?捷運(yùn)江子翠站美食

個(gè)人鍋也可以吃出用心的食材和獨(dú)特的口味

推薦使用土雞腿肉的椰子雞肉綠咖哩鍋，微微的咖哩香氣促進(jìn)食慾

喜歡吃辣的朋友可以嚐試使用了多種海鮮的泰式酸辣海鮮鍋

又酸又辣，搭配王子麵更好吃，建議附餐加價(jià)手工麵條及特殊醬汁的拌麵

讓你整餐吃起來更加分

『鬼椒一番店(板橋總店)』

?前陣子臺(tái)北總是下著雨，天氣還是冷艘艘的

北上上課和朋友相約一起吃火鍋

就連我朋友都先上網(wǎng)查詢了火鍋的文章(暈

最後決定了一間離捷運(yùn)江子翠站很近的火鍋店

發(fā)現(xiàn)我在臺(tái)中就吃過它的分店了說

【鬼椒一番鍋(板橋總店)】

從江子翠站4號(hào)出口出站看到一整排的店面

直直走約幾十公尺就會(huì)看到鬼椒的招牌了，從環(huán)境看來非常的新穎~

今天5點(diǎn)半到場(chǎng)似乎大家還沒下班吼~還沒有人來吃晚餐~

不過隨著時(shí)間越來越晚，外帶客和內(nèi)用的位置慢慢的被填滿

雖說是個(gè)人鍋現(xiàn)場(chǎng)也備有無限暢飲的飲料和冰淇淋喔~

一旁的佐料有許多種，但相信我吃他們的鍋完全不用佐料啊~

因?yàn)槎己苡形兜溃阌昧朔炊鴷?huì)打壞了味道~

店內(nèi)的環(huán)境座位覺得在小小店面來說，很不錯(cuò)

而且環(huán)境上就好像剛裝潢好的樣子，明亮又乾淨(jìng)

菜單在這裡，主要以個(gè)人鍋為主，上次有吃過肉骨茶小排鍋整個(gè)用料實(shí)在

滿滿的蒜頭和排骨，不過這次要推薦的是新口味，椰汁雞肉綠咖哩鍋和泰式酸辣海鮮鍋

也推薦附餐加價(jià)換拌麵喔

【椰汁雞肉綠咖哩鍋：285元】

剛送來的鍋物，你會(huì)發(fā)現(xiàn)怎麼好像沒有湯啊~

原來是因?yàn)楣室獍褱诺狡叻譂M，等待滾熱時(shí)就剛好滿到九分滿

而且這用料整個(gè)都堆起來了，還特別放入了鳳梨增添果香味

先說說湯頭，其實(shí)顏色來講並不是想像的濃郁重口味的綠咖哩啦

撈著料的同時(shí)發(fā)現(xiàn)原來有滷包，湯頭是飄著淡淡的咖哩味，就連湯頭都可以喝喔~

主餐的雞腿特別使用了土雞，雞腿肉先醃後炸

炸的部分只是讓雞皮稍微上個(gè)色，並沒有炸熟，也把雞汁鎖在裡頭

再放入湯頭煮時(shí)，香味隨即釋放出來，而且咖哩也會(huì)滲透進(jìn)去雞腿肉

鳳梨的部分，引進(jìn)新鮮的鳳梨水果後，自行切片放入火鍋中

不是罐頭鳳梨喔~鳳梨酸甜的口感，讓湯頭多了一點(diǎn)果甜味，很特別

馬鈴薯先削皮後炸過後才下鍋，可以吃得到鬆綿綿的整塊馬鈴薯!

不知不覺讓你把整鍋吃完了XD

說說拌麵，加價(jià)可以換取手工麵條，店家與固定的麵廠合作

使用特殊外觀的麵條，就好像麵條旁邊多了波浪形的形狀

增添了Q彈有嚼勁的口感，伴入干貝XO醬

趁熱拌勻後，散發(fā)出一股鮮味，有一點(diǎn)點(diǎn)微辣的口感~很不錯(cuò)喔

【泰式酸辣海鮮鍋：250元】

如果你是喜歡吃酸吃辣的人，那一定要嚐試看看泰式酸辣海鮮鍋

海鮮料有魚片、蛤蜊、鮮蝦、小章魚、孔雀蛤等等，一樣是堆成小山啊~

隨著湯頭越來越滾，開始慢慢的把海鮮料淹沒

融入了海鮮精華，湯頭真的又酸又辣很過癮

海鮮料滿新鮮的~並不會(huì)有腥味

活像個(gè)在泰國餐廳吃泰式酸辣湯一樣，當(dāng)然沒有這麼多的香茅味啦

吃了海鮮料完不過癮，別忘了有附贈(zèng)的王子麵

加入了王子麵，王子麵吸收了湯頭的精華，超~~~好~~~吃的~

一定要這麼吃啊!!!

友人的拌麵選擇了鬼椒麻辣的口味

偷嚐了一口~感受到花椒的香味，而且也比較重口味一點(diǎn)~

那種麻度是隨著麵條入喉後慢慢的釋放出香味隨即麻度就會(huì)跟著來~很香又很夠味

誰說個(gè)人鍋沒好料，也可以吃出特別的個(gè)人鍋

現(xiàn)場(chǎng)又有冷飲及冰淇淋無限供應(yīng)

天氣寒冷很適合來一鍋啊~~暖暖身子補(bǔ)補(bǔ)五臟廟

對(duì)了對(duì)了~~有關(guān)於拌麵，如果覺得好吃~現(xiàn)場(chǎng)有販賣喔~喜歡的人可以買一包回家自己煮

推薦給大家喔~

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鬼椒一番店(板橋總店)

官網(wǎng)：http://www.bhutjolokia.com.tw/p/?

臉書：鬼椒一番店

營業(yè)時(shí)間：11:00~01:00

地址：新北市板橋區(qū)雙十路二段166號(hào)(江子翠站4號(hào)出口)

電話：02-22536333

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