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名稱：劉湯圓甜酒釀燒冷冰

?電話：05-2783761

?地址：嘉義市民國路85號

營業(yè)時(shí)間：12:00-22:00

?推薦度：(滿分五顆星)

跟朋友的嘉義行，在去米上有魚創(chuàng)意壽司用餐前，朋友說以前他來嘉義吃過這家劉湯圓很棒！沒想到劉湯圓前面一整片水泥大空地超方便停車之外還免費(fèi)停車，這裡可是嘉義市呢！真是不可思議！停車的時(shí)後就看到不少人在排隊(duì)囉，不過點(diǎn)餐是唸編號點(diǎn)餐，所以出餐速度也相當(dāng)快，不用等待太久。

劉湯圓在嘉義市已經(jīng)經(jīng)營30年以上，堅(jiān)持手工包餡搓湯圓，內(nèi)餡飽滿好吃，手工才能吃到這樣的口感。

老闆是分工合作，一人包湯圓，兩人煮湯圓。

人潮絡(luò)繹不絕，這天天氣頗冷，所以我們各點(diǎn)了冷跟熱的湯圓。

1979營業(yè)至今也超過35年的歷史了。

【3.大湯圓紅豆湯】$45，只是純粹想吃包餡的大湯圓，點(diǎn)個(gè)熱甜湯來享用。

大湯圓裡的花生餡帶點(diǎn)顆粒，皮軟嫩帶點(diǎn)黏Q感，餡料也不會(huì)太甜，入口滑順好吃。

芝麻湯圓則是滿滿芝麻餡，香濃的芝麻味道也是非常迷人。

花豆，紅豆都熬煮鬆軟也不會(huì)太爛，紅豆湯甜甜的倒也不會(huì)太甜膩。

【10.綜合冷燒冰】$45，下方湯圓跟料是熱的，上方則是加入糖水跟挫冰！?

屏東好像有幾家湯圓店也是這樣吃法，曉帆倒是第一次吃到冷燒冰。

冷燒冰裡面料比較豐富，有芋圓、圓仔、紅豆、綠豆，口感很豐富！一樣是放入花生跟芝麻大湯圓，其實(shí)下方熱的料遇到挫冰後剉冰就會(huì)微微融掉，入口就又溫又冰的奇妙口感，算很特別的吃法。

因?yàn)闆]吃過甜酒釀湯圓，朋友還特別點(diǎn)了一碗讓我吃看看，他說他爸爸在家裡都會(huì)煮這個(gè)給全家人吃。