這天早上，狡兔和小叮噹前往林森路二段，舊地重遊感觸良多！
同樣的地址，去年來這裡吃素食，轉(zhuǎn)眼間已被法式餐廳取而代之！
可見餐飲業(yè)真的不好做，況且這個(gè)路段其實(shí)有點(diǎn)偏離鬧區(qū)了......
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Dacci打趣，法式廚房處於三角窗的位置，長榮中學(xué)的斜對面！
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招牌低調(diào)，聽說主廚曾經(jīng)在知名的法式餐廳"尼法"服務(wù)五年之久~~
離開後獨(dú)自前往法國的美食之都Dijon當(dāng)?shù)氐牟蛷d工作，廚藝越益精進(jìn)！
主廚Matt堅(jiān)持選用好的原物料，帶領(lǐng)優(yōu)秀的副廚們親手製作所有餐點(diǎn)。
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附近停車便利，而且該店緊鄰"東門國宅"站牌，坐6號公車可到！
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原本預(yù)約上午十點(diǎn)，狡兔又擔(dān)心拍不到淨(jìng)空照所以臨時(shí)偷跑了！
九點(diǎn)抵達(dá)，聽得出來某位接待的女店員覺得這件事是個(gè)困擾，
不好意思啊！狡兔前一晚才起意，那時(shí)餐廳已經(jīng)打烊無法聯(lián)繫......
況且我只是想拍淨(jìng)空照，如果餐點(diǎn)來不及準(zhǔn)備，等到十點(diǎn)也OK！
(沒人規(guī)定我要拍淨(jìng)空照，這是個(gè)人的堅(jiān)持！自己看自己爽~~)?
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禁菸、禁帶外食，可以接受寵物進(jìn)入，但是必須安置在寵物籃內(nèi)。
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歐式古典風(fēng)格裝潢，狡兔剛踏進(jìn)來就有一種目不暇給的fu！?
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外國的著名地標(biāo)、街景都被蒐羅在這一面五顏六色的仿磚牆上。
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店內(nèi)採用的燈具好幾款，看上去都是頗有前衛(wèi)感的設(shè)計(jì)。
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華麗與樸實(shí)的混搭，櫃檯周圍以斑駁的木紋帶出法式鄉(xiāng)村風(fēng)情。
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美食配美酒！販?zhǔn)鄱喾N酒飲，狡兔是門外漢純粹欣賞瓶子就好......
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再往內(nèi)走，驚喜接二連三！氣氛很到位，歸類為約會必勝餐廳！
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那個(gè)，反正凡是看不懂的裝飾品，都是藝術(shù)品來著！XD
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我好愛這種整排桌椅延伸一致的畫面，忍不住多拍了幾張！
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有人發(fā)現(xiàn)嗎？正對面的椅子款式不同，擺起來卻沒有絲毫的衝突。
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細(xì)節(jié)處相當(dāng)講究！不用紙餐墊，而是備妥餐具架，響應(yīng)環(huán)保！
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沉重的高質(zhì)感餐具，拿的時(shí)候小心翼翼，深怕摔壞要留下來洗碗！
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活動速報(bào)！每日17:00至21:30，啤酒類飲品買三送一促銷中！
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腳下踩著經(jīng)典的賽車格紋地板，彷彿自己也變得時(shí)尚啦！
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哇！格局雖然不大，業(yè)者竭盡心力妝點(diǎn)環(huán)境，令人動容。
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十分獨(dú)特的動物剪影造型吊燈，是狡兔最欣賞的一盞~~
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出現(xiàn)外國電影裡面常見的長桌，無論慶生或談判都適用！(笑)
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兩人座除外，四人以上都會放置餐具盒，而長桌上的盒子最漂亮！
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最角落這桌，牆面加以工業(yè)風(fēng)的齒輪素材，感覺安逸自在。
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陳舊感十足的桌面，在燈光的助陣之下，顯得更有味道。
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沙發(fā)爺爺也展開雙臂，歡迎疲憊的旅人到他懷抱裡歇息。
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小叮噹想去歐洲度蜜月，我跟他說太貴而且害怕遭遇恐攻......|||
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不必跑那麼遠(yuǎn)吧！在臺灣隨時(shí)都能感受一下異國氛圍！(自我催眠)
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這些復(fù)古的東西真好看，老闆到底是去哪裡挖寶的呀？
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沒錯(cuò)！人生苦短，別浪費(fèi)時(shí)間在那些會奪走你快樂的人們身上！
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座位旁邊哩哩叩叩的擺飾不少，簡直是一座小型博物館......
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此情此景，我總覺得下一秒可以遇見哈利波特！哈哈~~
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黑板上描繪著一道道誘人的菜色，全然是店內(nèi)提供的品項(xiàng)！
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地毯所覆蓋的區(qū)塊是自助區(qū)，話說那個(gè)櫃子的抽屜可真多啊~~
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倘若抽屜裡頭收納消耗品，那麼店員的記憶力應(yīng)該還不賴！XD
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再次見證老闆的好品味，掀蓋式木盒內(nèi)的每種餐具都有自己的家。
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備有紙巾、茶水和五款基本調(diào)味料，要加重辣度或鹹度都沒問題。
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女店員見我拍得起勁，提醒我趁早去拍他們別出心裁的洗手間~~
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麻雀雖小、五臟俱全的洗手間裡，裝設(shè)的水龍頭也走工業(yè)風(fēng)。
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除了洗手乳，還擺著3M出產(chǎn)的牙線棒，以備不時(shí)之需，貼心！
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男女分廁，其中女廁內(nèi)的佈置令人印象深刻！哪來的梗？！
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五花八門的捲筒衛(wèi)生紙架，多達(dá)12個(gè)！一種選妃的概念？XD
不怕沒紙可用真好！我發(fā)覺大家普遍都拿取靠近馬桶的衛(wèi)生紙。
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門旁甚至加裝獨(dú)立的水龍頭和鏡子，方便女生補(bǔ)妝或剔牙？
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本次體驗(yàn)由店家配餐，坦白說狡兔是衝著鐵鍋料理而來......
由於前一天在其他餐廳吃到不喜歡的食材，姑且先開口詢問。
狡兔：「請問今天會有鐵鍋料理嗎？」
店員：「今天安排的沒有喔！」
好吧，我的暗示可能不夠明顯，就看老闆想推廣什麼菜色！
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◎ Dacci打趣，法式廚房之菜單→ ttp://ppt.cc/AVHux
單點(diǎn)為主沒有套餐方案，沙拉、湯品、飲料、甜點(diǎn)必須額外消費(fèi)。
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店員說因?yàn)槲沂窃缟蠒r(shí)段過來，安排我品嚐<法蘭西法式布蕾吐司>，
呃，內(nèi)心難掩失落，肉類早午餐都是用鐵鍋裝，唯獨(dú)吐司沒有......
((((狡兔OS：安西教練，我好想吃肉啊！))))
不過一瞧見"每日手工製作限量十份"這段補(bǔ)充文字，似乎值得一試。
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<香橙地瓜濃湯>
容器可愛，但淺盤裡面裝的份量少，舀到最後很想直接捧起來喝。
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加了橙汁所以夾帶一股若有似無的酸，地瓜的香氣也顯著，
口感合宜並非濃稠的，宛如一位清麗的佳人，表現(xiàn)出眾......
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<法蘭西法式布蕾吐司>
主角是四塊三角狀的吐司，意即兩大片吐司，我認(rèn)為價(jià)位稍高。
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吐司的吃法多元化！首先是沾取綿柔細(xì)緻的鮮奶油，不會太甜。
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再來是廣受歡迎的焦糖奶油醬，因?yàn)榧恿撕｛}，鹹甜滋味最討喜！
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另外一小碟是煉乳，螞蟻兔同樣無法招架！沾過來又沾過去~~
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盤邊附搭水果切塊，增豔也解膩！否則只吃吐司有點(diǎn)空虛呢！
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吐司浸泡蛋液再下鍋煎烤，盛盤後撒上細(xì)砂糖，模樣十分迷人~~
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質(zhì)地超柔軟，外層微帶焦脆，輔以畫龍點(diǎn)睛的糖粒，層次感豐富！
這道布蕾吐司不僅能夠當(dāng)作早餐，當(dāng)作下午茶甜點(diǎn)也非常適合~~
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<阿爾薩斯法式燉豬腳>
主廚擅長於法國鄉(xiāng)村料理，以燉煮方式為主，貼近臺灣人的飲食習(xí)慣！
木製托盤一送上來，整個(gè)感覺都對了！容器及配色都漂亮，賣相大加分！
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賞心悅目的香料飯！其實(shí)它沒啥味道，靠香氣取勝，口感不錯(cuò)。
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幫忙送餐的女店員很親切，同時(shí)替我們做餐點(diǎn)方面的介紹，
幸好小叮噹有幫我現(xiàn)場錄音，否則我的腦袋實(shí)在記不住......(傻笑)
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燉豬腳當(dāng)中的靈魂是手工酸白菜，屬南義風(fēng)味，嗜酸一族來接招吧！
搭配花椰菜、馬鈴薯、青龍椒、茄子、紅蘿蔔等配菜，營養(yǎng)滿分。
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包含德式香腸和煙燻香腸，較短的煙燻香腸內(nèi)有混入起司會稍鹹。
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依稀記得香腸大概有四根！這盤的份量夠大器，食材也精彩！
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煙燻香腸確實(shí)偏鹹，此時(shí)香料飯剛好派上用場，而且飯吃完可續(xù)！
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水煮豬腳雖然沒有紅燒豬腳那麼美，天然的膠質(zhì)是不打折扣的！
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質(zhì)地軟嫩，但相對於香腸的重口味，豬腳和蔬菜是清爽取向。
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<黑糖拿鐵>
飲料深受狡兔的期待，可惜我們只有一杯的額度，不得不慎選！
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最後聽從飲品達(dá)人Mita的建議，點(diǎn)了這杯熱的黑糖拿鐵咖啡。
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表層蓬起，撒上糖粒再用噴火槍加工，它像烤布蕾，也像蛋糕！
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小叮噹的舌頭壞了，誤以為是黑糖牛奶，事實(shí)上它含有咖啡成份！
或許黑糖味兒格外濃重的緣故，導(dǎo)致咖啡香氣收斂許多，甜度略高。?
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甜點(diǎn)專用的叉子和分享盤出場，一同迎接令人雀躍不已的時(shí)刻......
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<提拉米蘇>
再次強(qiáng)調(diào)！甜點(diǎn)、麵包吐司皆由該團(tuán)隊(duì)研發(fā)製作，不假他人之手！
法式餐廳的甜點(diǎn)擺盤沒讓我失望，心情受感染，頓時(shí)變美麗~~
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呵，創(chuàng)意不設(shè)限！一顆渺小的葡萄竟然也能這樣搞啊？！
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綿密滑濃的提拉米蘇，中間和底層都有蛋糕體，咖啡香味縈繞。
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雖然狡兔沒吃到心心念念的鐵鍋料理，飲料和甜點(diǎn)彌補(bǔ)了缺憾！
環(huán)境優(yōu)美的Dacci餐廳，每人低消只要100元，以上資訊供各位參考。
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§ 本文為體驗(yàn)試吃食記分享，主觀感受僅供參考 §
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↓?Dacci打趣，法式廚房 ↓
臉書：https://www.facebook.com/DacciTaiwan
地址：臺南市東區(qū)林森路二段34號
電話：06-200-6937
營業(yè)時(shí)間：9:00~21:30
消費(fèi)方式：每人低消100元
用餐時(shí)間：如有人候位，用餐時(shí)間2小時(shí)為限
付款方式：現(xiàn)金、刷卡
備註：提供Wi-Fi、全素食