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不知道從甚麼時候開始迷戀上居酒屋!!!
工地饗夜堂就適合我們這種愛大笑的雞哩瓜啦團
總是不懂為什麼日本上班族在下班後總想到居酒屋小酌一番,原來是可以在小酌時候,放鬆壓力啊!!!
位於捷運小碧潭站旁巷弄裡的日式居酒屋,營業到凌晨一點,宵夜場、夜貓子可以來試試喲!
店裡有養一隻『咪哥』的喵咪,可是月休高達18天,只有五、六、日才會微服出巡,安撫民心……
總而言之,小珊珊沒遇到……(殘念
不過,這兒非常歡迎乖巧的寵物來用餐唷~
不僅菜色獨具特色,店內裝潢也別具一格,採用與美食幾乎毫無關聯的“工地風”
混泥牆面、黯淡朦朧的光線、活力四射的帥哥店員為這家店增添了不少魅力
牆上到處都是簽名,仔細看還能發現有不少名人來過
施工小叮嚀:這兒都是炭火直烤,所以等候餐點的時間會稍微久一點,要耐心等候喔
炭爐上,食材滋滋作響,小珊珊可以先偷吃一串嗎?!(被飛踢
招待小菜
沖繩啤酒/無糖烏龍茶
(1. 飲酒過量,有礙健康2. 酒後不開車,安全有保障)
既然來了居酒屋怎麼能不點酒咧
在臺灣竟然可以喝到好喝清爽的沖繩啤酒,清新的口感,很順口好喝!
月見雞肉飯
是舖滿洋蔥的丼飯,中間放顆蛋黃(月見)
吃得時候把蛋黃戳破伴著飯吃,雞蛋配上彈牙雞肉丸子,醬汁甜甜鹹鹹非常入味,會讓人吃了還想再吃
哈哈哈~不是唷,想太多,是開胃菜泡菜
濃郁的醬汁酸甜之間又帶有點微微香辣,氣味和口感都非常完美
俄羅斯方塊
一般在串燒店或居酒屋裡所吃的到的串燒豬肉,都是將切成一口大小的豬肉用竹串串在一起,工地的豬肉串燒,簡直是豬排來著,超級厚切!
口感緊實中帶咬勁,肉的香氣配上醬烤的滋味,帶著焦鹹香,令人忍不住想多嚼幾下再吞到肚裡,起來口感十分清爽,口味獨特!
鮭魚排
保留了鮭魚排的鮮嫩原味及濕潤口感,伴隨些許特製調味粉提味,鮮嫩多汁又香氣四溢
鮭魚在口中放肆其鮮美,一口接一口滿滿都是幸福感~
酒蒸蛤蜊
每到居酒屋,一定要來道酒蒸蛤蜊!
濃濃的酒香味,融入蛤蜊鮮美的鹹香白湯汁,堆疊另一層次口感!令人垂涎欲滴的深夜食堂料理!
烤飯糰
小珊珊超喜歡吃他們的烤飯糰!!
好大好扎實的一個!!相當好吃!!推!!
米飯被烤得酥酥香香的,外表焦香酥脆像鍋巴一樣的口感,咬起來外酥內軟口感又香味十足,真的好吃!
聖女豚肉捲
培根包覆著豐富多汁的番茄,經過炭烤後釋放出豐富的茄紅素,微酸微甜的口感,一口咬下香味四溢,有說不出的滿足感,吃一串絕對無法滿足!
帶殼玉米筍
把玉米筍的香氣鎖在裡面,比去殼玉米筍還要香喔,吃起來水份飽滿,鮮脆爽口,口感細緻鮮甜,脆甜又美味!
懶骨頭
其實就是炸雞軟骨,那種咬在嘴裡「喀啦喀啦」的口感,脆脆口感會很刷嘴啊,搭配啤酒很麻吉!
椒響曲
看了就很讓人流口水的東西!
不會辣的辣椒~原來它叫做糯米椒。
吃起來的口感好像四季豆,甜甜脆脆,一點辣味也沒有,沒有那叫人又愛又恨的嗆辣味兒,包入絞肉很好吃耶~
花雕南蠻雞
比較像是日式炸雞的口感,炸雞的部分有些醃製過,一股濃郁的花雕肉香即撲鼻而來!
雞肉質滑嫩中帶著緊實的口感,唇齒留香的風味
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最後還有附上甜湯唷
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店員還會親切的和顧客互動玩遊戲,享受美好的晚餐后度過愉快歡樂的夜晚!
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小珊珊碎碎念:
居酒屋,大多為忙碌一天的上班族
工地饗夜堂,非常有水準的一家居酒屋,環境與食材都有極佳的講究與要求,餐點獨特有店家個人的特色
食物好吃而且平價,餐點處處都是驚喜,不僅吃巧也吃的很飽,真的是會讓人想要一訪再訪的居酒屋呢!
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文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
※工地 饗夜堂※
地址:新北市新店區中央三街3號
訂位電話:(02)2219-1717
營業時間:17:30 - 1:00
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