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挑食多

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

臺中市西區美村路一段184號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

飛Bar


舌尖在各國之間穿梭,走進飛Bar藉著品嚐美味走遍各地, 有著新穎的風格又同時帶著復古氣息,交錯複雜的氛圍令人忍不住佇足。

飛Bar剛好位於中華電信旁,附近好認的地標就是美村點頭冰。


[MENU]

踏入店內店員開始熱心詳細的介紹著菜單。

基本上飛Bar的酒類飲料是由Tequila,Gin,Vodka,Rum,Whisky,Brandy所調配而成。

[英式伯爵]$10入口過了一回尾韻散發著伯爵茶葉清香。 [白芝麻抹茶]$15日本白芝麻香氣多過抹茶散發的茶香。 [美式熟成起司]$15帶著鹹香的美式熟成起司味道十分濃郁。

[比利時巧克貓]$15 貓型深色的外型一眼就認得出是比利時巧克貓口味, 味道屬於偏苦的巧克力略乾。 [臺灣桂圓]$15 餅乾融合臺灣桂圓中西合併的味蕾, 餅乾的桂圓略硬緩緩散發著桂圓香甜。

[桂圓核桃派]$50

大量起司融入派皮之中酥酥脆脆,派裡加入大量核桃層次更豐富, 桂圓甜而不膩內餡綿密如月餅一般的口感。

[檸檬蘋果派]$50

檸檬蘋果派起初帶著輕盈的酸甜,越往裡頭吃越是酸, 酸度如檸檬塔般不禁讓人眉頭一皺。

[法式玫瑰卡式達]$25 法式玫瑰初入口中巧巧掠過舌尖的冰涼, 尾韻散發著優雅的玫瑰香味。
[法式提拉米蘇卡式達]$25 提拉米蘇濃郁中帶著咖啡香醇, 外層帶著層次分明的酥脆感。


[天秤座(可爾必思+紫羅蘭酒+B)]$109 ※未滿18歲者,請勿飲酒 輕輕地搖晃瓶身在品嚐之前, 漂浮在其中的淡淡紫色隨之暈開, 沈澱在底部的白色液體緩緩浮動。

天秤座本身加入比較烈的酒,特別請店家調整酒精濃度低些, 細碎冰沙中味道盡是可爾必思,幾乎不帶一絲酒味如飲料般,帶著淡淡的甜味。

[宇治抹茶凍奶茶]$55 宇治抹茶凍加入宇治抹茶粉+寒天+蒟蒻+吉利丁製作而成, 吃起來同時擁有寒天軟綿與蒟蒻Q的口感, 這兩種意想不到的搭配又混入宇治抹茶的茶香。

雖是奶茶喝起來卻像是奶綠,也許是因為抹茶凍的關係。

在歷史的街道上,漫步。 舌尖在各國之間,穿梭。

[飛Bar 時代茶飲 /手作甜點地址:臺中市西區美村路一段184號 ] 謝謝觀賞~