肉,
吃不夠這裡還有單點(diǎn)菜單,?
餐廳的坐位其實(shí)不多, 大約只有6~8桌, 難怪很難訂位,
先上盤(pán)加熱的泡菜豆芽和大白菜,
可以不斷補(bǔ)充的小菜, 這樣才是韓食咩! 我在韓國(guó)吃餐館的時(shí)候, 每家小菜都是無(wú)限量供應(yīng)啊!
每一款小菜都做得很有特色, 有辣有鹹有甜有不同口感不同咬勁,?
主角上桌囉, 鎮(zhèn)店之寶~~~~ 八色烤肉,
人蔘口味, 紅酒口味, 蒜口味, 松葉口味, 花草口味, 咖哩口味, 味噌口味, 辣醬口味,
當(dāng)然搭配烤五花肉最好的朋友就是這個(gè)啦! 醬醬~~~
他的生菜有兩種, 一種是蘿蔓, 這是我的愛(ài), 另一種是芝麻葉, 因芝麻業(yè)有個(gè)味道, 所以我不敢吃, 後來(lái)都請(qǐng)他們給蘿蔓就好了,
不過(guò)K國(guó)人真的很喜歡用芝麻葉, 第一次去玩的時(shí)候, 就被那葉子的味道驚恐到, 一種不會(huì)形容的味道, 就只能稱(chēng)呼為"芝麻葉"味,
烤豬五花肉了, 其實(shí)這個(gè)應(yīng)該比較算是煎五花肉吧?
鐵板下方除了兩款加熱泡菜外, 也鋪上了不辣的辣椒, 大蒜, 金針菇, 杏鮑菇, 這個(gè)則要趁熱吃, 後來(lái)豬五花的油流了太多, 我相信大家也都不敢吃了,
一面熟了再煎另一面,
對(duì)了這兒的用餐是服務(wù)員會(huì)到桌邊幫忙烤豬五花唷! 客官們只要負(fù)責(zé)動(dòng)筷子就好,
烤完四種口味的中途休息時(shí)間, 服務(wù)員會(huì)拿大根也就是白蘿蔔把鐵盤(pán)上的油推掉或說(shuō)是吸附掉,
另外四種口味登場(chǎng),
五花肉烤完後, 接下來(lái)端上桌的就是這個(gè)韓式辣味海鮮鍋, 裡頭有蝦有螃蟹有淡菜, 湯底煮上這些滿滿的海鮮後, 變得非常鮮甜, 在煮上一塊韓式麵條,
在這餐館每吃一口, 真是猶如驅(qū)車(chē)欣賞著山中美景, 過(guò)了一彎道, 又是一陣讚嘆聲!
烤豬五花吃吃吃, 烤豬五花吃吃吃, 包著生菜夾烤豬五花吃吃吃, 其實(shí)所有口味兩輪後, 就有點(diǎn)膩了,
可以再搭配生菜, 搭配韓式辣醬, 除非真是烤五花肉愛(ài)好者, 不然很難撐完第三輪, 所以這個(gè)真的建議很多人來(lái)吃比較劃算,
這麼多口味其實(shí)也只算是噱頭, 每個(gè)人愛(ài)的都還是那幾個(gè)口味, 竟然都還是一樣的, XD
我吃到後頭都是獨(dú)佔(zhàn)著那鍋?lái)n式辣味海鮮鍋, 愛(ài)這鍋勝過(guò)烤五花肉阿~
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餐廳資訊如下,
餐廳地址: 臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段19巷20號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:?一~五17:30~23:30; 六日11:30~14:00, 17:00~23:30
連絡(luò)電話: 02 2741 8284