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臺中新開的紅大福韓式烤肉店!韓國人開的正統(tǒng)韓國烤肉!精明一街.精誠商圈新亮點(diǎn)!內(nèi)有韓國帥哥!
我家附近新開了一間紅大福韓式烤肉專門店,也太棒了吧,在精明一街隔壁的精明二街67號?
我超愛吃韓式料理,這間是正統(tǒng)韓國人來臺灣開的唷,非常道地的韓國口味,感覺就像在韓國用餐一樣
精誠商圈內(nèi)好吃的韓國料理,4/8才要正式開幕,目前試營運(yùn)階段4/8前打卡送兩瓶飲料或一瓶啤酒
4/8~4/30來店消費(fèi)打卡送飲料一瓶、消費(fèi)滿1650元送一盎辣椒醬五花肉、還有用餐九折優(yōu)惠
一樓的環(huán)境乾淨(jìng)明亮,每次吃烤肉都會擔(dān)心身上都是油煙味,但這間的設(shè)備也都是老闆從韓國引進(jìn)特殊設(shè)計(jì)
這間烤肉店幾乎沒有油煙味,且上面黑色那個抽油煙機(jī)上下調(diào)整都不會燙,環(huán)境設(shè)備都讓人滿意
二樓的空間也是一樣的風(fēng)格,坐位寬敞不擁擠,桌與桌之間也不會太近有獨(dú)立空間可以盡情聊天
人比較多她們也有8人桌併再一起的,也很適合朋友聚餐呢,下班相約小酌的好地方
小菜都是無限量供應(yīng)吃到飽唷,每天小菜不同隨機(jī)出,泡菜、豆芽菜、醃黃瓜等都好好吃歐
還有店家特殊的醬料,可以沾肉的,洋蔥和風(fēng)醬也很特別,吃五花肉沾著吃都不覺得油膩
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來韓國烤肉專門店當(dāng)然要點(diǎn)韓國烤肉阿,尤其一定要點(diǎn)肥肥的五花肉,290元就是兩大片五花肉
旁邊的辣椒醬烤五花肉單點(diǎn)的話份量會更多一些,旁邊的牛肉後面會有介紹請期待
一開始店家都會先教我們怎麼烤肉,桌上有附剪刀,五花肉烤的顏色變黃有熟就可以吃囉
先把兩個表面都烤熟之後,剪開再翻面烤側(cè)邊,看起來真的超好吃,金黃酥脆的
接下來就讓我們自己烤囉,她們的烤肉架也有特殊設(shè)計(jì),中間微高這樣油會往兩邊滴下真的滿不錯的
韓國烤肉當(dāng)然要包生菜吃囉,生菜裡面放一些泡菜、豆芽菜、辣醬再夾肉一起吃,也可以包一口飯一起吃歐
捲起來一口吃下去,真的好好吃歐,五花肉QQ肥肥的,單吃也很好吃
這道超級推,不是單炒魷魚還有搭配五花肉,根本算一道主食了,可以再多點(diǎn)個白飯,微辣超下飯的
他們家的魷魚真的超Q彈超好吃,很彈牙一咬就斷有推,底部還有大量高麗菜跟洋蔥,吃一口就上癮
這一鍋辣燒雞湯超級大鍋,一開始吃是小辣而已,吃到最後快變大辣,但超入味超好吃的,愛吃辣的必點(diǎn)
裡面有嫩雞跟馬鈴薯,份量還滿多的,可以大家一起分享,建議點(diǎn)白飯配著吃,這幾道都很下飯
對了這間很特別的是,像辣燒雞湯跟炒年糕都是整鍋端出來自己煮,所以一直熱騰騰都不會冷掉這點(diǎn)超棒
這個抓飯之前在別間吃過沒有這麼驚艷,紅大福的抓飯除了有大量的海苔和滿滿的魚卵外,還有店家獨(dú)特醬料
且這個抓飯很有樂趣,會附手套,送上來自己抓成一小球的飯糰,好玩又好吃又便宜
辣炒年糕自己煮沒看過吧,外面賣的辣炒年糕都是已經(jīng)炒好直接送出一盤,紅大福也是讓客人自己煮
料超多的啦,除了有年糕之外,還有炸豆皮、黑輪、雞蛋、紅蘿蔔、寬冬粉等,寬冬粉吸滿醬汁真的很優(yōu)耶
一般辣炒年糕就只有炒年糕跟高麗菜跟黑輪,紅大福特別加了炸豆皮跟雞蛋進(jìn)去,更豐盛更特別
重點(diǎn)他們家的年糕口感也很特別,也是比較Q彈不黏牙的那種,吸附滿滿的醬汁十分入味,煮越久越好吃
調(diào)味牛肉烤完之後意外的很像牛排耶,肉質(zhì)鮮嫩多汁,又有嚼勁,所有的肉都可包生菜吃唷
牛排骨肉有先醃過,比較偏像一般銅盤烤肉上的那種肉,烤熟後不用沾醬直接吃
喜歡吃軟嫩的可以烤半熟,我個人比較喜歡全熟,因?yàn)樗救煲膊粫兊们玻€是很軟嫩好吃
可以搭配烤洋蔥一起吃,另外有烤年糕,外皮脆脆的跟剛剛的炒年糕口感不同
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大醬鍋是韓式味噌湯底,裡面有牛肉、豆腐、洋蔥,口感偏韓式比較重口味一些,還滿特別的
我覺得很好喝耶,但一般臺灣人可能會覺得偏鹹一些因?yàn)榱?xí)慣日式的味噌湯,很不一樣的感受可以喝看看唷
最後當(dāng)然要來個韓式飲料阿,其實(shí)應(yīng)該來個韓式啤酒才對,吃烤肉就是要配啤酒阿
紅大福引進(jìn)很多韓國飲料跟韓國啤酒也有燒酒,還有一些隱藏版的韓國飲料唷
店內(nèi)有韓國帥哥小鮮肉阿,這間是韓國老闆跟弟弟一起經(jīng)營,店內(nèi)的員工跟主廚雖然都是臺灣人
但聽說都是有到韓國受訓(xùn)過的唷,整體的料理口味都很道地韓國味,讓人覺得好像來到韓國吃飯一樣
消費(fèi)滿500元可以集一點(diǎn),集滿四點(diǎn)可以換好吃的抓飯,集滿八點(diǎn)可以換辣炒年糕唷
另外開幕有活動歐,打卡送一瓶飲料、消費(fèi)滿1650元送一盎辣椒醬五花肉、還有用餐九折優(yōu)惠
活動從4/8正式開幕到四月底都有這些優(yōu)惠歐,大家快來品嘗看看道地韓國烤肉
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?? 地址:臺中市西區(qū)精明二街67號
?電話:04-23220152
?營業(yè)時間:11:30~14:30、17:00~22:00
試營運(yùn)活動:到4/8前打卡送飲料兩瓶或啤酒一瓶
?開幕優(yōu)惠活動:4/8~4/30打卡送飲料一瓶、消費(fèi)滿1650元送一盎辣椒醬五花肉、還有用餐九折優(yōu)惠
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?(此篇文章為紅大福韓式烤肉店邀約)?