很早就耳聞過【蝦叔叔】&【腰果妹】的大名了，
這次終於雀屏中選可以一嚐究竟了～
產品的名稱取得也很有意思，好記令人印象深刻，頗有親切感。
宅配到家的時候就是以包裝為盒了，
外包裝的盒子頗為堅固，因此不需再浪費箱子來裝。
而這箱子的設計左右兩旁就有可以提耳可以提取，
所以就算是宅配送人，或是買來親送都很便利。
先來看看【蝦叔叔】吧～在盒子的左右兩側就有成分與營養標示。
常溫保存大約可放置六個月，但開封之後沒吃完要冷藏保存。
一旁還有寫上一些注意事項：對蝦過敏的人不適合食用、食用時小心蝦頭尖刺。
▲一箱【蝦叔叔】裡面一共有十包，一包約為25公克，122大卡。
【蝦叔叔】的創辦人一開始的創辦目的之一是拯救蝦農，
把賣相不佳的小蝦子加工，以70～120度真空油炸方式料理，
全蝦可以不用剝殼即可入口吃下肚，大大提升了食用方便性！
店家也是全臺第一家把真空油炸技術運用在全蝦料理上，
製作的過嚴謹且耗時，每臺機器一小時只能製作90包蝦酥，
因此每日還是限量供貨的，想吃要趁早下訂~
▲一包25g的輕巧包裝，隨身就能攜帶出門，適合郊遊時攜帶外出，非常方便！
▲每包包裝上面也有標示上與外盒同樣的營養成分標示，有效日期也有！
【蝦叔叔】是以真空油炸保留蝦香味的，
因此一打開包裝便可聞到濃郁的蝦香味，
這對愛吃蝦的我來說根本是個可怕的誘惑～
每包是25公克，數量不一定，要看蝦子的大小，
我算過一包大約13~15隻蝦子吧！
一般來說大部分的人應該會比較愛吃size較大的蝦子，
蝦米應該也OK，但是體型要大不大的蝦，又要剝殼，
我看了一點也不會想吃，因為實在麻煩～
但這些蝦子是從頭到尾都可以整隻吃下肚的，省去剝殼的麻煩，
不過在品嚐的時候記得要小心，有些蝦頭會比較尖銳。
每隻蝦子都炸到金黃酥脆的樣子，看起來乾燥但口感一點都不死柴喔！
入口時的卡滋卡滋清脆聲，加上酥脆口感與濃郁蝦香味，
會令人捨不得停下手，繼續朝下一隻進攻……！
這口感與滋味和啤酒或氣泡飲料也超搭的，可說是下酒小菜不錯的選擇！
一口香酥脆口的蝦叔叔，搭配一口啤酒或汽水，整個就超爽ｄｅｒ～
再來就是【蝦叔叔】的姊妹－－【腰果妹】啦！
因應現代人追求健康飲食風潮，老闆便推出了【腰果妹】這新品牌。
上圖那隻可愛的小人就是主角『腰果妹』囉～
▲同樣的在盒子側邊也有標示營養成分。
一箱共16包，每包的包裝上都有一個超Q的腰果妹，
不知道為何看了心情就特別好，頗有療癒作用～
而且感覺小朋友也會很喜歡：）
與市面上常買的堅果不同，【腰果妹】和【蝦叔叔】一樣都是單包小包裝，
讓人在外出時也能輕易攜帶，而且比較不會有開封後吃不完的問題。
▲這樣小小一包放進包包裡一點也不占空間，存在感又強烈不會忘了吃XD
▲有效日期一樣是印在小包裝上。
還未開封之前我還在想50公克的腰果就這麼一小包而已，
感覺份量應該是不多吧～而且應該都是瘦小的腰果。
但拆開之後發現每顆腰果都超大粒的！！
之前偶爾也會買一些杏仁、腰果來吃，但並不是每個地方賣的腰果都這麼大顆。
腰果的等級分為：整粒、碎粒、較碎粒，而「腰果妹」是老闆親赴越南，
實際試吃後決定選用最佳等級的整粒腰果，所以光看外觀就知道等級不差！
【腰果妹】是以獨家配方調製的醬汁浸入味的，非一般的裹粉或鹹滷。
接著以真空油炸處理，無再添加食品調味劑，
用料天然簡單，而且看起來一點都不油膩、燥熱。
口感粒粒飽滿且紮實酥脆，無過多調味所以吃得到原汁原味的腰果香氣，
仔細咀嚼之後還散發出淡淡的腰果甜味，清爽又無負擔的滋味很棒！
營養價值高且口感極佳，可以拿來取代一些高熱量又沒營養的餅乾零食。
結論
【蝦叔叔】與【腰果妹】唰嘴的好滋味讓我和家人都很滿意，
吃多了也不會感到膩口、口乾舌燥，反而令人停不下口！
送禮的話，給大人就送【蝦叔叔】，可以當作下酒菜；
家裡有小孩就可以另外送【腰果妹】，營養健康又美味，
包裝可愛又攜帶方便，當作年節送禮是還蠻不錯的選擇。
蝦叔叔
官方網站：蝦叔叔 大尾蝦酥
官方臉書：蝦叔叔
腰果妹
官方網站：腰果妹
官方臉書：腰果妹
< 此篇文章為口碑體驗文，個人口味喜好皆不同，僅供參考！>