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新人結婚的婚宴場地，是和所有賓客一起歡樂的地方，一點都不能馬虎
除了場地的整體感不能差外，菜色口味絕對要好吃
這次受邀造訪位於仁愛路圓環的春申食府，原來這裡除了辦婚宴之外，其實也有著極佳的各式餐點唷（分一樓的開放式空間與B1樓包廂區）
宴會廳位於飯店B1樓，宴會場地可容納近35桌，場地感覺很華麗，華麗水晶吊燈融合低調奢華的現代美學
餐廳裡的包廂式設計，也讓人放鬆了不少心情，在這裡用餐用慶祝也能保有私密的舒適感
偷看了一下別桌好澎湃的『桌菜』，價格也很劃算，真的很像吃喜宴的合菜，食材很新鮮又精緻一群人吃
可惜我家人很少，不能吃這種合桌的說……
嗯嗯～春申全新推出個人套餐，這倒讓小珊珊省事，畢竟人少不好點合菜
茶水底下粉用心還點火保溫
春申三拼
涼拌海蜇皮/番茄過貓/涼拌滷牛肚
脆韌爽口的涼拌海蜇皮，冰冰、涼涼、脆脆非常開胃～
去的一家餐館， 每次去一定有一道好吃的小菜招待，涼拌過貓
這兒很特別，加入了醃製番茄，酸酸甜甜的醬汁，不黏滑不苦澀，入口脆嫩， 酸甜適中，滑嫩爽口
涼拌滷牛肚，滷的入味，且口感軟Q適中，香香辣辣，真的很開胃ㄟ～
麵拖圓鱈
北海圓鱈切成條狀經過油炸，麵皮薄酥，原味呈現的圓鱈肉質超Q
圓鱈非常的嫩，油脂非常的豐富，入口即化，而且好有彈性， 灑上些許的胡椒粉，雖然說只有小小的一塊，不過吃的很滿足哩！
碧綠鮑魚烏參
上湯鮑魚配上紅燒烏參，鮑魚口感鮮美彈牙，一口咬下，滿滿湯汁緩緩流出，味道濃郁十足
烏參是小珊珊到近年才敢吃的，以往總覺得海參很不入味，但是啊，我必須說春申這個烏參燒得真好！
口感燒得跟蹄膀一樣、又軟又嫩Q，滑溜不油膩，味道都燒進去了，相當入味好吃！
蔥油明蝦
明蝦去殼，上頭撒上宜蘭蔥，再淋上魚露，底層還有葛粉鋪底
高檔食材“明蝦”就是要用這種料理方式，將蝦的甜度及口感提升到最完美境界
肉質結實且富有彈性，入口還會散發出獨特的鹹味與甘甜，有著一般蝦類無法比擬的鮮甜美味
豌豆蝦仁（加點）
這是店家的招牌菜，來這兒當然也要點囉
外層翠綠、內裡飽滿多汁的甜豌豆，撞上鮮脆彈牙的蝦仁，究竟會迸出怎樣的火花呢？
答案是：驚天地泣鬼神的美味！
豌豆莢剝出迷你色澤青綠似翡翠的嫩豆仁，搭上小而鮮甜河蝦仁，口感清脆鮮甜，鮮味十足，粒粒都是感動～
沒想到看似簡簡單單，豆香甜味很耐吃，非常涮嘴，我一個人嗑光一盤絕沒問題
紅燒白菜獅子頭（加點）
肉丸脆又嫩，白菜清甜。白菜燉煮到軟，吸收了所有的精華，單是白菜就非常好吃，又是一道美味下飯的好料理喔！
現場的片鴨肉實況！！！
隔壁桌客人的鴨一上來大家都瘋了，衝上去狂拍照，小珊珊也去湊熱鬧（咦？！）
師傅的工夫了得，俐落的手法，才幾分鐘就能片出一盤厚薄均一的鴨肉，香氣來的猛烈啊（滴口水中…
菌菇角瓜
澎湖的菱角絲瓜搭配新鮮菇菇，質地細嫩，甜美又多汁，沾著微微鹹甜的醬汁，滋味很棒，味道格外清甜。
絲瓜小籠包
裏面的絲瓜略帶清脆口感，一口咬下有著滿嘴清爽的湯汁，濃郁的絲瓜香，甜香可口，豐富的層次口感
元盅清蒸牛腩
湯頭的味道極為鮮甜，牛腩也燉的軟嫩，加上些許薑絲提味就很棒，整體味道非常順口，推薦愛吃牛腩的人一定要來吃看看
赤豆鬆糕/水果
赤豆鬆糕，看起來蠻繽紛的，據說是前蔣夫人最愛甜點，多層次Q勁兼具鬆糕應有的黏稠綿密
夾層拌入粒粒紅豆，吃得到飽滿濃郁的紅豆顆粒～
還有口感細膩的紅豆泥蓉，鬆軟細緻，甜而不膩還有濃郁的紅豆香氣～
小珊珊碎碎念：
覺得只有一個人，隨便吃吃就可以？
春申食府除婚宴菜色，另有午晚餐套餐，好豐盛的單人套餐一次可以吃到好多料理
就算一個人，也可以輕輕鬆鬆準備幸福又美味的單人料裡喔！
附上春申的相關訊息給大家參考，也備有停車場
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【Info】
※春申食府※
地址：臺北市大安區仁愛路4段66號
訂位電話：（02）2707-3555
營業時間：11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30
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