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進食的巨鼠
窩客好文

進食的巨鼠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 東區

05-2760111
嘉義市東區新生路688號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50
Omaya春川炒雞

? ? 『OMAYA春川炒雞_店家介紹』 ? 【OMAYA春川炒雞】,不僅承襲韓國最道地的純正手藝,更精選韓國直送與臺灣新鮮食材,準備以好手藝迸發出最精采的韓國料理滋味! ? 【OMAYA春川炒雞】獨有的菜色料理曾於韓劇《沒關係,是愛情啊》、《未生》中美味吸睛出場,擄獲粉絲們的目光;這一次OMAYA要將最道地的韓國美食風采,獻給最喜愛品嚐美食的您,要您的舌尖味蕾一次感受最道地的美味感動! ? 【OMAYA春川炒雞】店內明星菜色「春川炒雞排」,更曾被票選為2015到韓國旅遊必吃美食第1名菜色,是近年韓國旅遊熱門美食人氣推薦!「春川炒雞排」其醬料是採用韓國 珍貴17種材料細緻調製而成,並且承襲韓國60年老店配方製作,將獨門醬料完整滲透雞腿肉當中,接著再佐以濃郁 的起司,造就出令人難以抵禦的鮮嫩口感,讓韓國料理的精髓在口中盡情蔓延。除此之外,【OMAYA春川炒雞】更堅持細膩嚴選臺東在地黃金玉米雞,其生長地 方除了擁 有純淨的山泉水質,從小更奔馳於寬廣的開放空間,使得雞隻肉質自然保持新鮮、鮮嫩的彈性口感,不論是從白米、土雞蛋到獨門醬汁的挑選,製作的每一程序都絲 毫不馬虎,絕品的口感更是一次席捲整個味蕾! ? 店內裝潢整體走「工地風」,特別利用各種交通號誌、挖土機、金屬材質打造其中,風格獨樹一 格,讓人走進店裡還沒大吃前,就已忍不住開始拍照。【OMAYA春川炒雞】提供口味偏酸的泡菜幫助提味且採無限量提供,更以工地常見的工具箱盛盤上桌,可愛精巧的外觀,令人眼睛一亮。【OMAYA】各分店皆是一開幕即受好評,用料大方、創意及美味兼具的料理引來眾多饕客,建議欲前往嚐鮮的朋友們提早預約,以免 屆時久候喔! ? 『愛評體驗內容』 OMAYA春川炒雞-嘉義店:韓食魅力,春川炒雞排料理雙人免費體驗!
內容包含:李光洙愛情雙人套餐--> {李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋}? 隨餐附:泡菜、湯品、生菜、甜不辣 韓國瑪格利小米酒系列 ※未滿18歲者,請勿飲酒※ ◎韓國瑪格利小米酒系列飲品:
參考連結 ? 酒類警語標示:「未滿18歲者,請勿飲酒」 ? ? 『OMAYA春川炒雞_店家菜單』 ? 【OMAYA春川炒雞排鍋】為兩人份以上為最低開鍋費用。分為 A.B.C.三種。 A套餐,可點用2~4人份量。
BC套餐,則限制僅能製作2人份量。 ? 單點加料的部分,必須於開鍋前告知點購! (因為會一併 一次性 炒好唷!) ? ? ? 『OMAYA春川炒雞_店家環境』 ? 『OMAYA春川炒雞』店內裝潢整體走「工地風」, 特別利用各種交通號誌、挖土機、金屬材質打造其中,風格獨樹一 格, 讓人走進店裡還沒大吃前,就已忍不住開始拍照。 走進『OMAYA春川炒雞』右手邊是整面韓國進口鐵鍋牆面! 上方還有各藝人到訪的簽名留念呢! 『OMAYA春川炒雞』工地風的裝潢, 大量使用亮黃色,搭配金屬鐵件,藍色壁燈,白色懸掛燈 氣氛很是熱鬧! 『OMAYA春川炒雞』裡的桌數算多, 現在正值火紅夯店, 讓空間略顯擁擠! 『OMAYA春川炒雞』最內側 沒有看到工地的推土機, 倒是有 韓國女團的MV播放 『OMAYA春川炒雞』每桌側面,都貼心備有抽取式衛生紙, 讓你需要紙巾時,不求人^^ ? ? 『OMAYA春川炒雞_今日餐點』 ? 【OMAYA李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋】 +【韓國瑪格利小米酒(覆盆子)】 +【水果氣泡飲(洛神葡萄)】 ? 酒類警語標示:「未滿18歲者,請勿飲酒」 【OMAYA李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋】 一送上,就是那麼大一鍋! 這種套餐僅提供(兩人份)的份量~ 不過個人覺得,這樣的份量已經很夠了! ? 【OMAYA李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋】使用的是韓國進口的特製炒鍋。 裡面的料滿多的~ 有 特製韓式醬料,蔥段,紅蘿蔔絲,馬鈴薯條,韓國年糕&甜不辣, 嚴選臺東在地黃金玉米雞。 ? 一大鍋送上,親切的店員等我們拍完照,就開炒囉! 一旁還放著計時器! 過程中,每兩分鐘,就來翻炒一次! ? 全程約十分鐘的時間完成^^ ? 「春川炒雞排」的特製醬料是採用韓國 珍貴17種材料細緻調製而成, 並且承襲韓國60年老店配方製作,將獨門醬料完整滲透雞腿肉當中, 接著再佐以濃郁 的起司,造就出令人難以抵禦的鮮嫩口感,讓韓國料理的精髓在口中盡情蔓延。 ? 【OMAYA春川炒雞】更堅持細膩嚴選臺東在地黃金玉米雞, 其生長地 方除了擁 有純淨的山泉水質,從小更奔馳於寬廣的開放空間, 使得雞隻肉質自然保持新鮮、鮮嫩的彈性口感, 不論是從白米、土雞蛋到獨門醬汁的挑選,製作的每一程序都絲 毫不馬虎,絕品的口感更是一次席捲整個味蕾! ? 【OMAYA李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋】套餐, 另附上 海帶湯+蒜片+泡菜+ 生菜/白飯(擇一)。 ? 海帶湯,可無限續! 在韓國,若逢生日或值得慶祝的事情,就會煮海帶湯來喝!
【OMAYA】連海帶湯裡的海帶都是韓國進口的。 湯頭滋味特別鮮甜! ? 蒜片 & 泡菜,是讓您夾在生菜裡配肉一起吃,可中和雞肉的辣味和鹹味。 ? 生菜 和白飯,只能擇一。因為是雙人套餐,所以就選擇各一。 白飯用韓國特製鐵碗盛裝,特有韓味~ 生菜,則是夾肉一起吃,更覺清爽無負擔~
? 【水果氣泡飲(洛神葡萄)】 ? 等待【OMAYA李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋】炒好的時間,飲料也一一送上! ? 氣泡飲,沒有一般汽水的甜膩感,反而是充滿氣體的清爽清涼感, (洛神葡萄)口味氣泡飲,淡淡的洛神酸,加上葡萄香氣。 算是滿清爽的氣泡水! ? 【韓國瑪格利小米酒(覆盆子)】 ? 酒類警語標示:「未滿18歲者,請勿飲酒」 ? 雖是小米酒,不過巨鼠喝起來幾乎完全沒酒精的味道! 店家強調,此系列僅提供微醺的感覺,不用擔心酒精濃度過高的問題! ? 仔細一瞧!巨鼠挑選的兩種飲品,顏色好相似~ 酒精類的,因為加了小米酒,呈現有點淡色的粉紅。 兩者喝起來,都是微甜清涼感! ? ? (炒前) 看著裡面菜料漸漸熟透上色,外圍一圈起士漸漸融化,變的濃稠金黃, 口水都快流下~~~ (炒後) 沒多久,【OMAYA李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋】就熟透了! ? 服務員炒好離開前,親切告知~ 雞肉等料都檢查過已熟透,起司也好了!可以盡情享用。 並親切地 解釋 食用方式! -------> 夾一塊肉,沾取起司,開始捲起, 一邊捲,一邊拉。 ? (這時就是看個人功力了!) ? 店家說,愛玩客的主持人,起司牽絲得超長, 還站到椅子上,起司牽絲長度 接近一個人的身高呢! ? 不過,巨鼠朋友也很厲害! ? 牽絲長度到 一個人站立起來的高度 還不會斷呢! 想看到華麗驚人的起司牽絲秀~的朋友, 務必要試試【OMAYA李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋】! ? 【OMAYA李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋】 ? 雞肉 捲上滿滿起司, 起司的濃稠讓整體口感變得滑順。 一口咬下,起司的鹹味 和雞肉的辣味 交融中和, 刺激唾液大量分泌。 ? 大量的起司,請細細咀嚼! 小心別噎到囉! ? 【OMAYA李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋】 吃法很隨意~ ? 起司要沾取多少,自己來! ? 雞肉,年糕,甜不辣~單吃可吃到韓國辣醬的辣感鹹甜滋味, 沾取起司一起食用,又多了起司的滑膩鹹感,中和了韓國辣醬的辣味! 也可搭配一旁的蒜片&泡菜,各夾一片,又多了酸味&辛辣感。 搭配白飯or生菜,都很解膩和解辣! ? 多層次的豐富滋味,多種吃法,值得大家細細品嚐~ 店家服務態度極好, 巨鼠反應 年糕 略硬,店家馬上又開火,再稍微煮軟。 ? ? 瞧瞧! 難道這是麥芽糖?! ? ? (其實,這是裹了厚厚起司的年糕^^) ? 最後,再介紹巨鼠的獨家吃法~ 之前去韓國料理店,看到一道韓國手搖飯! ? 這次,看到白飯送上,也是韓國的傳統飯盒,便來試試! ? “韓國手搖飯”做法--> 先把【春川炒雞排鍋】的醬汁和泡菜等料酌量放在飯上,蓋子蓋上, 努力搖一搖,(怕醬汁噴灑出來,就學我拿衛生紙鋪蓋著), 打開來,看白飯是否均勻和醬汁混合, 不均勻可繼續蓋著搖動! 鏘鏘鏘~ 自製“韓國手搖飯”出爐! 每顆飯粒 和醬汁 均勻混合, 每一口都吃得到泡菜的酸辣 和辣醬的鹹辣感! ? 又辣又涮嘴,讓你一口接著一口,還想要來碗白飯! ? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 『進食的巨鼠』小小感想~ ? 『OMAYA春川炒雞(嘉義店)』 ? 中價 美味 韓國特色料理 ? 喜歡濃濃起司的朋友,務必試試【OMAYA李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋】 好吃又好玩。 ? 大量起司,堪稱“起司愛好終結者”(朋友取的 ) 如果只有兩人吃光光,容易吃膩, 像巨鼠的朋友就說其暫時不敢碰觸起司類的東西! ? 建議多人一起分享,再點選店家其他特色料理, 比較不容易吃膩喔! ? ? 推薦給大家^^ ? ? 以上~提供大家參考~ ? ? 感謝大家賞文~ 以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~ 喜歡我的文章,歡迎加入 我的臉書專頁,馬上取得第一手的美食報報喔^^

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最後 感謝愛評網 &【OMAYA春川炒雞】的體驗邀請^^

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