巴西里義大利麵

電話：037-666972

地址:苗栗縣頭份鎮建國路二段125號

FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/parsley125/

位於頭份交流道下來，建國路美食一級戰區，

巴西里在琳瑯滿目的美食叢中，外觀顯得親切有如鄰家廚房般，

曼蒂覺得店家招牌取名很專業用心，從「巴西里」這三個字可見一番！

什麼是巴西里(parsley)呢？答案揭曉：義大利肉醬麵裡的一種材料！

巴西里在西方廚房中扮演重要的香料植物和調味料，

將巴西里綠葉切成碎末，可以用來調製醬料，也可當作餡料來調製沙拉醬；

而巴西里乾燥粉末也常用來調味，甚至可將新鮮的巴西里綠葉撕成小朵，常用於餐盤盤飾！?

( 註： 炒義大利麵時常見綠綠的香料多是巴西里，臺灣卻常被九層塔取代了，味道上其實是差很多的！)

巴西里的『遊戲規則』

店家提供免費無線上網(密碼就是店內的訂購電話)，

巴西里目前『禁帶外食』喔！

一進門，溫馨的布置讓人感到很親切！

店內裝潢間約中帶點清新活力，

映襯著食客百態，

構成一幅悠閒融洽的畫面~

看！有色彩繽紛的摩天輪和天空中冉冉上升的熱氣球耶~

用餐氛圍頓時感到很歡樂呢！

牆上有店家巴西里的彩繪，以及有個性的人物素描畫，洋溢著文藝氣息~

櫃臺討喜的招財貓，生意興隆的御守，繽紛的花朵，雅致中帶點愉悅的喜氣~

來店消費，只要點主餐加點湯品，湯品可折十元喔！?

貼心小叮嚀，點餐請先結帳唷！

巴西里沒有收服務費，所以要親自去茶水區拿取餐具及檸檬水唷~

茶水區一隅，一個個瓶蓋沉睡在透明玻璃罐中，也是一種美感！

店家不忘邀請客人做公益，幫助更多弱勢族群！

巴西里也多角化經營，寒冬搭上火鍋風，推出火鍋方案唷！

(話說，今年冬天真的好適合吃火鍋！都快人間四月天，天氣還是寒冷多變)

來看看MENU點餐囉~

新的菜單，增加了火鍋種類並改變一些消費方式，簡單說明：

1.外帶及外送所有主餐為100元，內用為120元附贈飲料及甜點水果? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

2.點主餐，加購湯品可折10元(不限內用外帶)

3.集點卡活動持續中！！！

(平日五份以上可外送喔)

飲料先上桌，美粒果柳橙汁和巴西里紅茶~

轉眼一看，隔壁桌的可樂和雪碧

期待的湯品來囉~ 好可愛的小陶鍋！！(超級卡哇伊)

巴西里原味海鮮湯 ? NT40元

內容物：魚片、蝦仁、蛤蠣、金針菇、蟹肉棒、魚板

蛤蠣很飽滿新鮮呢！

清湯搭配九層塔的香氣，將海鮮的清甜帶出而恰到好處 ~

瞧！魚片也很大塊呢！

脆皮雞腿番茄義大利麵 ? NT120元

炸得金黃酥脆的辣味卡拉雞腿排，淋上巴西里特熬的香濃茄汁紅醬，

再灑上滿滿的起司粉，滿滿的一盤，超大份量誠意十足!!!!!

肯定能滿足曼蒂的胃~ ??(點頭如搗蒜)

看到這樣大塊的卡拉雞腿排，怎能不讓人怦然心動，恨不得立馬吞下肚！

蒜香白酒蛤蜊義大利麵 ? NT120元

麵一上桌，李奧就被滿滿的蛤蜊感動！

(老闆，您真是佛心來著！)

蛤蜊粒粒飽滿，搭配特殊的白酒，

(味道很特別，有別於一般白酒)

佐以玉米粒、黑橄欖、番茄拌著麵條入口，

九層塔香氣陣陣撲鼻而來，

咀嚼的口感更是不在話下，吃過的都說讚!!!

嗯！?好~好~吃的蛤蜊麵！?好~好~吃的蛤蜊麵！(李奧表情：我還要再來一盤)

疊滿小盤子的蛤蜊，好似一座小山般的壯觀呀~

貼心的店家，還有附贈餐後水果和茉莉綠香茶凍，實在吃得好飽好滿足呀！

Q版集點卡，忍不住讓人會心一笑，集滿12點可換120元等值商品唷~

還等什麼，CP值高到破表的好店，誠心推薦一定要來吃吃看！！！

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總評

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說實在的，義大利麵每人口味喜好不同，

就李奧而言，若義大利麵是冷凍包非現煮或是白醬不順口，

都會造成李奧吃了反胃，而將店家列入拒絕往來戶！

好吃難吃一翻兩瞪眼，沒有什麼轉圜的餘地。

很開心的是，我們找到了一家百吃不膩的小店，

不僅料多實在，醬汁濃，起司多，

用餐環靜優，菜色多樣又口味好吃，

而且份量十足價錢親人，又能吃得很飽，

以後曼蒂和李奧應該會很常來吧！

店內陸陸續續增加一些裝飾小物和公告看板，

讓巴西里呈現的風格更完整，用餐環境更舒適溫馨，

開幕至今快滿一年，對於菜單、餐點、口味等顧客的聲音，巴西里都虛心受教！

秉持著：開餐廳攏嘛是提供顧客好的服務，與優質的用餐環境和餐點！

像這般用心經營的小店，應該以實質行動捧場用餐給予鼓勵~

想要吃CP值高，宛如鄰家廚房般親切的小店，來巴西里準沒錯！

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