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V妞
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V妞

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

02-8851528
臺北市信義區忠孝東路五段613號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

今天很開心要來分享在愛評網抽到??八田帝王蟹鍋物吃到飽 ?

抽到都覺得不可思議耶~~ 因為我超愛海鮮的,而且還是單價比較高的帝王蟹耶~~

【八田帝王蟹】?交通很便利在永春捷運站5號出口走約3~5分鐘

門口就是吸引人的超大帝王蟹佈滿整片玻璃

菜單很簡單,但內容很豐富喔

餐廳的空間是小巧溫馨,因為它是屬於點單後,會自行送上的吃到飽

所以汽水、咖啡、茶、生啤酒等都可以自助取用喔

就不會有很大的擺放菜的空間,我感覺座位還是有點小擁擠,我真心不喜歡聽到別桌在聊什麼

一開始會先上菜盤,這樣湯底就會有蔬菜的甜味囉

然後是友人大愛的?芥末生蠔?

這是一人限定一份喔

幾乎是跟我掌心差不多大的生蠔,非常新鮮

上面的芥末調料,唯嗆而不辣,吃起來非常順口

接下來的前菜就是我大愛的?綜合生魚片?

厚實又油花分布均勻的鮭魚

還有這鮭魚卵生魚片花,我超愛鮭魚卵,吃起來啵滋~啵滋的口感

胭脂蝦跟干貝雖小,但吃起來非常鮮甜,大大推

我本人熱愛炙燒,就拜託店家幫我客制化

??鮭魚生魚片炙燒 跟 ??干貝炙燒

吃的我眉開眼笑的,就是愛這種客制化

各位觀眾~~萬眾矚目的? 帝~~王~~蟹~~~?上桌啦

八田的帝王蟹採生鮮急速冷凍保存,在捕撈上岸同時就以極低溫「凍」住了蟹肉的美味甘甜,阻絕鮮美流失的可能

店家因為害怕大家自行煮,會無法在最好得的時間撈起來食用,怕把帝王蟹煮老了

所以都是由店家在旁邊用其他鍋子,專人為大家烹煮帝王蟹喔,當肉質微微縮起、轉為乳白就是起鍋的最佳時刻

大家瞧瞧這盤蟹腳,看起來是不是都很飽滿

吃起來更是肉彈、汁多、味鮮美

飽滿的蟹腳跟我食指差不多長,有我手指2倍粗

店家會很和善的一直詢問是否需要帝王蟹,會現煮給我們吃喔

保證熱騰騰又新鮮的桌邊服務

?綜合海鮮盤?

滿滿的海鮮料,有帝王蟹、蛤蜊、鮮蚵、扇貝、天使紅蝦、鯛魚、曼波魚、透抽等食材

蛤蜊、鮮蚵、扇貝外觀就是比一般火鍋店看起來的份量大很多

更別說煮起來的味道,真的很鮮美

扇貝可是比10元硬幣大很多喔

還有我最愛的天使紅蝦,因為新鮮

用水煮就可以吃到蝦肉的彈跟甜,這是一定要加點的喔

?頂級牛小排

油花分布均勻

?沙朗牛

我覺得牛小排好吃ㄧ些

?松阪豬

以前我很愛牛肉,但現在更覺得松阪豬吃起來肉質的脆口,更令我喜歡

?梅花豬

?花枝漿、蝦漿

我超愛這種手打漿,八田的口口都能吃到花枝跟蝦肉,超推薦喔

?三記魚餃、蛋餃

蛋餃是我心頭好,三記果真是手工的,蛋皮就是相對厚實與耐煮

吃起來當然比較飽口囉

?新鮮水果

?甜點--哈根打斯的冰淇淋耶

有我最愛的草莓跟淇淋巧酥口味,一人一杯

現場吃不下,還有保冰袋帶走喔

為這頓豐盛的海鮮宴,畫下完美句點

V妞murmur

我覺得八田帝王蟹,乍看是單價偏高,但真正去吃過

才會發現她們的用料很實在

畢竟是來自北海道急速冷凍的帝王蟹吃到飽,專人幫你現點現煮

還有其他的海鮮類與生鮮食,也在在讓我覺得值得這個價錢

偶爾犒賞自己可以考慮這間"八田帝王蟹鍋物吃到飽"喔

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?店家資訊?

八田帝王蟹鍋物吃到飽

臺 北市松山區忠孝東路五段 613 號

電話:02-8785-1528

地址: 臺北市松山區忠孝東路五段613號

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