拜訪日期：2016/2/28

這一陣子日本餐廳不斷的來臺展店

造成不少的排隊熱潮呀~

而矢場味噌豬排也是其中之一

由名古屋來的老字號豬排店

2月中的時候才剛在東門捷運站附近開幕

去年到名古屋的時候沒有逗留太久

所以什麼美食也沒吃到??д?

我們在假日的下午5:30左右抵達

當然免不了是要排隊啦~~

門口是他們的招牌大肥豬XDD

等待期間可以先看一下模型,想想要吃什麼

但其實越看越餓啦XDD

不得不說做食物模型這件事,日本人可是超厲害的呢!

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大約排了一個小時20分鐘

終於給我們排到啦~(天都快黑了QWQ

不過那時剛開幕沒多久,現在應該有比較好一點吧

一樓座位不多~我們坐的是吧臺的位置

二樓還有座位唷

竟然還有肥豬的周邊商品阿~哈哈

吧檯可以看到師傅們辛苦的製做餐點

有些還是用日文溝通~看來是從日本來支援的師傅呢

椅子後面又是這隻肥豬啦XDD

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提供的不是一般的水或茶,而是抹茶水耶

實在是綠的讓人有點發毛

喝起來有非常淡的抹茶味道

七味粉、芝麻粉、紫蘇沙拉醬還有漬物可以搭配

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再來看看MENU~

價格約300~400間

再加點其他小食的話就稍微有點貴了呢

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極上厚切里肌肋排(定)?NT.420

大份量的豬排在淋上味噌醬汁真是超美味的呀~~

甜甜鹹鹹的味噌醬再搭上軟嫩的豬排

真的好好吃喔

里肌豬排的油花稍微多了點

不愛肥肉的人點腰內肉比較適合喔

份量還真的是頗大的

醬汁有點偏鹹~會讓人想續飯

不過高麗菜絲有點苦~紫蘇醬的味道我也不太習慣

所以在高麗菜的部分不是很喜歡啦?

白飯跟高麗菜絲都可以續加

白飯還不錯吃,使用的是越光米

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豬肉味噌湯

豬肉味噌湯有點煙燻的味道還滿神奇的

裡面的豬肉片肥肉也是不少阿

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味噌里肌豬排丼(單) NT.220

我覺得把豬排跟飯放在一起比較方便吃~XDD

這一道的價格相對親民一點

跟厚切里肌味道差不多~比較薄一點點

不過厚切里肌會有點油到膩口

這個比較好一些

醬汁就是一樣的~有點偏鹹可是好好吃這樣

給大家看看肥肉的地方~真的是肥到吃了會流油阿XDD

可是好好吃唷!

該不會吃完就變得跟招牌的肥豬一樣吧??д?

再次呼籲不敢吃肥肉的人要記得點腰內唷XDD

吃光光變肥豬~~~?ヾ(；?(OO)?)?

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蟹肉可樂餅 NT.280

又是要價不斐的一道呢~~

總共有三塊

但是在吃完豬排飯之後再來個可樂餅實在是有點飽

好吃規好吃但是好撐阿~~而且吃多了會有點點膩口

看來一人一顆是比較剛好喔

內部的馬鈴薯非常軟綿,外皮也滿薄脆的

是一夾起來就會被筷子切開的那樣

小朋友應該會很愛

裡面的蟹肉也看得見~多了一點鮮味呢

雖然貴了點但還滿值得吃的

本次消費：1012/2人

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矢場味噌豬排(東門店)

地址：臺北市中正區信義路二段171號1樓

電話：02-2341 8810

FB：https://www.facebook.com/YabatonTaiwan/

服務費：?

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