【陳允寶泉食品】
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集結一世紀陳允寳泉經典產品
一世紀的璀璨風采,盡在限量時光寶盒中
1908年寶泉第一代陳允先生在豐原市區三角街仔賣糕餅,早期因麵粉昂貴只能用剩米做甜點,只賣米香及糕仔。
第二代陳金泉先生在戰爭時到日本避難,拜師學藝後,在東京開了日式大福專賣店,饕客人潮始終川流不息。
第三代陳增雄先生決定收拾家當,鮭魚返鄉在臺中豐原開店,當年1943年也是臺灣人對寶泉食品的正式認識。
第四代陳坤宏先生讓出豐原老店,由兩位姐姐繼承原招牌,陳坤宏夫婦於2013年在臺中自由路上另創【陳允寶泉】。
時光寶盒用綠色系底色搭配日本千代紙圖案的腰帶做為包裝的元素,精緻大方很有質感
年節送禮是很棒的選擇
一開始菓子傻傻以為要把繩子打開,其實整個腰帶抽出就可以了XDDDD
精美的提袋設計與紙盒上的千代紙圖案相呼應
陳允寶泉時光寶盒內容物有:
米香(2入)
糕仔-黑芝麻(1入)
糕仔-杏仁(1入)
小月餅(2入)
蛋黃酥(2入)
御丹波(2入)
大太陽餅(5入)
時光寶盒打開後有關於世代傳承的介紹,還有關於年份的小圖示非常的用心
陳允寳泉第一代的糕仔及米香,至今已一百多年歷史,深受廣泛大眾喜愛
小時候最常吃到的零食,好令人懷念的古早滋味
有大顆花生及花生碎粒香氣十足,口感偏硬一些,菓子媽覺得很好吃,很適合再來上一杯好茶 ?
另一款米香除了滿滿的大顆花生還多了黑白芝麻,營養好充足
菓子爸不停的稱讚好好吃,綿密好入口,老人家非常喜愛這一味傳統點心
有杏仁及芝麻口味(素食可食用喔)
連續榮獲2014、2015年度臺中十大伴手禮【金口碑獎】
陳允寶泉迄今堅持使用紐西蘭安佳奶油,使用自然解凍方式,奶油在室溫下慢慢融化,是人工奶油難以媲美的香味!
太陽餅酥的鬆餅皮層次分明,內餡是麥芽糖漿甜而不膩,低糖低脂無負擔
【榮獲食品金牌獎與臺灣百大伴手禮殊榮】 為陳允寶泉第三代創始研發而成的代表作,
蛋黃酥的外皮色澤金黃,香甜帶皮的自製紅豆餡包裏著優質新鮮蛋黃,鬆軟綿密的口感,鹹香加上微甜好完美的搭配
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在日本十年一次的和菓子大賽中,「御丹波」奪得【天皇賞】的殊榮,傳承多年的精湛技藝,
是開店百年來的經典代表作,至今仍沿用傳統配方與做法,以重現最經典的絕品好味
豆沙包覆臺灣蜜漬紅豆顆粒和進口生乳酪,柔順細緻的口感韻味無窮
店內擁有高人氣的「小月餅」,連續數十年榮獲食品金牌獎,完整保留1943年傳承下來的古老製法
將在日本習得的日式烘培技術,嚴選高級的白鳳豆及日本頂級的原料為餡,並將月餅的大小縮至4-5公分,即為大小適中的「小月餅」。
高層次感的雪花餅皮薄酥,奶黃色的內餡綿密滑順, 清甜中透著一股淡雅的清香,入口即化吃完一點也不膩
陳允寶泉時光寶盒送禮自用兩相宜,推薦給大家
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