Item: Turning Table del vin 義大利街頭小酒館
Rating: 4.35
Author: 烏娜小姐

Turning Table del vin 義大利街頭小酒館距離捷運江子翠2號出口走路只要5分鐘左右的距離，前身是翻桌吧早午餐，已在2016年更名，現在主要提供道地的義大利料理，以前熱賣的早午餐系列在菜單上一樣也有提供

（本文為邀約文，以真實用餐心得分享）

一樓的空間不大，首入眼簾的是一張木製的十人大桌，繽紛的餐盤及店家手工製做的皮製紙菜單

裝潢和造型都十分的講究，大紅色的冰箱內裝著不少特色酒品，店內提供智利多利士黑色莊園精選紅白酒，以及智利山神紅白酒為主，啤酒則是義大利進口沛羅尼、手工鮮啤酒Baladin，不知道怎麼搭配也可以請教店家

小地方總能發現店內佈置的小巧思，地板上放著PERPNI空酒瓶，在籃子裡感覺也很有造型

二樓延伸店內綠色的風格，木製桌椅及繽紛的餐具，牆上的壁畫及燈飾都讓人覺得心情愉悅

店內免收服務費，餐具及杯水在後方可自取

店內菜色的種類很豐富多樣，法國麵包、義大利橄欖油麵包、手工蜂蜜漢堡、開味麵包、冷溫熱前菜、開胃炸物、義式烘蛋、沙拉、湯品、義大利麵、燉飯、排餐，飲料則有氣泡水、茶、咖啡、啤酒、紅白酒等

【FRITTO開味炸物　米蘭式芥末炸雞翅佐糖漬洋蔥 NT：150】

這道菜非常的貼心，而且是我當天非常喜愛的ㄧ道料理，棒棒腿與二節翅的部分已經分開處理，選用新鮮的雞翅炸鍋後沾取芥末籽，再裹上純手工壓碎的麵包粉再次油炸

吃起來可以吃到麵衣的細碎顆粒，雞腿雖然是油炸卻也不油膩，口感相當多汁，一度讓我吃完還想啃著骨頭不放

雞翅吃完了也千萬不要浪費，底層的糖漬洋蔥是紅酒燉洋蔥，非常酸甜開胃，搭配雞翅也是絕妙

【WARM ANTIPASTO 溫前菜 NT：200】

前菜分成冰溫熱三種，顧名思義就是溫度的不同，當天的天氣有一點冷，我們選擇的是嫩煎黃鰭鮪魚腹佐蛋黃芝麻葉，這菜特別的地方是各有一顆很犯規的半熟蛋，雖然搭配著沙拉，不過跟微溫半熟的鮪魚腹搭配很合拍

新鮮的黃鰭鮪魚腹在外層炙燒，中間可清楚看到鮪魚腹5分的熟度，半熟的蛋黃緩緩流出蛋液，炙燒微溫的表皮跟蛋黃汁液......，真的超犯規的

【Daily soup NT：60】

本日的主廚濃湯是南瓜湯，法國蒜味麵包搭配濃郁的南瓜湯，我跟WE對於南瓜湯都有一種莫名的憧憬，南瓜本身有豐富的維生素A及胡蘿蔔素，具有抗氧化的功能，一般要喝到便宜又好喝的南瓜湯還不容易，Turning Table del vin的水準高，且只要60元相當劃算

【乾煎培根佐番茄起司義大利麵 NT：260】

因為店家選用新鮮的牛番茄熬煮，加上本身放了較多的起司，所以這道義大利麵的起司、番茄味相當濃郁，攪拌麵的過程中還不時的感覺到起司牽絲的濃稠感。乾煎培根本身相當厚切，口感紮實吃起來很有咬勁，兩個人分食剛好吃完不覺膩，非常適合本身喜愛紅醬、起司及重口味的人

【波菜燉飯佐嫩炒野菇 NT：300】

選用義大利的米現點現煮，燉飯需要比較多的等待時間，用義大粒生米直接燉煮，所以米粒顆粒較大，米心吃起來稍微偏硬一點，不過正統的義大利、西班牙米口感的確都是如此。波菜燉飯味道偏淡，不過炒野菇香氣逼人，店家說：「義大利人是用叉子品嘗燉飯，如果用餐完盤底沒有留下湯汁，表示這是一盤完美的燉飯。」這盤吃個精光果然盤底不見汁，可說是完美燉飯的典範

【Tea latte NT：45】

正餐吃完，接著送上的是飲品及甜點，這杯Tea latte的奶味稍微多了一些，不過並不會讓人覺得太死甜，在冷冷的天氣裡喝暖Tea latte感覺很舒服，特別的是就算喝了大半杯鮮奶油泡依舊存在

【SPECLAL DOLCI 主廚限量甜點 NT：200】

巧克力蛋糕佐手打奶油，再用一顆微酸帶甜的草莓點綴，剛上桌就讓我們兩個人眼睛一亮，尤其我超愛這個甜點上面的手打奶油了，簡直就是整個蛋糕上的靈魂，口感綿密，濃郁的奶油香在口中還會漫延化開，超愛

後記：店家標榜的是堅持是雖然沒有星級，不過南北義大利傳統菜任你挑選，每道餐點都是選用新鮮食材現點現做，輕鬆自在的讓客人品嘗義大利吃飯喝酒的慢食文化，許多菜色都很有特色，是值得花時間去挖掘的特色餐廳

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店家資訊

地址：新北市板橋區文化路二段225巷9號

電話：02-2554-1798

營業時間：10:00-21:00（週一公休）

（提供WIFI、僅收取現金、免服務費）

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