從學生時代開始,這家位於師大路上的Evans Burger就一直相當有名,常常一位難求。
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,多人還有地可供人嬉鬧喧嘩,讓Evans Burger頗受學生喜愛。
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之後連東區黃金地帶都開了家分店,您就知道Evans Burger多受歡迎。
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寬敞明亮的用餐空間,一組人一個大包廂,多人還可以包場,難怪不管家庭聚餐或是同學聚會,這家Evans Burger常常變成大夥兒的口袋名單。
不過胖樺今天因為沒有訂位就來了,被分配到,頗為壅擠,讓這次用餐的情緒大大扣分。
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聖誕節將至,店家不免俗的擺上聖誕花圈當作裝飾。
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有時小小的掛飾或是擺設品也可讓食客心情大好。
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牆上貼滿美式風格的海報,營造出道地的美式餐廳風格。
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可能想和州際公路這個主題相互輝映。
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略為復古的牆上擺設。
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燦爛的仿水晶吊燈。
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店家現在狂推的肉桂捲。
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麋鹿來了,讓人想起熱鬧的聖誕歌曲。
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開放式廚房,可以看到忙碌的工作人員手腳勤快的煎著漢堡排。
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厚厚一本的菜單,餐點都是全天候供應。
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大大的玻璃櫃中,掛滿route No.
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有限速,可別超速了。
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廁所外頭不知道是哪齣戲的海報。
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糖霜肉桂捲貌似是現在的主打。
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爐子上不停加熱的黑咖啡。
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店家標榜自己的獨家配方就是好品質。
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沙拉、開胃菜。
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歐姆蛋、班尼狄克蛋、土司、煎餅。
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早午餐組合。
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最讓人興奮的漢堡。
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三明治也有。
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肉食女胖樺最愛的豬肋排以及牛排。
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甜點飲料,有甜食愛好者抗拒不了的奶昔。
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到處看的到店家推廣的肉桂捲,鬼打牆了。
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套餐可以無限續杯的氣泡飲料,但是!
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龍捲風漢堡(NT. 290)
龍捲風漢堡一上桌,最搶眼吸睛的,莫過於為那厚重麵衣裹覆、炸的表皮呈現金黃色澤的炸洋蔥圈。
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洋蔥圈下則是吸飽醬汁的炒磨菇、脆培根墊底,當然不可缺少的是新甜多汁的。
滿滿的脆薯也是不可缺少的美式食物極品阿!
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豬肋排(NT. 510)
想說半份會吃不夠,依舊很霸氣的點了一份。
依舊,上頭泛著為這頓饗宴揭開序幕。
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豬肋排灑上等等特製調味粉,散發迷人的香氣,再經過炭烤烹製烤置表皮呈現誘人的棕褐色澤,墊在大量炸脆薯上。
根本就是讓人無法抗拒的美味阿!大口啃著帶骨的肋排,時不時,太滿足啦!
超大一份的豬肋排在不知不覺下,只賸下幾根骨頭。
P.S. 論起美味的豬肋排,胖樺不自覺想到位於信義區微風松高的(<-點擊可看食記),真是無懈可擊有夠懷念。
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高熱量大滿足的美式食物,會讓人默默一口接著一口,很快盤子就見底了。
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難怪Evans Burger從胖樺大學時候就頗富盛名。
多元的選擇,大份量讓人滿足的餐點,美式餐廳活潑充滿歡樂氣息的氛圍,都是吸引人的元素。
不過胖樺個人覺得,如果店員專業度再提升些,問什麼可以立刻回答出食客的問題,會更加分。
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胖樺饌食
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