今天雖然陰雨綿綿，但是姐還是冒著風(fēng)雨來到了好米亞義法餐酒館，走訪了不少的餐廳，好米亞還是令姐最有記憶，還想要一訪再訪的好店，關(guān)於好米亞的交通資訊和餐廳的裝潢、氣氛，姐在這篇食記裡面就不再贅述! 請(qǐng)您 參考一下 這篇文章:?好米亞義法餐酒館 - 義大利麵裡有大龍蝦、海膽!!燉飯會(huì)牽絲,海陸美食饗宴佐美酒和私房甜點(diǎn)@臺(tái)北市大安區(qū)，我們就直接進(jìn)入主題來看看姐今天吃了什麼好料的囉!

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▼雖然陰雨，但還是澆不熄姐要來好米亞大快朵頤的好心情!

▼今天的好米亞客人有點(diǎn)多哩~還有客人在慶生，好不熱鬧。今天姐帶了比較低階的單眼~畫面的品質(zhì)可能沒有那麼好，不過卻別有一番風(fēng)味~

▼為了避免想吃的甜點(diǎn)賣光，姐特別避開人多的周五，改訂比較少人會(huì)聚餐的周二，而且還比上次提早半小時(shí)抵達(dá)~一入座後立馬飛奔甜點(diǎn)櫃前，結(jié)果面對(duì)的竟是空盪盪的甜點(diǎn)櫃，裡頭只剩下三種甜點(diǎn)可以選，好咪呀還是都被其他的客人搶光光了~原來老天爺這場(chǎng)突來的大雨是在預(yù)告我的傷心

▼還好A君愛吃的檸檬塔還有，趕快跟服務(wù)人員說我們要這個(gè)，請(qǐng)他先保留下來! 不然待會(huì)又被其他客人搶走就不妙了!

陽光姐的吃肥日記 ?記錄姐的吃喝玩樂

▼今天姐的座位是靠窗的小圓桌，桌面不大，但是可以看見外面的雨景~搶不到甜點(diǎn)的心情稍稍平撫!

▼坐定點(diǎn)好餐，環(huán)顧一下四周，順便再看看那可愛的巧克力燈罩~

▼還有桌上站立的菜單~有種回到家的安心感! 彷彿這裡是個(gè)避風(fēng)港，外面的風(fēng)風(fēng)雨雨來到這裡就能得到庇護(hù)!(肚子餓也能得到醫(yī)治~哈哈)

▼Hardys Stamp Riesling 單杯白酒(未滿18歲請(qǐng)勿飲酒，酒後不開車)
今天要吃不少海鮮就先來杯白酒吧!! Hardys Stamp Riesling，姐以前上品酒課的時(shí)候老師說過:如果一堆不認(rèn)識(shí)的白酒不知道怎麼選，就先挑葡萄品種 -?Riesling(麗絲玲)，就不太會(huì)踩到地雷啦! 這句話後來就變成姐的挑白酒準(zhǔn)則。去各大賣場(chǎng)要買白酒，看到Riesling(麗絲玲)就買了，到目前為止還沒買到過難喝的!
今天這支Hardys Stamp一端上來，姐就聞到了濃濃的果香，入口微酸偏甜，幾乎喝不到酒精的嗆味，女孩兒一定會(huì)很喜歡!

▼義式蒜味辣炒蘑菇
開胃菜上桌

▼裡面至少有三種菇菇，磨菇、杏鮑菇、香菇，加入蔥白、洋蔥丁、蒜頭和橄欖油去拌炒，有蒜頭的香氣卻沒有嗆味，微辣有點(diǎn)鹹，頗開胃的!

▼搭配香甜的白酒一起享用也滿不錯(cuò)的!(未滿18歲請(qǐng)勿飲酒，酒後不開車)

▼雖然盤底都是橄欖油，但是沾了滿滿的橄欖油的杏鮑菇是水嫩的口感!一點(diǎn)都不油膩~而且還帶點(diǎn)橄欖油的香氣!

▼炙燒市場(chǎng)海鮮
海鮮使用了中卷、北海道特級(jí)干貝、以及白蝦，白蝦吃起來滿一般般的，蝦腸沒有剃除(姐很在意)，干貝煎的是外層脆中心半熟，適當(dāng)?shù)恼{(diào)味更添干貝鮮美，水煮過後的中卷再去炙燒，肉質(zhì)Q彈中帶點(diǎn)柔軟，特別是中卷的觸手有點(diǎn)微焦，吃起來很香，有點(diǎn)像在吃魷魚絲的味道。

▼醃製番茄吃起來酸酸甜甜的，在某些瞬間有種吃到茶梅的錯(cuò)覺，吃起來有雨天味道的的甜菜根，幾片鹹味明顯的起司片，味道偏重櫻桃蘿蔔切片!這些似乎各自獨(dú)立的味道，但是搭配上新鮮的生菜、羅美還有芝麻葉，在拌上一點(diǎn)特調(diào)的凱薩醬，真是涮嘴到停不下來啊! 特別是芝麻葉嚼起來好香好香唷~只可惜最後還是帶點(diǎn)微苦(煙~)


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▼香煎海鱸魚大蝦佐季節(jié)醬汁
選用沒有一般土腥味的海鱸魚，肉質(zhì)鮮甜而富有彈性，以白酒加上茴香的季節(jié)醬汁，姐覺得不是很搭海鱸魚，味道有點(diǎn)偏淡了~海鮮當(dāng)然是要配白酒啊!直接一口鱸魚一口白酒~才過癮啦XD

▼大蝦的肉質(zhì)很Q彈，而且沒有泥腸，所以姐就能很放心地吃啦!超大根的玉米筍，吃起來脆又甜，蘆筍也很嫩，旁邊像抹醬的是馬鈴薯泥，吃起來有奶油的香氣，也比較鹹一點(diǎn)，姐覺得馬鈴薯泥塗在魚肉上，或是搭配大蝦一起吃也很棒!

▼烹煮過的番茄只要灑上一點(diǎn)胡椒，就好鮮甜~旁邊還有半顆增加飽足感的馬鈴薯滿水嫩的，連皮一起吃下去都沒問題!

▼碳烤澳洲帶骨羊排佐香料紅酒醬汁
老實(shí)說姐不太能吃羊肉，特別害怕那個(gè)羊羶味，最近很努力的去嚐試了幾家餐廳的小羔羊羊排，而好米亞的這一道帶骨羊排，卻是在眾多羊排中最合姐胃口的，可能是因?yàn)楸容^鹹，調(diào)味較重的關(guān)係，吃起來幾乎沒有羊羶味，唯獨(dú)一點(diǎn)點(diǎn)的羊羶味瞬間還以為是孜然的味道，反而變成了提味的關(guān)鍵了!

▼羊肉吃起來軟但還是有點(diǎn)咬勁~沾上點(diǎn)紅酒醬汁，稍微增添了點(diǎn)香氣和甜度! 忽然覺得好像帶點(diǎn)甜味的醬汁都很合姐的胃口，而A君則嚷嚷著說，還是什麼都不沾最適合啦~

▼第一次姐豪不遲疑地把羊排吃光光~不給它個(gè)特寫就太對(duì)不起它了XD

▼草莓閃電泡芙
解決了主餐，姐最期待的甜點(diǎn)時(shí)間來囉~雖然姐想吃的口袋名單一樣也沒點(diǎn)到，但是看到甜點(diǎn)上桌的瞬間，還是忍不住心花怒放，怎麼它本人比在櫃子裡還迷人啦~(扭)

▼上層擺放著新鮮草莓、草莓白巧克力、金鉑點(diǎn)綴的藍(lán)莓，基底是鬆綿的泡芙包覆著濃濃巧克力，而泡芙裡面則有滿滿的卡士達(dá)、藍(lán)莓醬。

▼姐覺得料理最厲害的地方，就是可以把平凡無奇的存在，變成一種驚為天人的美味，而這裡的甜點(diǎn)就是有能讓所有食材巧妙的在嘴裡幻化成甜蜜滋味的魔力。整個(gè)甜度在嘴裡調(diào)整成完美比例，草莓的香氣和酸甜，滿嘴的巧克力香，再帶點(diǎn)卡士達(dá)和藍(lán)莓的滋味，吃起來一點(diǎn)都不膩!

▼檸檬派
外觀很美麗的檸檬派，上層奶油蛋白霜，中間層使用酸度較低微冰的爆漿檸檬內(nèi)餡，底層是酥脆千層

▼一口咬下去是軟綿綿和酸酸甜甜的滋味，以及底層酥脆的口感~來上一杯熱茶還真是舒暢啊!

▼熱伯爵紅茶
品嚐甜點(diǎn)時(shí)的好朋友，還附贈(zèng)酥脆小點(diǎn)和糖塊。不知道是不是上次茶品上的比較早，所以千層酥受潮有些偏軟，今天被酥脆的口感給嚇到了，忍不住懷疑自己是不是吃到不同的點(diǎn)心，怎麼可以這麼好吃啊~XD

▼倒茶的瞬間有著陣陣花草香，不要泡太久避免產(chǎn)生苦澀味

▼如果不想泡太久可以把不鏽鋼的沖茶器拿起來唷，不過請(qǐng)小心燙手。單喝或加糖一起喝都不錯(cuò)，一壺茶約兩杯量!

食畢~姐又有體力可以面對(duì)陰雨和明天的挑戰(zhàn)囉!!

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電話 02-8771-8285
地址 臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段270巷6號(hào)
捷運(yùn)資訊 忠孝敦化站 (步行約8分鐘)
公休日 無
營(yíng)業(yè)時(shí)間 11:30~23:00
11:30~14:00 午餐
14:00~16:30 下午茶
18:00~21:00 晚餐
席 位 50
付款方式 現(xiàn)金、刷卡
晚餐及假日中午每人低消700元
WIFI 有
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