Winnie今天又要來(lái)介紹林口好吃的啦~~
這次要介紹的是在林口有名的排隊(duì)便當(dāng)?shù)?lt;蔡家排骨>,這一間在林口算是非常有名的便當(dāng)?shù)?每到用餐時(shí)間店門(mén)口總是大排長(zhǎng)龍的.而Winnie也是這裡的常客之一,不過(guò)老是來(lái)這裡都是外帶便當(dāng)回家吃,都忘了好好給他拍照記錄一下.趁著平日請(qǐng)假帶大寶到醫(yī)院看醫(yī)生的空檔時(shí)間,中午就偷閒來(lái)這裡好好坐下來(lái)品嘗一下美味,順便紀(jì)錄一下囉!!?
非常顯眼的大紅色招牌~~蔡家排骨飯.麵~~
這排隊(duì)人潮對(duì)Winnie來(lái)說(shuō)已經(jīng)是司空見(jiàn)慣啦!!雖說(shuō)看起來(lái)排隊(duì)人龍很長(zhǎng),不過(guò)店家自有一套流暢的點(diǎn)餐流程,因此,真正等待的時(shí)間其實(shí)也不會(huì)太久啦!
跟著Winnie一起排隊(duì)"粗便當(dāng)"?
便當(dāng)?shù)甑臓I(yíng)業(yè)時(shí)間 中午11:00~14:30 以及下午16:00~20:30?
排隊(duì)的過(guò)程中也別忘先參考店內(nèi)菜單~~之後就可以加速點(diǎn)餐過(guò)程啦!
呵呵...終於輪到我啦!!
先點(diǎn)餐並結(jié)帳,店員會(huì)給一張點(diǎn)餐的明細(xì)號(hào)碼牌.順著隊(duì)伍往前,就可以進(jìn)行配菜的選取.之後就可以等候店員叫號(hào)取餐.
順帶一提,如果有什麼特殊需求的話.可以先在點(diǎn)餐時(shí)就先向店員告知喔!!像是內(nèi)用或是外帶??抑或是主餐排骨,雞腿,雞排...等需不需要切塊??甚至是飯上面想要淋肉汁的話...都先跟店員告知,這樣他們會(huì)註記在明細(xì)號(hào)碼牌上,後續(xù)製作的店員也才可以直接就完成.不然有時(shí)等到店員都包好便當(dāng)時(shí)才告知的話,真的不僅會(huì)造成店員的重工動(dòng)作,也會(huì)影響後序排隊(duì)人潮的等候時(shí)間!!
點(diǎn)好餐之後,就可以準(zhǔn)備選取配菜囉~
店內(nèi)配菜種類(lèi)有將近約10種菜色可以選擇,每一樣都是新鮮現(xiàn)炒的.所以,看起來(lái)就很美味!!而為了保持食物的乾淨(jìng)衛(wèi)生,店家將配菜區(qū)使用玻璃櫃作了一個(gè)區(qū)隔.
多了這個(gè)玻璃區(qū)隔,可以保持食物的乾淨(jìng)與衛(wèi)生度...不過(guò)可能再與店員的溝通上會(huì)稍稍有一點(diǎn)困難.所以大家點(diǎn)餐時(shí)可以手勢(shì)+說(shuō)話讓店員可以更加清楚明瞭你要的是哪一樣菜喔!!
最後一區(qū)是主菜的放置與打包...店家的主菜幾乎都是新鮮現(xiàn)炸的,所以一批一批的現(xiàn)炸出爐.有時(shí)剛好都賣(mài)完了就可能要稍稍等一下下一批出爐喔!!
眼尖的Winnie看到那一盤(pán)現(xiàn)炸出爐的排骨,口水都快流出來(lái)啦~~
最後取餐後的這道隱藏版"辣菜脯"也一定要來(lái)上一點(diǎn)才對(duì)味!!
噹噹~~平民美食"排骨飯"開(kāi)吃啦!!
店家的排骨現(xiàn)炸出爐,所以外皮酥脆,排骨肉質(zhì)軟嫩又多汁.重點(diǎn)是排骨肉有一定的厚度,每口咬下更有滿足的感覺(jué)啊!!就是這樣的真材實(shí)料,才可以獲得附近居民,公司行號(hào)員工以及影視城與選手村各工地工人的喜愛(ài)...是說(shuō)Winnie自己也很愛(ài)
順便介紹這個(gè)Winnie個(gè)人私心喜歡的"辣菜脯",帶點(diǎn)微辣的口感+與豆鼓拌炒過(guò)的香氣拿來(lái)配飯超下飯...
這次Winnie剛好有空可以在店內(nèi)品嘗,才發(fā)現(xiàn)店內(nèi)經(jīng)過(guò)重新整修之後,空間變得很寬敞又舒適...完全給人不像一般便當(dāng)?shù)甑膿頂D髒亂感.整潔又明亮的用餐環(huán)境,讓所有在這裡用餐的客人都可以輕鬆的用餐!!
以前Winnie很怕帶兩寶到便當(dāng)?shù)暧貌?因?yàn)楹芘滦∨笥褧?huì)很容易用個(gè)餐之後就搞的油膩膩的.不過(guò),蔡家排骨這裡的環(huán)境讓W(xué)innie可以安心帶兩寶在這裡用餐,不用在擔(dān)心油膩膩的問(wèn)題啦!!
感謝店家提供這麼舒適的用餐環(huán)境,所以要麻煩大家在用餐完畢之後都可以自己收拾好自己的餐盤(pán)放置到餐盤(pán)回收區(qū)域...另外,店家提供免費(fèi)湯品以及冷飲給大家,請(qǐng)大家自助取用.?
店家除了招牌的排骨飯之外,還有很多很不錯(cuò)的菜色喔~~附上店家的名片提供給大家參考!
Winnie個(gè)人喜愛(ài)NO.1 就是"排骨飯"啦!!
大塊吃排骨應(yīng)該更爽口...
接下來(lái)應(yīng)該是超大塊雞排飯~~足足有Winnie將近1個(gè)半到2個(gè)手掌大的雞排,跟市面上的炸雞排酥脆度不相上下.其他主餐像是G腿飯則是Winnie老媽超愛(ài)的一味...Winnie老公Rurumi則是喜歡肥肥的爌肉飯啦!!(因?yàn)樽龃种氐囊喑渣c(diǎn)肥肉才有足夠熱量啊!!) 另外,店家的燒肉飯以及麵類(lèi)也都是不錯(cuò)的選擇~~(哎喲我的媽!便當(dāng)?shù)暄e還有賣(mài)麵喔~~會(huì)不會(huì)太多樣化啦!!這樣下次跟同事出來(lái)吃飯就可以來(lái)這裡,想吃飯的點(diǎn)飯 想吃麵的點(diǎn)麵...超讚,誰(shuí)都不用遷就誰(shuí)!)
挖甲你說(shuō)喔~這裡還有賣(mài)"魚(yú)"的便當(dāng)ㄟ...下面的這個(gè)"鯖魚(yú)飯"跟"鮭魚(yú)飯"怎麼感覺(jué)起來(lái)有簡(jiǎn)餐店的FU呢??這真的是便當(dāng)?shù)甑牟松珕??哈哈~~~
Winnie用餐後發(fā)現(xiàn)店家也提供了"愛(ài)心
雖說(shuō)是再平凡不過(guò)的便當(dāng)?shù)?但是店家卻提供給大家不同以往乾淨(jìng)又舒適的用餐環(huán)境.
美味的餐點(diǎn)+乾淨(jìng)的環(huán)境 值得大家一起來(lái)品嘗...分享給大家!
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<蔡家 排骨飯。麵>
地址:新北市林口區(qū)文化二路二段82號(hào)
電話: (02)8601-8200
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以上為Winnie實(shí)際食用後的心得分享,個(gè)人口味與感受均不僅相同?
故僅提供給大家參考...?
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