第一次和杭州小籠包相遇是在中正紀念堂的創始本店。
雖然後來也帶厚片爸媽去品嘗過旁邊的盛園，但還是覺得杭州的小籠包和餐點最令人回味！
剛好，杭州民生店也在張先生的公司附近?( 怎麼好吃的都在他公司附近??？?)
也趁著機會換一間分店試吃看看。
杭州小籠湯包原本只是位於杭州南路上的一間小店，沒想到在廚師拜師學藝後，生意越來越好，一直到現在
開了兩間分店：杭州南路本店、民生東路店
杭州民生店的所在位置還滿隱祕的，就位在一般公寓大樓樓下，前面還有一片空地，距離馬路還有一段距離。
所以，一般開車經過很少會去注意到@@ 差點又要讓張先生miss掉一間美味的餐廳
相較於本店，民生店的環境更優、更寬敞舒適！就連天花板也是特別請設計師設計，意象著蒸籠的感覺。
這樣的用餐環境感覺起來也是跟鼎泰豐不相上下了。
沒有太多餘的調味，桌上就擺放著基本的醬油、醋、胡椒粉，以最簡單的醬料來跟美味的餐點做搭配。
今日餐點：小籠湯包$150、麻糬豆沙包$120、元盅雞湯$150和蔥油餅$70
▼?小籠湯包
小籠包一上桌，真的會很想一口塞進嘴裡XD 但千萬別這麼做，因為裡頭的湯汁相當juicy和燙口。
建議可以先咬一小口讓一些湯汁流出，品嘗一下肉汁的味道，再吃原味的小籠包或是加醬油一起食用。
外皮的厚薄度幾乎跟鼎泰豐不相上下
雖然杭州小籠包號稱具有鼎泰豐的實力、三六九的口味和路邊攤的價格，但以我們這次造訪民生店時，卻有不一
樣的想法。多汁的小籠包在味道呈現上，老實說…?還是略遜鼎泰豐一籌，鼎泰豐的小籠包吃起來還要再更鮮甜些。
縱使在味道上小輸，但在價格上還是是勝過他們的～
PS. 雖然沒有真的比較過，但跟張先生一致認為民生店的價格比本店還要再高一些、但菜單內容也多一些。
▼?蔥油餅
蔥油餅的份量不大，可能太太自己就可以吃掉一盤。原本應該對滿滿的青蔥感到害怕 (挑食的孩子)，但因為外酥
又帶點焦香的餅皮和扎實的內裡，竟然就不知不覺的吃掉了兩塊！原本還想繼續吃，但缺點就是吃太多還是會有
點油膩 …
▼?元盅雞湯
冷冷的天就是要來上一碗雞湯補充元氣！雞湯喝起來相當甘甜、不油膩，也很順口。
雞腿肉經過了燉煮，吃起來也不會軟爛或是柴柴的，但一定要趁熱喝才好喝。
▼麻糬豆沙包
在本店時已經吃過一次，但身為客家人的太太對於麻糬有著莫名的熱愛，所以又堅持再吃一次！
彷彿從外皮就可以看到準備呼之欲出的紅豆餡 XD
雖然麻糬沒有什麼特別的味道，但也讓整體吃起來變得很Q彈。而綿密的紅豆餡也不會死甜，就算吃上四個也沒
問題～(最後一個，當然就是留給最愛張先生)
?
不可否認杭州小籠包真的算是庶民版的鼎泰豐，「沒有精緻講究的擺盤，只有真材實料的美味」。
而鼎泰豐之所以會成為米其林等級的料理也是有它的原因，食材的美味和細膩度還是勝過於杭州。
但如果每次要吃小籠包都跑去鼎泰豐，可能沒三兩下就被張先生休妻、逐出家門了吧?
以CP值來看，那絕對的杭州獲勝！親民的價格、多樣化的選擇，不只小籠包，還有其他中式餐點
也都很值得一試。
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民生東路店
地址：臺北市松山區民生東路三段 118 號
電話：(02)6613-0666
營業時間：週一至週日 1100 - 2100
推薦指數：
? 可刷卡
? 需收一成服務費
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