▲雖然已經寫過這家永和小店「鵝肉侯」，且胖樺還有很多口袋好店需要跟大家分享，不過最近如同中毒一樣超常光臨，讓胖樺不得不來紀錄最新食記以及店家更新過後的菜色。 初訪食記：http://goo.gl/X00z4K ? ▲永和國光路上轉角的小店面，經過很容易忽略他。 ? ▲不收一成服務費的小吃店，餐具自取。 「鵝肉侯」提供的便當，雞鴨豬都有。 ? ▲今天就是被黑板上的「菠菜炒蛋」以及「炒三層肉」吸引。 以小吃店的價位來說說然不低，不過品嘗過後覺得物超所值阿！ ? 雞肉便當(NT. 90) ▲雞肉和米飯是分開的，同事一致覺得此CP值最高，因為雞肉的份量比鴨鵝都多。 雞肉很嫩，簡單醬油調味就很到位。 ? 鴨肉便當(NT. 75) ▲超愛「鵝肉侯」的煙燻鴨肉，入口肥嫩的鴨皮帶點煙燻焦香，瘦肉不柴且帶著豐厚的鴨油，好吃。 ? 鵝肉便當(NT. 120) ▲因為鵝肉現在正貴，因此鵝肉價格當然也水漲船高的上去。 味道沒話說，滑順的鵝油讓口感以及味道相當豐富，不過肉真的太少了啦！ ? ▲便當類都會附上三樣小菜，每天更換。 不會讓人覺得很油膩的重口味，調味都很清爽宜人。 ? ▲便當附的湯，也是讓胖樺以及友人再三光臨的主因。 一入口即可感受到那豐腴的大骨香濃，雖然很簡單的紙撒上些許綠色蔥花做提味，依舊會讓人喝個精光。 ? 豆干(NT. 20) ▲滷得相當入味，CP值很高。 ? 切仔麵 ▲店家湯麵系列都是大骨熬成，吸飽湯汁的麵條讓人意猶未盡。 ? ▲每天便當的菜色都會改變，也是讓人期待的。 喜歡豆干小魚，店家自己炒的辣醬也是滿滿小魚，胖樺超愛。 ? 菠菜炒蛋(NT. 80) ▲店家新品，NT. 80超大一盤。 菠菜佐著炒的香香的雞蛋一起入口，蔬菜本身的清爽佐以濃郁的蛋香，無敵的組合。 ? ▲看著油亮光澤就知道他味道絕對是一流，胖樺和同事們最近都愛上她了，每來必點。 ? 炒三層肉 ▲穠纖合度的三層肉微鹹涮嘴，炒上蔥段降低油膩感增加整體滋味的層次感。 沒有一般熱炒店那麼油膩，但是也有讓人想來口冰涼啤酒搭配的感覺，清爽又下飯。 ? 炒山豬肉 ▲和山豬肉有點像，不過是肉片的形式。 依舊，看這油光亮亮、裹覆焦糖色澤的肉片以及翠綠蔥段，就知道它的滋味絕對讓人銷魂。 入口也是完全讓人沒失望的想一口接著一口。 ? ▲除了便當以及湯麵，「鵝肉侯」現在還推出了菠菜炒蛋以及炒三層肉、山豬肉等等膾炙人口的熱炒類小品。 人數稍微多一點的朋友，來「鵝肉侯」用餐絕對可以心滿意足，每個人演一個便當或湯麵，再多點熱炒來Share，也不傷荷包，一百初頭搞定。 難怪胖樺這周就和同事們來了三次，被制約住了，對他的菠菜炒蛋念念不忘！ ? 胖樺饌食

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