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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 東區(qū)

造訪商家: 小碗和食
06-2098573
臺(tái)南市東區(qū)大學(xué)路18巷20號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

?插畫(huà)部份由海獅夫妻的傻瓜生活創(chuàng)作,照片及文章由奇奇一起玩樂(lè)趣提供,歡迎大家到粉絲團(tuán)按讚?

臺(tái)南大學(xué)路新開(kāi)的日式餐點(diǎn)-小碗和食
老闆是老媽的朋友,以前在別的餐廳都有特別關(guān)照,
終於有了屬於自己的店,當(dāng)然要趕快來(lái)捧場(chǎng)一下!

小碗和食意指:小碗慢慢食,味自慢
日本料理又稱(chēng)和食,以米飯為主食,搭配當(dāng)季的新鮮食材,並保留食物自然的風(fēng)味,
其中的-小碗味自慢 為當(dāng)日師傅到市場(chǎng)挑選當(dāng)季新鮮食材,
把食物用煮給家人吃的心情去呈現(xiàn)出來(lái),作為一道隱藏版的菜色。

店內(nèi)裝潢延續(xù)原本的設(shè)計(jì),很棒的採(cǎi)光,明亮又清爽,
中間的窗戶(hù)竟可以瞧見(jiàn)隔壁餐廳的客人挺有趣的,廁所也與隔壁店家共用,
很喜歡它們家小碗和食的LOGO設(shè)計(jì)。


時(shí)令鮮魚(yú)與小碗味自慢的餐點(diǎn)會(huì)寫(xiě)在店內(nèi)黑板上,
本來(lái)一直想拐老媽點(diǎn)小碗味自慢,但當(dāng)天為照燒伍仔魚(yú),
據(jù)說(shuō)不少小刺,最後改點(diǎn)了和風(fēng)野菜。

餐點(diǎn)附白飯、味噌湯、風(fēng)味飲品,
飲品每天都不同,看隔壁桌應(yīng)該是梅子甚麼茶的(秒忘),
但當(dāng)天特地招待了我們?nèi)帐郊t豆牛奶,自己熬煮的紅豆加牛奶,
上桌才發(fā)現(xiàn)裏頭多加了茶,但我不喝茶阿QQ…

另一杯改換美式黑咖啡(半價(jià))。


在門(mén)口閒晃的死恃... 不過(guò)我沒(méi)看這部電影XD.


照燒雞腿 $280

近期吃過(guò)最糾吸最嫩的雞腿排了!!!非常好吃阿~
搭配的蔬菜都走日系清爽路線,還有蕎麥冷麵,
餐點(diǎn)整體很適合夏日,主餐的雞腿讓人印象深刻!

多了一小杯梅子醋冰沙,不確定是否為原本餐點(diǎn)附的或是老闆想到送上的XD.
我蠻喜歡的!!希望之後餐點(diǎn)也會(huì)附~

時(shí)令鮮魚(yú)-香煎黃魚(yú) $320

一整尾新鮮的黃魚(yú),都是當(dāng)天到市場(chǎng)採(cǎi)買(mǎi)的鮮魚(yú),
肉質(zhì)相當(dāng)?shù)哪踾

和風(fēng)野菜 $260

與其說(shuō)是和風(fēng)野菜,倒不如取作日式可樂(lè)餅,
主角明明就是可樂(lè)餅咩!旁邊還有我很喜歡的豆皮,
可樂(lè)餅還蠻討我歡心的,薄薄酥酥裏頭鬆綿綿,
應(yīng)該來(lái)個(gè)兩塊好像比較剛好XD.


覺(jué)得自己很找麻煩,因?yàn)槲也缓炔瑁?br>又幫我做了杯純紅豆牛奶,太不好意思了~
顆粒感明顯卻又香醇的紅豆,很是喜歡!!
配上帶去的凱西姨姨千層蛋糕超棒XD 放在漂亮的盤(pán)子上更美味了~

延伸閱讀-【臺(tái)南中西區(qū)】KCEE Patisserie / 凱西姨姨手作甜點(diǎn)-超夯排隊(duì)秒殺甜點(diǎn) 季節(jié)限定草莓千層.草莓千層酥?


小碗和食
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/小碗和食-560109170833964/
地址:臺(tái)南市東區(qū)大學(xué)路18巷20號(hào)
電話:06-2098573
營(yíng)業(yè):11:00-20:00(週二公休)


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