以前中正路還沒有沒落的時候，只要放假年輕人就會往中正路跑，看看電影買買流行服飾和小玩意兒。
不過這些年來大型的百貨公司進駐臺南，中正路已經(jīng)不如往日的熱鬧。
只有週邊的國華街這兩三年因著散步甜食的竄起，還能吸引觀光客來逛逛。
雖然這幾年已經(jīng)很少到中正路來逛，不過只要每次來，肯定不會忘記這好味道~騎樓下的小攤車:阿伯雞蛋糕。
阿伯每天下午會在189號的騎樓下(也就是麗嬰房旁的騎樓下)擺攤。
記得之前是在NET 服飾店前擺攤，聽阿伯說因為排隊的人潮影響了店家做生意，所以才移到現(xiàn)在的位址賣。
看!小小的攤車沒有任何招牌廣告，會來買的不外乎是熟客或是靠口耳相傳來買的。
阿伯瘦小的身形，認真的眼神。全年無休的為每一張貪吃的嘴巴服務(wù)。
小攤子上只有一個小小的模具，簡單的工具，卻意外的乾淨不雜亂。
看得出阿伯對品質(zhì)有一定的要求，儘管小攤子前的客人已經(jīng)大排長龍依舊慢條斯理的將蛋糕液注入每一個模具爐裡，不會讓蛋糕液液流出模具外。
而且每一次出爐僅能產(chǎn)出六個雞蛋糕，但是阿伯還是堅持慢慢的烤，慢慢的酥，慢慢的美味。
(所以要品嘗美味可得耐心等候唷!)
幾分鐘後，香噴噴的雞蛋糕就出爐囉!!
一爐可以產(chǎn)出六個雞蛋糕，可愛的造型讓人愛不釋手啦!
古早味雞蛋糕? $30元(6個)
每一個雞蛋糕烤好都是澎澎的，拿在手上是很乾爽的不會油膩。
看似簡單的雞蛋糕，入口才可以感受到外皮的部分是略帶酥脆的，內(nèi)層口感則是很鬆軟，還有一點類似奶油的軟嫩口感，無敵香，甜度也適中。
害我一度以為它有包奶油內(nèi)餡說! 是會讓人忍不住就喀完一個又一個。
阿伯的雞蛋糕在這一帶已經(jīng)賣了數(shù)十年，雖然附近新興的甜食很多，
不過阿伯的雞蛋糕數(shù)十年來口味依舊，用簡單的食材簡單的美味能讓人感受阿伯到對美味的堅持。
臺南中正路阿伯雞蛋糕
店家地址：臺南市中西區(qū)中正路204號的騎樓
營業(yè)時間： 週一到五 15:00-賣完為止(通常是18:00) ; 週末 11:00-賣完為止(全年無休)
(食記為個人當次消費心得，不為店家背書，食記內(nèi)容僅供參考~)
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Lydia?~一位平凡忙碌且身兼媽媽及老婆的OL，有一個乖巧的女兒和喜歡帶我四處吃吃喝喝玩樂的老公，雖然每天生活忙碌，但始終相信懂得享受生活才是王道!我希望能嚐遍全世界的美食，走遍全世界的道路，因為人生不就是要享樂嗎?? |
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