看到生蝦的照片,我想常來(lái)這兒的朋友們並不陌生。每到泰式料理餐廳這是我必點(diǎn)的,只要蝦夠新鮮,搭配上酸酸辣辣的泰式醬料,一口吃下,那酸嗆辣的感覺(jué)直衝腦門(mén),簡(jiǎn)直會(huì)讓人飛上天??!
這間泰式餐廳是Hui的口袋餐廳,在臺(tái)北有好幾家分店。我們今天來(lái)到位於信義區(qū)Neo19的分店,來(lái)個(gè)睽違許久的小組聚餐哩!
既然開(kāi)在信義區(qū),裝潢也是不可不講究的。以紫色黃色為主色調(diào),營(yíng)造出皇室的優(yōu)雅氣氛,算是聚餐約會(huì)都很理想的氛圍。
我們今天被安排在窗邊的座位,我喜歡這位子,採(cǎi)光好又可俯瞰下方車水馬龍,也不怕聊天吵到隔壁桌哩!
窗邊就是那麼明亮??!一旁松壽路車子也不少,晚上來(lái)坐這或許也有另一番情調(diào)哩!
這邊採(cǎi)單點(diǎn)式的,非吃到飽,不過(guò)實(shí)際吃起來(lái)份量都很足,料也不差,不用怕吃不飽哩!
先上桌的是泰式冰奶茶(NT.120),這跟我們?cè)诤芏嗵┦讲蛷d喝到的橘紅色泰式奶茶不同,有人說(shuō)那是用泰國(guó)紅茶葉沖泡出來(lái)才有那顏色,有人說(shuō)是色素,有人說(shuō)是椰糖氧化後的顏色,也有人說(shuō)是煉乳(泰國(guó)人喝奶茶都愛(ài)加一堆煉乳)??傊裉炜吹降木褪且槐芷胀ǖ谋?奶?茶。
好在挺順口的,就先別計(jì)較吧!還沒(méi)上菜哩!
原本Hui要點(diǎn)月亮蝦餅,但跟服務(wù)生聊了一下,他很推薦我們吃吃這道金錢(qián)蝦餅(NT.300),反正月亮蝦餅幾乎每次都會(huì)吃,就來(lái)試試這道金錢(qián)蝦餅有甚麼不同吧!
外觀真的像金幣一樣炸得黃澄澄一枚一枚擺置在盤(pán)上,附的醬汁跟月亮蝦餅一樣,是泰式酸甜醬。
在金黃酥脆的麵衣中,厚厚的蝦漿裡頭還藏著大顆的蝦仁,算是有口感又討喜的食物啦!麵衣小厚就是了。
蝦醬炒空心菜(NT.200),很香,很下飯,不過(guò)鹹,這好像每次去泰式餐廳總有人點(diǎn)(就像月亮蝦餅一樣的熱門(mén))。
看到這銀盅,就知道白飯來(lái)了,這一模一樣的樣式讓人不禁懷疑是不是和香米是同一集團(tuán),或是泰國(guó)古裝劇曾出現(xiàn)過(guò)這種印象之類的。
不過(guò)似乎有混粳米,跟之前香米的白飯吃起來(lái)確實(shí)有差別,只能說(shuō)非常泰的白飯應(yīng)該較合大多數(shù)臺(tái)灣人的口味,稍胖稍黏,尚佳。
咖哩雞(NT.320)是用紅咖哩下去做的,有點(diǎn)小辣,我較喜歡綠咖哩的風(fēng)味,紅咖哩偏辣,用陶鍋燉的雞肉吸飽了紅咖哩的味道,除了那嗆辣乾辣椒的香氣外,雞肉本身也超軟嫩的。
搭點(diǎn)脆口的涼拌黃瓜,挺清爽的。
冬粉鮮蝦煲(NT.480)其實(shí)算是中式菜色吧?不知為何會(huì)出現(xiàn)在他們菜單上。冬粉吸了醬汁後相當(dāng)好吃,混著醬香的蝦肉也頗鮮甜,到底為何泰式餐廳會(huì)有中式菜色,我想這大概是另一個(gè)故事了。
檸檬清蒸魚(yú)(NT.480)是許多泰式料理餐廳常上桌的菜色之一,軟嫩且?guī)в兴嶂c香料味的清蒸魚(yú),頗受大家好評(píng)。
這嫩烤松阪豬(NT.380)大概也不是甚麼泰式風(fēng)味,就純粹想吃肉這樣。
肉烤得不錯(cuò),不柴且嫩。附了兩種沾醬,一個(gè)是口味較重的紅醬,另一個(gè)是用香菜調(diào)拌的酸甜醬,我喜歡後者,較爽口。
這就是我去任何泰式餐廳總要吃的酸辣生蝦(NT.320),他們的生蝦比起很多吃到飽的泰式餐廳,蝦子顯然大了不少,蝦肉厚實(shí)且彈口。
重要的是,他們家的酸辣醬超嗆辣的,一口吃下整個(gè)辣到爽翻了。
要收10%服務(wù)費(fèi),所以最後三人吃了3240,價(jià)位上真的不算便宜,但是比起吃到飽,食材等級(jí)好上不少,現(xiàn)場(chǎng)氣氛也好,很適合聚餐約會(huì)哩!
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【相關(guān)資訊】
店名:非常泰概念餐坊 (Neo19店)
地址:臺(tái)北市信義區(qū)松壽路22號(hào)2樓
電話:(02)8789-6200
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週四 早上11:00~下午03:00
下午05:00~晚上11:00
週五及假日前一天晚餐宵夜至午夜12:00
官網(wǎng):http://www.verythai.com.tw/
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