宜蘭下雨的午後，最適合躲在咖啡廳裏聽聽音樂、看看書!! 上回聽朋友介紹這家一弄咖啡好像還不錯，所以就來看看囉。一來才發現，原來它的地址是一弄2號，所以才取名一弄咖啡，店裏是以塞翁虹吸式的咖啡壺的方式為主，這種方式還滿適合用單品豆的，當然囉，現在義式咖啡當道，這種的煮法，真的要花費一番功夫才學的會哦
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一弄咖啡
地址：宜蘭縣宜蘭市進士路151巷1弄2號
電話：03 935 2589
營業時間：11:00–20:00
這一帶能開咖啡廳真是奇妙!! 因為它真的在巷弄裏，而且也不是特別大的巷弄，附近全是民宅，所以這裏能在這裏出現，真的太難得了
不過，一來到附近，我們馬上被牆壁上的裝飾驚豔，在主人的巧手下妝點的如此繽紛，還真不簡單呢，猛一看還有幾分歐風的感覺哦
花草的搭配真的非常好，加上對開的窗戶，滿有歐洲風味的呢
從門口一看，又有幾分時下流行的工業風的味道，
內部的陳設很簡單，吧臺、幾張桌椅~~牆上的畫作倒也滿精采的，有幾分文青味兒
音樂是咖啡廳裏很重要的一項，也是我們認為滿重要的地方，當天來這裏，聽到的是五、六十年代的英文老歌，哈哈，不知這是店裏固定會放的音樂類型，還是會隨老板的心情而變化，只覺得當天、外頭溼溼冷冷，聽一些英文老歌還滿對味的
後來才知道，這裏是以塞翁的方式來煮咖啡，和現在流行的義式咖啡比較不一樣，這個需要練過的哦
店裏的周邊商品、有咖啡豆、茶、茶具的相關用品~~我們則是對一旁的媒油爐比較感興趣，還問了老板一些問題，哈哈，因為這臺的造型非常好看，也很適合冬季多雨的宜蘭
總之，就是坐在這裏就是有種復古的感覺
二樓的感覺又比較不同，看到復古的磁磚，感覺滿亮眼的，這一帶都是老房子了，這樣的保存方式也滿好的
空間感覺來的更明亮些
很簡單的菜單，咖啡、茶及自家做的輕食點心
好久沒有喝單品咖啡了，但這裏也沒有義式咖啡機，所以點了哥倫比亞橘子河的咖啡來喝看看
咖啡會先放在玻璃杯中，自已再倒入杯中，哥倫比亞橘子河比較偏酸~~~不過，真的好久沒喝單品了，而且又一面聊天，比較難感受其他不同的味道，但隱約可以感覺它的回甘哦
這裏的咖啡歐蕾只是加了牛奶而已，口味比較單薄，比較不像一般的義式咖啡機煮出來的濃、醇、香，當然囉，這也是一種特色
法式鹹派的口味倒是滿不錯的哦，從底下的派皮到內餡表現，都在水準之上哦
隱身巷弄的一弄咖啡雖然很簡單、但還算是相當有韻味的地方，雖然我們還是比較偏好義式咖啡，但用賽翁壺的咖啡店愈來愈少了，所以想喝到單品咖啡的朋友還是可以來嚐嚐哦
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一弄咖啡
地址：宜蘭縣宜蘭市進士路151巷1弄2號
電話：03 935 2589
營業時間：11:00–20:00?
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