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這天和露西的美麗姊妹們相約來東區這間紅不讓的美式餐廳!!!!
Yum Yum Deli,已經被這間店的美食照洗版了好一陣子~
終於一償宿願哩!!!!
(本次腦殘忘記帶記憶卡,皆為iphone 6S拍攝,敬請見諒)
Yum Yum Deli的店內布置非常有特色:
B1有大片木櫃,擺放著各式美式調味料、食材,
會讓露西聯想到TCL頻道的省錢折價王節目!!
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B1的燈光比較昏暗,紅光不是很好拍照,但很有氣氛啦
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走上樓梯是採光良好的空間,露西這天就是坐1樓的位子!!!!
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坐在舒適寬敞的位子後就開始點餐囉,菜單正反兩頁
有前菜、薯條炸物和三明治系列。
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法式土司、甜點和飲料。
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當然要來份炸排骨乳酪三明治加上半熟蛋($190+30),
這份中西交織的餐點據說是老闆娘和阿媽一起發想出來的喔!!!!
一上桌最吸睛的當然就是那緩緩流動的雙面煎蛋汁!!!!
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店家的三明治是將上下面吐司都抹上奶油後香煎,
吐司表面烙上厚厚一層酥脆的奶油鹹香,不會過焦,
咬下去是會聽到喀滋一聲在嘴裡蹦發的那種脆度
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果然選擇加上這迷人的半熟蛋沒錯,看那蛋汁四處流得不像話~
吐司邊緣還會沾到不少的蛋液,奶油香和蛋汁濃是如此對味!!!!
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最特別的就是這個三明治裡夾的是臺式的炸排骨,
精挑細選的排骨肉會先經過拍打把韌韌的筋擊碎~
再抹上醃漬醬料炸得分毫不差,厚度適中,不乾柴的肉質!!!
最後裹上大片半融化的馬茲瑞拉起司,好好吃呀
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這份驚喜連連的炸排骨乳酪三明治非常推薦要點喔!!!!!
而且雖然裡面夾的生菜分量不多,但新鮮度絕對不打折扣,
清脆的口感在嘴裡的層次更加鮮明,是會讓人記憶深刻的綠葉~
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另外點了一份蔬食系列的番茄羅勒三明治($190),
外層的吐司依然被雙面奶油緊緊地巴住,單吃麵包就很優秀!!!!
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三明治的餡料夾有牛番茄、翠綠羅勒和鮮黃的切達起司,
比馬茲瑞拉起司的流動性還要再稍高一點,
都還沒動口切達起司就開始流瀉不停啦(你是要去哪!!!)~
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紅、綠、黃三種美味食材相互交融在兩片吐司之間,
完全不會想起這是一份無肉的三明治,滿足感破表
是想吃單純的蔬菜類三明治的好選擇噢!!!!!
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超大份的蒜苗香腸起司薯條($180),堆的跟小山一般高!!!!
一時之間還不知道該拿它怎麼辦哩,先拍幾張寫真再說
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鮮豔欲滴的香腸切成迷你方塊狀,
不論是外型或是味道都跟美式薯條很搭欸!!!!!
而且中式料理才會出現的蒜苗竟然意外地毫不違和,完全不嗆鼻,
反而提出了香腸鹹香和起司濃郁的味兒~
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炸得金黃的薯條外脆內軟,馬鈴薯又香甜又綿密~
起司自然功不可沒地佔了最重要的比例,
但香腸是整份薯條裡最大的那顆亮點噢!!!!!
露西的吃法是先拿起一根沾滿起司醬和蒜苗味的薯條,
再火速插起1-2塊香腸一起放入嘴裡,好滿足
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長腿蕓欽點的烤棉花糖餅乾奶昔($190),無疑是世界上最肥胖的飲料之一~
加入了美式軟餅乾和冰淇淋打成的稠狀奶昔,
最後再點綴兩顆烤過帶點焦色的棉花糖~
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因為露西是螞蟻,所以覺得甜度蠻能接受的,但不嗜甜甜者請以啜飲方式為妙~
用喝珍珠奶茶的粗吸管吸起還能咬到軟軟的餅乾底,
只是一個人喝完整杯真的會太負擔,建議大家分著喝
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Yum Yum Deli的紅牌出場,烤棉花糖巧克力豆餅乾($140)。
用鐵鍋盛裝的模樣好適合配上尖叫聲,完全就是少女系甜點啊~~~
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燒熱的鐵鍋雖然不大,但可是被棉花糖擠得水洩不通,幾乎看不到縫隙哩!!!!
棉花糖經過烤箱後,上層都印出美麗的焦褐色,香氣也更加明顯
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拿起小湯匙先鏟起邊緣的一顆棉花糖吧,還真的不是一件易事哩!!!!
棉花糖的黏度比想像中高,而且因為一接觸到外面冷空氣後,
冷熱交織作用下,讓棉花糖的牽絲瞬間變硬啦!!!!!
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就是會像這樣黏呼呼的留在湯匙上,需要費點力才能分開~
吃起來其實就是很像中秋節烤肉的那串棉花糖啦!!!
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別忘了這不僅是烤棉花糖,下面有一大片的圓形軟巧克力豆餅乾,
不過冷掉後巧克力餅乾會變硬,不是很好切斷噢!!!!
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終於挖到一口棉花糖+巧克力豆餅乾,有著軟硬交錯和整齊劃一的甜!!!!
比起棉花糖,露西個人比較愛這要融不融的巧克力豆軟餅乾,
所以整鍋甜點的烤巧克力餅乾幾乎都進入露西的大嘴裡啦
這道吃起來肥胖指數破表的甜點也是不建議一個人獨力吃完~~
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因為薯條的份量真的太多了,請店家幫忙打包,
店家的外帶盒子也太可愛了吧!!!!!道地的美式盒裝還附上小把手~
如果有沒吃完的東西都可以提著走噢!!!!
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挺著撐到不行的肚子再拎著外帶薯條,和美麗的姊妹們玩耍就是如此美好!!!!!
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造訪Yum Yum Deli建議要訂位,不然外頭都是滿坑的排隊人潮啊!!!!!
店家的餐點價格平實,而且在美式食物中有成功開闢一條嶄新路線~
食物文化大融合的炸排骨乳酪三明治是會想再吃的好滋味,
推薦可以讓平常不愛傳統美式的長輩來試試,搞不好阿公阿媽一吃就愛上~~~
蒜苗香腸起司薯條的CP值超高,2-3個人分食都絕對沒問題,
沒有臭油味的薯條讓露西愛不釋手呀
至於烤棉花糖巧克力餅乾就是個適合連拍10張的餐點,
相信以她的傲人外表,不管好吃與否,每個人造訪時都會想嘗鮮一次哩
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【店家資訊】 | |
這是哪家店 | YumYum Deli |
店家電話 | (02)2752-3551 |
店家粉絲團 | YumYum Deli |
店家在哪裡 | 臺北市大安區忠孝東路四段216巷32弄12號(忠孝敦化3號) |
營業時間 | ?週一~週日 11:00-22:00(限時2小時) |
服務態度 | ★★★★☆(有服務費) |
耐吵程度 | ★★★★☆ |
【醜女們有話說】 | |
本日尖叫美食 | 炸排骨乳酪三明治、番茄羅勒乳酪三明治 |
本日消費金額 | 1001元 |
醜女真心話 | 露西-有密集恐懼癥的人建議不要看烤棉花糖餅乾太久~ |
大家來插花 | 長腿蕓-推炸排骨,特別又好吃;推薯條,配色美又涮嘴~ 高佻如-經典番茄烤起士清爽不油膩,蔬食也這麼美味!!! |
醜女給分數 | ★★★★☆ |
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