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半個鍋永華店離我家非常近，?
從一開幕就很好奇他究竟是賣什麼的，?
結果越近的餐廳總是放在口袋名單越久，?
就這樣一直拖到現在才有了初訪。

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短短一週內我吃了兩次，?
初訪我們4個人點兩鍋：蕃茄鍋&韓式泡菜鍋。?
加點：霜降牛肉、鮮蝦、大陸妹、寬粉。?
共鍋要加50元，但如果單點超過150元則免共鍋費。?
(需加10%服務費)

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醬料、汽水飲料自助區。?
我不愛喝汽水，所以選擇養身茶，?
他沒什麼甜味，味道很淡，配重口味的烤肉剛好。

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火烤兩吃的鍋子十分特別，一半鐵板一半湯鍋，?
原本以為湯鍋會因此縮小，沒想到容量還挺大的，?
約莫外面的個人小火鍋一般大小，?
菜盤一上桌先把火鍋食材丟下鍋煮，?
接著烤肉片，這樣就可以一邊吃烤肉一邊吃火鍋。

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一開始烤肉時淋沙拉油至鐵盤，?
發現肉片還是會沾底，後來使用壽喜燒醬油與洋蔥當底，?
不但不會沾鍋，而且味道更好，?
洋蔥與壽喜燒醬油熬出的醬汁讓肉片很加分。?
我後來一直吃那個洋蔥，覺得比肉片好吃～XD

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韓式泡菜鍋的湯頭酸度夠，不太辣，?
吃到一半想說把高麗菜跟大陸妹用鐵盤炒，?
發現味道還不錯，火鍋的功能後來只剩下喝湯，?
鐵盤有了肉的油脂，洋蔥與醬油的甜味，?
食材下去炒會吸附湯汁，不僅好吃而且有樂趣，?
突然覺得那個鐵盤好好用，?
可享受到火鍋與鐵板燒兩種吃法。

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半個鍋的寬粉還不錯，我們後來有加點，?
也是用鐵盤熱炒的方式食用。

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餐後甜點-冰淇淋。?
我沒有吃，因為當天蠻冷的不太想吃冰。

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第一次選擇火烤兩吃，第二次就單吃鍋物，?
我選擇了蛤仔雞鍋，他是屬於比較清爽的湯頭，?
雖然少了火烤兩吃的樂趣，但湯頭感覺上比?
韓式泡菜鍋來的好，如果喜愛喝湯，我會建議點單鍋。

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半個鍋場地很大，客座數不少，?
價位的部分(含服務費)一個人約260~300元，?
蠻適合團體聚餐，火烤兩吃的方式頗有樂趣，?
可以來嘗試看看囉～

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臺南永華店

地　　址：臺南市安平區永華路二段709號?
電　　話：(06)298-0709?
營業時間：週一至週五11:00-14:00，17:00-22:00?
　　　　　週六至週日11:00-22:00

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