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前次去桃園區(qū)大有路上的「姐妹越南美食」(食記請(qǐng)參見【姐妹越南美食】湯頭獨(dú)特中藥味)覺得還不錯(cuò),當(dāng)時(shí)看到同一美食廣場(chǎng)內(nèi)有一間「四季香廣式燒臘」,買的人也不少,於是打鐵趁熱,某晚跑去嚐鮮。
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進(jìn)到店內(nèi),可能是隱身廣場(chǎng)內(nèi)的關(guān)係,覺得有點(diǎn)悶。菜色有四選三,樣式不是很多。燒臘價(jià)位與同業(yè)差不多。我們點(diǎn)了兩樣餐點(diǎn),分別是「燒鴨油雞飯」(80元)及「招牌飯」(100元)來試試。
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內(nèi)用可以自取湯品,這湯品頗為家常。
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「燒鴨油雞飯」上桌,燒鴨肉質(zhì)的部位較多,油雞則有些部位只剩皮跟骨頭??谖渡蠠喥睾孟嘛?,油雞淋的醬汁較為清爽,各有千秋。
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配菜部份則一般般,如能選擇更多會(huì)更好。
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「招牌飯」內(nèi)含四寶,有叉燒、油雞、燒鴨、脆皮燒肉。
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有兩道是跟前到重複的,就不贅述,算是不難吃。其中比較喜歡的是脆皮燒肉,脆皮的口感有出來。
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整體而言,店內(nèi)用餐空間整齊清潔,美中不足是有點(diǎn)悶。燒臘口味一般般,我們歸類為不難吃。不過,大有路,及寶山街、大業(yè)路上,光燒臘店就有6-7家。燒臘店價(jià)位也都比一般快餐店高,懷疑真有這市場(chǎng)嗎?
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四季香廣式燒臘
桃園市桃園區(qū)大有路446號(hào)
03-3569635
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