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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 礁溪鄉(xiāng)

03-9882802
宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)礁溪路七段109-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

隨著雪隧開通

宜蘭處處成為熱門的旅遊觀光景點(diǎn)

地區(qū)小吃美食也慢慢地被發(fā)掘

食光寶盒蔬食Time Box主題館,位在宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)礁溪路七段109-1號。是2015年7月剛開始營運(yùn)的店

從臺北下頭城交流道約5~6分鐘的車程

除了山寨村/四圍堡車站外這兒也是幾分甜餐飲事業(yè)藍(lán)海集團(tuán)旗下的一間蔬食主題餐廳以時間打造出時尚品味"吃"的享受

四圍堡車站就在食光寶盒蔬食Time Box主題館的斜對面約150公尺步行5分就會到

巨大的齒輪轉(zhuǎn)動,像似把時間裝進(jìn)一個寶盒裡,透過穿梭復(fù)古電視箱放送著一幕幕美好"食"光

營業(yè)時間

週一-週五:10:30 - 20:00

週六-週日:10:00 - 20:00

伴手禮 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 10:30~20:30 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 03-9882801?

港式飲茶 ? ? ? ? ? ? ? 11:00~20:00 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?03-9882802

無菜單料理 ? ? ? 11:00~20:00 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 03-9880601?

營業(yè)時間有分平假日,不太一樣,總之用餐時間是11:00過後

我食,故我在

跟我一起進(jìn)入食光寶盒找尋食的美好

館內(nèi)分為2個區(qū)

一為用餐區(qū)

一為伴手禮、禮品紀(jì)念品、食光雜貨販賣

隨處可看到跟時間相關(guān)的產(chǎn)品

各式各樣的時鐘、時間抱枕、時光娃娃、沙漏等...

來到這除了用餐外,還能這兒找尋時間,追逐時間跟時間賽跑。

5星級飯店主廚與米其林一星港點(diǎn)師傅,採用宜蘭在地有機(jī)蔬食食材,聯(lián)手研發(fā)出不同蔬食菜餚無菜單料理

這也有結(jié)合小農(nóng)市集引進(jìn)宜蘭在地蔬果陳設(shè)限量契作販賣,並提供宅配服務(wù)

用餐區(qū)更顯得有些魔幻的力量

挑高裝潢設(shè)計

空間沙漏

時鐘桌子

以時間為主軸

尋找之前到過的地方和走過的路線

不過時間會轉(zhuǎn)動世界會改變

人每一分每一秒都在改變;唯有"食"是不會變的

我食;故我在。所以吃就對了

讓食光寶盒把吃這段時間鎖住,讓時間停著不動

"食點(diǎn)食氛"吃的餐點(diǎn)吃的氣氛

無菜單料理(每人600元+10%)

8道菜,加甜點(diǎn),水果總共10道菜

港式飲茶+10%一成服務(wù)費(fèi)

採人頭制另收茶資1人30元

先來看看港式飲茶的餐點(diǎn)價位和介紹港點(diǎn)

入坐後會詢問想喝那種熱茶,今日熱茶(茉莉花茶&普洱茶)2種口味

熱茶部份可無限續(xù)喝

以麵、雪白菇、秀珍菇、木耳、蛋絲、芹菜等一起拌炒,色香味俱全的田園公仔麵(蛋奶素)

也可做成全素(點(diǎn)餐食可跟服務(wù)員說明)

清爽的蔬食炒泡麵小朋友也蠻愛的

春風(fēng)得意嚐是食光寶盒港點(diǎn)的招牌

素腸粉皮薄香Q內(nèi)在酥脆沾上特製的醬料更吃得出層次感

蘿蔔糕也是這裡的靈魂餐點(diǎn)

目前有在作促銷販?zhǔn)?/p>

極力推薦的奶皇流沙包

當(dāng)剝開奶皇包瞬間爆漿流出那剎那,令人驚豔

獨(dú)特的鹹香風(fēng)味,實(shí)在太美味喇!!!

表皮酥香有點(diǎn)像是波籮面包的酥皮叉燒包

酥脆甜甜的滋味內(nèi)餡的叉燒也是屬於微甜的

口感不錯,蠻受小孩喜歡的。3個118元

每隔一些時間服務(wù)人員會推著餐車詢問是否加點(diǎn)如每日小菜等...

加點(diǎn):黃金泡菜

無菜單料理

蔬食開胃前菜

從右至左吃起(右較清淡爽口慢慢到左邊的濃郁)

右:麵包地括泥小黃瓜->金桔蜜餞->梅香秋葵->海苔虎皮捲->茶樹菇蘆筍->麻香嫩豆腐

照片特寫看起來更可口

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義大利油漬菌菇

鹹香自然搭配蘿蔓萵苣蘿美生菜、菌菇??诟泻椭C很開胃

素八寶菜羹

濃郁的湯頭直接喝就很讚了

如再加上紅醋口感變得更多元

可以先喝原味再加點(diǎn)醋品嚐

紮實(shí)香Q的麵包裝盛著南洋風(fēng)味咖哩;有著微辛辣口感的咖哩麵包盅

麵包和咖哩融合的很好

湯頭鮮甜夠味的養(yǎng)生巴西蘑菇湯

以巴西蘑菇、杏鮑菇、香菇、蓮子等綜合菇類熬煮的湯品,?餡料食材屬於全素

黑松露佐杏鮑菇

叉燒包先前介紹過就不多介紹了

養(yǎng)生銀耳甜湯

也許是先前都吃鹹的吃到最後有種感覺甜湯略甜

入口即化口感滑順且香氣迷人的巧克力雙層乳酪蛋糕

季節(jié)水果

招待

檸檬醋

一個有著許多時間的廊道

讓人想把時間停留在這

停車場旁的免費(fèi)親子砂池遊戲區(qū)

食光寶盒蔬食Time Box主題館以時間為主軸的環(huán)境不錯

讓人有無限的想像,裝潢擺設(shè)、時鐘造景蠻好拍的

而整體的餐點(diǎn)

無菜單料理口感上雖然都還不錯但並沒有什麼太大的驚豔感

份量上價位上無法成正比

反到是港點(diǎn)飲茶的餐點(diǎn)既劃算又擄獲人的心

快一起玩宜蘭,吃美食喔

宜蘭礁溪熱門景點(diǎn)?-食光寶盒蔬食Time Box主題館

素の無菜單料理&港式飲茶等您來踩點(diǎn)

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食光寶盒主題館

宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)礁溪路七段109-1號

粉絲團(tuán):?食光寶盒蔬食主題館

營業(yè)時間

週一-週五:10:30 - 20:00

週六-週日:10:00 - 20:00

伴手禮 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 10:30~20:30 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 03-9882801?

港式飲茶 ? ? ? ? ? ? ? 11:00~20:00 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?03-9882802

無菜單料理 ? ? ? 11:00~20:00 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 03-9880601?