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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家: 就是要吃早餐
02-2258-0693
新北市板橋區(qū)江寧路三段55巷5號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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【臺(tái)北早午餐】【北捷江子翠站】就是要吃早餐-板橋特色早午餐名店.碳烤三明治/創(chuàng)意熱炒料理/板橋美食/捷運(yùn)江子翠美食

「就是要吃早餐」位於板橋區(qū)江子翠捷運(yùn)和江子翠黃昏市場附近,從捷運(yùn)6號(hào)出口步行過來只要 5分鐘以內(nèi),主打碳烤三明治系列產(chǎn)品, 除了此之外還有火紅商品碳烤胖胖包,從四處跑小餐車到有一間可遮風(fēng)避雨的店面,簡單的外觀,平實(shí)的價(jià)格,用料真實(shí)在,在板橋地區(qū)快速累積好口碑,早已是一線早午餐名店,店家仍然競競業(yè)業(yè)為大家服務(wù),你愛吃早餐嗎? 那就來「就是要吃早餐」吧

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▼屋簷有爬藤植物,大片的玻璃窗,舒服的藍(lán)白色外觀,如果不是店右邊的招牌和店左邊的排煙設(shè)備,這家店看起來就像是賣咖啡或是賣甜點(diǎn),沒想到是賣早午餐。

▼營業(yè)時(shí)間是週一至週日早上7點(diǎn)到下午3點(diǎn),公休日不固定,請(qǐng)上他們的官方FB粉絲團(tuán)或是看店裡黑板的公告,門口板凳和課桌椅是候位區(qū),店裡客滿時(shí)可以先在小桌子的本子上留下候位資料。
▼櫃臺(tái)旁有一大面黑板牆,上頭寫著頭家獨(dú)創(chuàng)熱炒料理,感覺有點(diǎn)強(qiáng)大,光看文字就會(huì)讓人忍不住就想要點(diǎn)來吃吃看。
▼店裡的另一個(gè)大黑板前有兩臺(tái)腳踏車非常吸引我的目光,看來似乎老闆跟闆娘有一起去澳洲旅行過,黑板旁畫的是澳洲地圖,旁邊還有許多當(dāng)?shù)仄恋恼掌戳诉@些,好想直接背著大背包出去看看世界?!
▼這是「就是要吃早餐」為自己的店做紀(jì)錄,看到他們從小餐車到現(xiàn)在有一個(gè)遮風(fēng)避雨的舒適空間,深深覺得創(chuàng)業(yè)實(shí)在不容易 !
▼菜單(點(diǎn)照片可放大) 正反雙面護(hù)貝,以碳烤三明治為主打商品,另外提供甜的法式吐司和飲料,櫃臺(tái)旁的大黑板則是會(huì)不定期推出新口味,每次來可能都會(huì)有不同的驚喜 ! 使用的食材公開讓客人知道,豬排不買現(xiàn)成,而是買豬肉自己醃製
▼【呷金霸花生豬排洋芋總匯(含起士)】不是盤子太小,是這份三明治總匯太大份,店家都說要讓你呷金霸了~旁邊的6S是比例尺,看到時(shí)還真有點(diǎn)不知道如何下手,烤得微微焦酥的三明治裡頭有豬排、起司滑蛋、洋芋和生菜,吐司上下抹上新竹福源花生醬,最後再灑上巴西里,乾淨(jìng)的白色盤子放上巨無霸總匯,店家的滿滿誠意等你品嚐 !
▼【呷金霸花生豬排洋芋總匯(含起士)】我們把他還原成原本的樣子,上頭一共有三片吐司,吐司裡還夾著厚厚的滑蛋起司、醃過的煎豬排、新鮮生菜和洋芋泥,感覺就好像是要做給自己家人吃的感覺,新鮮美味營養(yǎng)兼具~

▼【呷金霸花生豬排洋芋總匯(含起士)】新竹福源花生醬跟碳烤吐司超搭 ! 從頭咬下能感受到碳烤的微焦香氣、濃郁香滑的花生醬、自家醃漬豬排、起司滑蛋,接著是爽脆生菜和香甜洋芋泥做一個(gè)味覺平衡,讓這份三明治不會(huì)太過重口味~▼【呷金霸花生豬排洋芋總匯(含起士)】看起來超美味的側(cè)面,福源花生醬真的又香又濃,吃一口就會(huì)愛上 !??

?▼【辣辣pig起司滑蛋】加 10元把吐司換成碳烤胖包,店裡使用的吐司和麵包都是沒有摻任何防腐劑和添加物,這是店家的嚴(yán)選堅(jiān)持,胖包就是常見的沙威瑪麵包,店家會(huì)把料塞到胖包裡面。碳烤過的胖包外酥內(nèi)軟,比起碳烤吐司,我更喜歡碳烤胖包的口感。頭家現(xiàn)場鐵板熱炒洋蔥、豬肉淋上熱起司後再加上厚厚起司滑蛋和厚厚生菜,鹹香夠味的主角炒豬肉洋蔥份量多到胖包夾不住,滿了出來,他是辣辣pig,所以最後再灑上七味粉調(diào)味,疑?到底要怎麼吃才好? 店裡最後方桌子提供刀叉和塑膠手套,你要豪邁整個(gè)抓起來吃或是優(yōu)雅用刀叉當(dāng)西餐吃都不會(huì)有人阻止你~豬肉和洋蔥炒到很入味,豬肉不乾不柴,整體而言並不會(huì)太辣,豬肉洋蔥甜和微辣香氣並存而且吃起來是溫和的,店家的創(chuàng)意料理真的不簡單。
【有機(jī)草莓煉乳法式吐司】限內(nèi)用,主餐份量男生女生都能吃飽,但是每個(gè)人都有另一個(gè)甜點(diǎn)胃,所以我們點(diǎn)了這個(gè)我們有興趣的甜點(diǎn),吐司用蛋液+鮮奶去煎,等到外層上了漂亮的焦糖色,再抹上有機(jī)草莓醬挾上起司片,最後再淋上煉乳,灑上巴西里,吸飽蛋液和鮮奶的吐司,用舌頭一頂,幾乎是入口即化,滿滿草莓的酸甜好滋味最適合情侶一起分享 !

延伸閱讀,繼續(xù)看、繼續(xù)吃:??

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【此為邀約文,或許會(huì)因個(gè)人口味、店家變動(dòng)、時(shí)間改變而有不同結(jié)果,特此告知!】?

◆店家名稱:就是要吃早餐
◆店家地址:新北市板橋區(qū)江寧路三段55巷5號(hào)(江子翠捷運(yùn)走路5分鐘)
◆聯(lián)絡(luò)電話:(02)2258-0693
◆營業(yè)時(shí)間:07:00-15:00 (不固定公休,依官方FB公告為主)
◆基本消費(fèi):菜單任選一樣
◆其他相關(guān):店裡提供免費(fèi)wifi
◆阿綿推薦:碳烤三明治
◆推薦指數(shù):★★★★(滿分五顆星)
◆相關(guān)網(wǎng)站:就是要吃早餐 FB粉絲團(tuán)

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